蛋白質(zhì)粉是一種高蛋白的營養(yǎng)保健品，它主要也是通過一些純天然的植物等等食物中提取出來的，因為是從植物中來，有的人會擔心原材料中會含有什么不好的元素會一起被提取出來，那么，蛋白質(zhì)粉吃后的不良反應有哪些？蛋白粉吃了有什么需要注意的。

1、服用蛋白粉注意事項

蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)之一，但人體并不用蛋白質(zhì)作為產(chǎn)熱的來源，只有當人體在攝入碳水化合物及脂肪不足的時候，才會動用蛋白質(zhì)來產(chǎn)熱，利用蛋白質(zhì)來產(chǎn)熱實際是一種極大的浪費。

那么，蛋白質(zhì)粉吃后的不良反應有哪些?

蛋白質(zhì)粉向細胞輸送各種營養(yǎng)，調(diào)節(jié)自身機能，促進疲勞恢復。為身體提供衡營養(yǎng)，為免疫系統(tǒng)制造對抗細菌和感染的抗體，增強人體免疫。蛋白質(zhì)粉制造肌肉、血液、皮膚和各種身體器官，幫助身體制造新組織以替代壞掉的組織。蛋白質(zhì)粉加強身體基礎代謝及能量消耗，加速人體新陳代謝。在體內(nèi)制造酶，有助將食物轉化為能量。幫助傷口血液凝結及愈合，蛋白質(zhì)粉調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡。

蛋白質(zhì)粉是安全的，沒有激素，蛋白質(zhì)經(jīng)胃腸道消化吸收后，需要經(jīng)肝臟加工轉化為人體自身物質(zhì)供人體使用，同時，蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝的產(chǎn)物氨、尿素、肌酸酐等含氮物質(zhì)需要經(jīng)過腎臟排泄。一個人如果食入過多的蛋白質(zhì)，會增加肝、腎負擔，對人體產(chǎn)生不利影響。因此，蛋白質(zhì)絕不是多多益善。

2、蛋白質(zhì)粉的補充方法

1、不要空腹服用?？崭钩缘鞍踪|(zhì)粉，蛋白質(zhì)粉會被作為一般的“產(chǎn)熱食品”消耗掉，浪費了寶貴的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。因此，在吃蛋白質(zhì)粉之前或同時，吃一些其他食品?；颊咧荒艹粤髻|(zhì)，可將蛋白質(zhì)粉加入牛奶、豆?jié){、麥片、麥乳精等食品中一起食用。

2、吃溫或冷，不吃熱或燙。乳清蛋白質(zhì)粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質(zhì)，它們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大大降低生物效價。因此，乳清蛋白質(zhì)粉切不可燒煮和燙食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用。

3、加調(diào)味品要控制。蛋白質(zhì)粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃咸的可以加鹽，但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體計劃不利。還有，吃蛋白質(zhì)粉時不要加味精，因為蛋白質(zhì)粉本身有一定的鮮味，乳清蛋白質(zhì)粉中的氨基酸組成比例較好，而味精的成分是谷氨酸鈉，它在體內(nèi)經(jīng)代謝后分解出谷氨酸，在蛋白質(zhì)粉中再加味精等于畫蛇添足。

4、三歲以下的孩子不宜吃。嬰兒的營養(yǎng)品是母乳。如果孩子由于各種原因不能吃母乳，應該選擇相應月齡或年齡的配制奶粉，而不應該吃蛋白質(zhì)粉，因為后者的蛋白質(zhì)組成并不適合幼齡兒童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能會引起嘔吐、腹瀉或過敏。

5、不要與酸性飲料一起吃。蘋果汁等飲料里含有有機酸成分，與蛋白質(zhì)粉相遇后，會形成凝塊，影響消化吸收。

上面就是對蛋白質(zhì)粉的正確吃法有哪些的介紹，通過了解之后我們知道蛋白質(zhì)粉補充不能空腹食用，也不要和碳酸飲料一起食用，另外平時不能盲目的進行滋補，做好在醫(yī)生的指導下食用，平時可以多吃些魚肉或者是牛奶等蛋白質(zhì)高的食物