眼睛是心靈的窗戶，是我們與世界想接觸的重要器官，我們之所以能看到這個多彩的世界，全都依靠我們的眼睛，但是，現(xiàn)如今，隨著社會進步，眼睛的計劃狀況卻不盡如人意，隨處可見近視的下載，那么，哪些食物有助于保護視力？哪些食物可以保護眼睛？

1、保護眼睛的食物推薦

隨著社會科技的發(fā)展，電子產(chǎn)品的種類也越來越復(fù)雜，許多大人也會給孩子買iPad，手機等電子產(chǎn)品作為禮物，這些都為孩子近視埋下隱患。再加上暑期來臨，孩子們看電視和玩電子游戲的機會比上學(xué)期間要多很多。由于使用電子產(chǎn)品的時候，孩子們一直盯著屏幕，比平時眨眼的次數(shù)要少，非常容易造成眼睛干澀和疲勞，長此以往將會導(dǎo)致視力下降。

要想保護孩子的視力，家長務(wù)必嚴格限制孩子玩電子產(chǎn)品的時間，并要求在孩子玩電子產(chǎn)品的時候保持正確的坐姿，此外，適當補充一些護眼食物，對保護視力也有幫助。

廣東省中醫(yī)院營養(yǎng)科主任郭麗娜醫(yī)師建議，保護視力應(yīng)注意食用一些富含維生素A和β-胡蘿卜素的食物，也可食用中藥配方飲品來護眼。

1、黃色蔬果和綠葉蔬菜：富含β-胡蘿卜素

人體在攝取了β-胡蘿卜素之后，會根據(jù)需要將β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)換成維生素A，這樣能避免攝入過量的維生素A而造成中毒。因此，β-胡蘿卜素是人體攝取維生素A的一個安全來源。

大多數(shù)的橘黃色蔬果中都含有較多的β-胡蘿卜素，包括胡蘿卜、南瓜、枇杷、杏、甘薯、木瓜、芒果、西紅柿等;綠色蔬菜如菠菜、生菜、西蘭花、韭菜、油菜、薺菜等也含有較多的β-胡蘿卜素。

不過，由于胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì)，應(yīng)用油炒熟或和肉類一起燉煮后再食用以利吸收，所以我們生吃胡蘿卜其實對吸收β-胡蘿卜素是沒用的。

2、動物肝臟：天然的維生素A來源

維生素A的化學(xué)名為視黃醇，又叫抗干眼病維生素，人體缺乏維生素A，影響暗適應(yīng)能力，如兒童發(fā)育不良、干眼病、夜盲癥等，適當食用富含維生素A的食物，對保護眼睛有好處。

天然維生素A只存在于動物性食品中，比如動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中，尤其是動物肝臟中含有極為豐富的維生素A。不過鑒于近年來動物肝臟受污染的幾率較高，也不建議給孩子經(jīng)常食用肝臟，郭麗娜認為可用雞肝來代替豬肝。

此外，使用魚肝油務(wù)必要看清楚產(chǎn)品的劑量，不同品牌的產(chǎn)品劑量差異較大，應(yīng)根據(jù)需要選擇，不要盲目服用魚肝油來補充維生素A。

3、中藥護眼食物

按照中醫(yī)理論，枸杞、菊花、決明子、桑葉等材料煲湯或泡水喝對保護視力也有效。

菊花茶具有性甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效，適合在夏天飲用。

枸杞子養(yǎng)肝、滋腎、潤肺，枸杞葉補虛益精，清熱明目，可直接用枸杞子或搭配菊花泡水喝，也可煲枸杞葉湯來喝。

決明子和桑葉對護眼也有好處，可用桑葉加枸杞滾豬肝湯，有很好的明目效果。不過決明子和桑葉較寒涼，如果孩子體質(zhì)偏寒涼，飲用這兩種茶可能容易腹瀉。

2、怎樣安全的使用眼睛

1.絕不要使用面巾紙或者衛(wèi)生紙清潔眼鏡。紙巾是用木料制作的，會給鏡片留下劃痕。我喜歡用我的領(lǐng)帶，因為它是絲綢制作的，相當光滑。

2.偏光太陽鏡可以減少強光的照射，但是這類的眼鏡會讓你看不清楚手機上的內(nèi)容。帶這種眼鏡更不能看清楚ATM上的屏幕。但是它們會讓你很難看清手機的顯示屏，或者導(dǎo)航系統(tǒng)。戴上偏光太陽鏡更難看清ATM機的屏幕。

3.很多人認為，在我進行瞳孔放大檢查后，視力可以立即恢復(fù)正常，但實際上做那些需要集中視力的事情，需要在兩三個小時后。

有時候人們會因為不能閱讀12頁的文件而感到懊惱。

4.很多人認為紫外線會傷害皮膚，但他們并沒有意識到它對眼部也是傷害。

如果你只是在太陽底下帶太陽鏡那還不如不帶呢，這種就好像你在說你只是偶爾在吸煙。

佩戴足夠大的太陽鏡來阻擋雙眼和以及雙眼上下肌膚免受陽光的傷害，它們還應(yīng)該有厚厚的邊。如果你佩戴隱形眼鏡，那么需要有防紫外線涂層。

5.一些醫(yī)生給患者施加壓力，讓他們立刻進行白內(nèi)障外科手術(shù)，但如果這對你會造成財務(wù)問題，那通常等一等也不會有傷害。

白內(nèi)障幾乎不會對你造成傷害——它們只是讓你很難看清東西，像透過臟臟的玻璃窗。

6.弱光下看書并不會傷害眼睛。最糟糕的或許是讓你頭痛。

7.睡前取出隱形眼鏡。如果佩戴隱形眼鏡睡覺，那么感染的幾率會擴大10至15倍

8.當眼部出現(xiàn)新的問題，不要隨便從你的醫(yī)藥箱中取出一瓶眼藥水了事。

如果你已經(jīng)感染，類固醇眼藥水可能會讓發(fā)紅癥狀緩解，但感染可能變得更加嚴重。曾經(jīng)因為此類事件，我不得不摘下患者的眼球。

二、保護眼睛4大方法

夏季眼睛干多吃潤燥食物

夏天一到，空氣也變得格外干燥，尤其是對于辦公室白領(lǐng)，長時間盯著電腦，眼睛在此時會變得格外干澀疲憊。

常坐辦公室眼睛多“開小差”

許多辦公室女性每天在電腦前一待就幾個小時，注意力高度集中，眨眼次數(shù)大大降低，造成血管神經(jīng)調(diào)節(jié)紊亂，眼角膜因此變得干燥不堪，結(jié)膜充血。

建議：正常人每五六秒鐘眨眼一次。每隔1小時至少讓眼睛休息一次，并且堅持做眼保健操，幫助減輕眼部疲勞，讓眼睛轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)動，然后閉眼休息，或眺望遠方。還要保持生活規(guī)律，睡眠充足，多吃富含維生素的食物，多吃豆制品、魚、牛奶、核桃、青菜、大白菜、空心菜、西紅柿及新鮮水果。

房內(nèi)冷氣太足，最好在身邊放盆水

房間里冷氣太足環(huán)境就比較干燥、空氣流通不暢，造成眼睛缺氧，淚腺分泌也就會減少，沖洗眼睛內(nèi)異物的能力隨之減弱，易患干眼癥。

建議：空調(diào)房間里除了要多喝水外，最好能在室內(nèi)放置一盆水可以增加空氣之濕度，減少淚液蒸發(fā)，避開導(dǎo)致干燥的狀況。

多吃潤燥食物，雪梨、百合能養(yǎng)眼

百合、谷精、蟬衣、沙參、淮山及杞子等藥材均有明目潤眼之效，還可以多吃雪梨、燕麥、玉米、紅蘿卜及綠色蔬菜等補水、補眼食物。少吃辛辣、煎炸、高熱量的食物：打邊爐、鐵板燒、麻辣燙都不適合干燥的時候來食用。此外，用銀花、菊花煮水，待至水溫合適后，用來敷眼或熏眼，亦可舒緩眼睛疲勞、干澀。