一日三餐必須吃好身體才能健計(jì)劃康 ，飲食是影響身體計(jì)劃的關(guān)鍵因素之一，如果一個(gè)人的飲食狀況不佳，那么身體也不會(huì)很計(jì)劃，也會(huì)影響免疫力，還會(huì)讓我們的肌膚顯得蒼老，那么，抗衰老喝什么湯好？早晚餐喝“抗老湯”助代謝下面來(lái)看看。

1、抗衰老的湯

才從大學(xué)畢業(yè)沒幾年，怎么轉(zhuǎn)眼間就成了“臭老一族”，經(jīng)常感到精神不濟(jì)、疲勞、腰痠背痛、肌膚粗糙松弛？當(dāng)心這都是因代謝力下降所導(dǎo)致的初老癥狀。日本抗老專家建議，營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食是維持活力和青春的秘訣，養(yǎng)成每天早餐和晚餐喝湯的習(xí)慣，有助促進(jìn)代謝和延緩老化。

日本抗老醫(yī)學(xué)專家白澤卓二和管理營(yíng)養(yǎng)師堀知佐子在共同著作《日本抗老權(quán)威教你用簡(jiǎn)單食材吃出計(jì)劃》中，許多食材的營(yíng)養(yǎng)素會(huì)在烹調(diào)過(guò)程中流失，但熬煮成湯一并食用就沒有這個(gè)問(wèn)題，不浪費(fèi)地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)素，且湯品可補(bǔ)充人體所需的水分，運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)和氧氣到細(xì)胞內(nèi)，以維持正常的生理機(jī)能，預(yù)防老化。

不過(guò)，需注意的是，抗老營(yíng)養(yǎng)湯的主角是蔬菜，因其豐富的軟件纖維和植化素能有效去除身體的代謝廢物，特別是洋蔥、蔥、紅蘿卜，還具有抑制血壓和膽固醇上升的作用，可預(yù)防血管老化。另外，湯品中適度添加竹莢魚、沙丁魚或其他青魚，因富含EPA和DHA，能夠通暢血流，也是預(yù)防血管、生理機(jī)能老化，甚至是預(yù)防腦血栓和心肌梗塞的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素。

【早湯1：義大利雜菜湯】（2人份）

材料：番茄1顆、芹菜1/2根、馬鈴薯1個(gè)、豬肉50克、水2杯、鹽1/2小匙、胡椒和荷蘭芹少許。

作法：

1.將番茄、芹菜、馬鈴薯和豬肉分別切丁，放入鍋中，倒入冷水，加熱烹煮。

2.待馬鈴薯煮熟后，加入鹽巴和胡椒調(diào)味，關(guān)火，盛裝于湯碗中，灑上切細(xì)的荷蘭芹即可。

3.說(shuō)明：此湯含有各種植化素和維生素，是可幫助去除體內(nèi)廢物的簡(jiǎn)單湯，且每一人份熱量?jī)H84大卡，適合對(duì)卡路里斤斤計(jì)較的年輕女性。除了上述食材之外，湯品中也可添加南瓜、紅蘿卜、三色甜椒或花椰菜等當(dāng)季蔬菜，而素食主義者也可省略豬肉不加。

【早湯2：雞蛋番茄醋湯】（2人份）

材料：洋蔥1/2顆、小番茄6個(gè)、水2杯、醬油1大匙、醋2大匙、太白粉水2大匙、蛋2顆、芝麻油1小匙、香菜少許。

作法：

1.將洋蔥切絲、小番茄去蒂后，和水放入鍋中，以大火煮至湯滾后轉(zhuǎn)小火，續(xù)煮10分鐘。

2.依序把醬油、醋、太白粉水倒入鍋中，勾芡后再放入蛋花，熟后關(guān)火，加入芝麻油，盛盤裝在湯碗中，最后放上切細(xì)的香菜裝飾即可。

3.說(shuō)明：番茄含有β-葡聚糖、維生素C、維生素E等3大抗氧化營(yíng)養(yǎng)成分，是預(yù)防老化的強(qiáng)力幫手；醋可消除疲勞，防止血糖值急遽上升。兩者互相搭配，適合想要增強(qiáng)代謝力，常保青春的人。

【晚湯1：長(zhǎng)蔥洋蔥湯】（2人份）

材料：竹莢魚干1片、洋蔥1/4顆、青蒜1/2根、韭菜3條、昆布5克、淡味醬油2小匙、生姜10克、炒白芝麻適量。

作法：

1.燒烤竹莢魚干后搗散，洋蔥切絲，韭菜切小段、青蒜斜切，備用。

2.取一湯鍋，放入魚肉、洋蔥和青蒜、昆布和適量開水，加熱烹煮。

3.湯滾后取出昆布，加入淡味醬油和韭菜后關(guān)火盛裝于湯碗中，最后放入炒芝麻即可。

說(shuō)明：湯品中的食材含有二烯丙基硫化物，可讓血流順暢，排毒強(qiáng)攻略體、保護(hù)腦部計(jì)劃，達(dá)到預(yù)防身體機(jī)能老化的效果，特別適合秋冬食用。每一人份僅63大卡。

【晚湯2：大蒜橄欖油濃湯】（2人份）

材料：馬鈴薯1顆、大蒜3瓣、牛奶360c.c.、鹽1/2小匙、橄欖油1小匙、細(xì)蔥末適量。

作法：

1.將馬鈴薯和大蒜去皮后，裝進(jìn)耐熱容器里，包上保鮮膜，放入微波爐中加熱，待變軟后用飯杓搗碎。

2.將馬鈴薯和牛奶放入鍋中，一邊加熱，一邊充分拌勻，溫?zé)岷笤儆名}巴調(diào)味。

3.濃湯煮好后，盛裝于湯碗中，繞圈淋上橄欖油，灑上細(xì)蔥末即可。

說(shuō)明：大蒜是滋補(bǔ)強(qiáng)壯食材的佼佼者，能讓血液循環(huán)變好，提高身體代謝力，加速體內(nèi)廢物和毒素的排出，也是防止血栓、抗老化的好幫手。此濃湯，每一人份熱量約186大卡。

2、抗衰老事項(xiàng)

一、睡前動(dòng)一動(dòng)

睡覺之前，可以躺在床上做一些簡(jiǎn)單的小功能，放松一下你的身體，對(duì)身心計(jì)劃也是有好處的哦!首先躺在床上，把腿抬起抬起，進(jìn)行由上往下地按摩。腿持續(xù)抬著不要放下，或者L字形地貼墻躺著，這個(gè)動(dòng)作可以幫助瘦除小腿贅肉。然后平躺，兩腿分別懸在半空90度的位置，45度的位置，以及30度的位置，每個(gè)角度大約停留30秒到1分鐘，或者你可以堅(jiān)持的極限。這個(gè)動(dòng)作可以塑造大腿的肌肉。你還可以趴在床上，兩腿縮在胸前，胸部貼著大腿根，雙手伸直夾在耳朵旁邊，手肘以上到手掌貼在床上。這個(gè)動(dòng)作可以幫助排除宿便。

二、五指成梳，留住秀發(fā)

我們知道，頭部集中了人身上好幾個(gè)重要的大穴，通過(guò)梳理過(guò)程中的刺激，可以起到按摩作用。首先用梳子把頭發(fā)梳通，從前額開始，由上往下梳，力道適中。再用手指，輕輕按摩著頭皮，用手指分別從耳根、頸部發(fā)根及前額發(fā)根部位向頭頂梳攏，再集中搓揉頭頂。如此反復(fù)30次以上，感到頭皮麻麻地為止。這樣的動(dòng)作可以幫助疏通大腦的血液，使腦部得到充足的氧份。從而達(dá)到提高記憶力、保護(hù)發(fā)根、鞏固毛囊、消除大腦疲勞等功效。

三、熱水泡腳，行氣助血

腳是離人體心臟最遠(yuǎn)的部分，不容易得到氧份與血液，加上現(xiàn)在是冬季，就更容易被寒冷刺激到血管，使血管收縮，供血艱難。但是，足部又是人體穴位的又一集中區(qū)域，如果供血不足，會(huì)影響到肝臟、腎臟等多個(gè)部分的正常運(yùn)作。所以，睡前用溫?zé)岬乃菀慌菽_，對(duì)促進(jìn)身體血液循環(huán)，加速新陳代謝多有好處。特別的是，可以在泡腳的水中加入中草藥，因?yàn)槟_上筋脈穴道較多，可以很好的吸收水中的藥物成分。如果你想通過(guò)泡腳達(dá)到減緩腰腿冷痛，可以放入當(dāng)歸、川芎;若是要減緩頭暈?zāi)垦＃瑒t可放入菊花、夏枯草;如果是要祛燥去腳氣，那就放入艾草等。