3、10種食物不放冰箱

1、熱帶水果

像火龍果、木瓜、香蕉、芒果等熱帶水果不適合寒冷的冰箱，放進去會變色，時間長了還會變質(zhì)。

2、西紅柿

西紅柿放在冰箱里很容易出現(xiàn)裂紋，拿出來以后發(fā)現(xiàn)質(zhì)地變軟了，且酸甜的味道也會“跑”掉。這不管是生吃還是做菜，都不好吃了。

3、綠葉蔬菜

這類菜保質(zhì)期是很短的，最好吃新鮮的。放在冰箱里很容易變軟、腐爛，還會增加冰箱里的細菌，污染其它食物。

4、火腿

火腿是一種可直接食物的熟食，吃起來確實是很方便。但是火腿在冰箱里受冷之后，肉質(zhì)會變軟，脂肪析出，容易腐敗變味。

5、黃瓜

一想到黃瓜的口感，肯定是清脆可口。但是放到了冰箱里，可就要變軟了，你想想，軟黃瓜能好吃嗎?

6、烘焙食物

烘焙食物一定是新鮮的好吃了，放在冰箱里，反而壞得更快。就算只放了很短的時間，本來松軟的食物也會變硬，口感大打折扣。

7、巧克力

巧克力確實怕高溫，特別是夏天的時候，很多人會把巧克力放冰箱冷藏。但是如果你留意過被“凍”過的巧克力，一定不難發(fā)現(xiàn)，它上面結(jié)了一層“霜”。這層“霜”是很容易滋生細菌的，還不如少買點巧克力，及時吃完。就算化掉了，仍可當巧克力醬吃，也不至于吃到細菌。

8、魚

一般冰箱的冷凍室溫度在零下20左右。而魚的最佳冷凍溫度應(yīng)在零下30度，因為魚體內(nèi)還有很多器官組織，達不到氣溫要求就會酸腐變質(zhì)。因此，魚也不要長時間放冰箱，一星期內(nèi)就趕緊吃掉吧。

9、藥品

藥物一般適宜放在陰涼通風處保存，除非有特殊說明，否則不要把藥品放冰箱。有些藥品不耐低溫，容易造成藥性受損。還有，如果是用了一半的藥，密封不好的話，還會混入冰箱里的細菌，很可能造成藥物變質(zhì)。

10、熱食

沒吃完的飯菜想要放到冰箱冷藏當然沒問題，但是一定要等食物冷卻至常溫再放進去。不然食物在熱的情況下，再接觸冰箱里的冷，很容易使食物腐敗。而且還會污染冰箱里的其它食物。