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吃大棗的誤區(qū)有哪些?吃大棗要注意些什么?[圖]

聚寶盆軟件 2019-11-27 20:58 紅棗補血零食

很多女性朋友們愛吃大棗,吃起來十分美味的,而且功效營養(yǎng)有很多,大棗一般可以直接吃,而且還可以和很多的食材搭配,烹飪的方法有很多,不過大棗雖好,吃的時候有些需要注意的,那么吃大棗的誤區(qū)有哪些?吃大棗要注意些什么?

吃大棗的誤區(qū)有哪些?吃大棗要注意些什么?(1)

1、吃大棗的誤區(qū)

誤區(qū)1:大棗補血效果好

大棗(鮮)的鐵含量在水果當中算是比較多的,為1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一樣,大棗中的鐵吸收率極低,不能被人體很好地利用。

大棗(鮮)中維生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,為243毫克/100克。而VC能促進鐵吸收,有助于防治缺鐵性貧血。不過,大棗(鮮)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大棗,對補血而言,純屬隔靴搔癢。

誤區(qū)2:大棗含糖量高,因而大便秘結(jié)者不宜

首先,這句話的邏輯就是錯誤的。含糖量高,就會加重大便秘結(jié)?這怎么可能呢!大便里又沒有糖,糖不會影響大便,兩者沒有關系嘛。何況,含糖量高的食物比比皆是,又豈止大棗。

實際情況是,大棗含有較多的軟件纖維,軟件纖維具有通便作用。所以,吃大棗(其他含軟件纖維的水果蔬菜也一樣)是有助于緩解便秘的。當然,實踐才是檢驗真理的唯一標準,那些便秘的人可以吃大棗試試,看到底是加重了便秘還是緩解了便秘。

2、哪些人不宜吃大棗

(1)痰濕偏盛者

這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。

(2)愛上火的人

這類人體質(zhì)偏熱,經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補,若大量食用,猶如火上澆油。

(3)感冒初期患者

感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會導致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復。

(4)糖尿病患者

大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。

大棗的作用是非常大的,希望大家在選擇要不要吃大棗的時候,可以綜合以上的情況來做決定。食用大棗是為了造福我們的身體的,所以我們一定要記住以上幾點,不要隨便吃大棗。

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