近年來(lái)各種天價(jià)食品一直被人詬病，國(guó)家也出臺(tái)了明文規(guī)定，但由于種種原因總是屢禁不止。近日武漢天河機(jī)場(chǎng)被爆出一份牛肉面套餐被售賣(mài)78元，且未明碼標(biāo)價(jià)，群眾直接舉報(bào)，后該店被罰款5000元。對(duì)于這種不明碼標(biāo)價(jià)高價(jià)售賣(mài)的行為，就是不該忍讓?zhuān)o他們點(diǎn)厲害看看。

1、牛肉面套餐賣(mài)78元

牛肉面套餐賣(mài)到78元，換來(lái)的是5000元的罰款。昨日，記者從市發(fā)改委獲悉，武漢創(chuàng)新價(jià)格管理，對(duì)相對(duì)封閉區(qū)域內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有按照規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)開(kāi)出首張價(jià)格罰單。

9月20日，有群眾反映武漢天河機(jī)場(chǎng)候機(jī)廳內(nèi)某牛肉面店存在售價(jià)為78元/份的高價(jià)牛肉面套餐問(wèn)題。接到群眾舉報(bào)后，市發(fā)改委高度重視，當(dāng)即責(zé)成市價(jià)檢局會(huì)同黃陂區(qū)價(jià)檢局前往進(jìn)行調(diào)查。

調(diào)查中，價(jià)檢部門(mén)工作人員發(fā)現(xiàn)該店存在不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)的價(jià)格違法行為。根據(jù)《關(guān)于商品和服務(wù)實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)的規(guī)定》，黃陂區(qū)價(jià)檢局下達(dá)了行政處罰決定書(shū)，對(duì)該店經(jīng)營(yíng)者罰款5000元。

據(jù)了解，今年5月31日，《湖北省相對(duì)封閉區(qū)域內(nèi)商品和服務(wù)價(jià)格行為規(guī)范（試行）》（下稱(chēng)《規(guī)范》）正式印發(fā)。市發(fā)改委有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，《規(guī)范》對(duì)相對(duì)封閉區(qū)域有明確界定，是指機(jī)場(chǎng)、車(chē)站、碼頭、高速公路服務(wù)區(qū)、景區(qū)、大型展覽區(qū)、火車(chē)、輪船等由于特殊位置、安全或者管理需要等因素形成相對(duì)獨(dú)立封閉的場(chǎng)所。

2、牛肉面有什么營(yíng)養(yǎng)

牛肉面含有豐富的香甜、滑潤(rùn)淀粉、糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。

牛肉面易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。

牛肉面含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過(guò)程中會(huì)吸收大量的水，100克牛肉面煮熟后會(huì)變成400克左右，因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。此外，牛肉面能夠刺激人的思維活動(dòng)，人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。硬質(zhì)小麥含有B族維生素，它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激作用，所以中午吃一碗營(yíng)養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。而早上應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面則不利于消化吸收。

3、吃牛肉的注意事項(xiàng)

1、老人小孩不宜多吃

牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。

2、牛肉不可以烤

牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免產(chǎn)生苯并芘和亞硝胺等致癌物質(zhì)。

3、牛肉豬肉不能共食

豬肉和牛肉不共食的說(shuō)法由來(lái)已久，從中醫(yī)角度來(lái)考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來(lái)看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補(bǔ)中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。

4、腎炎患者不可多吃

牛肉屬于高蛋白食品，對(duì)腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負(fù)擔(dān)，與氨茶堿類(lèi)藥物同用，也會(huì)使其療效下降。

5、不可過(guò)量食用

中醫(yī)認(rèn)為牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效，適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈?zāi)垦５牟∪耸秤?。適宜用量每餐約80克，過(guò)量食用可能會(huì)提高結(jié)腸癌和前列腺癌的患病幾率。

6、不可以和白酒一起食用

牛肉和白酒一起食用會(huì)牙齒發(fā)炎；白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對(duì)溫?zé)狍w質(zhì)的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。

7、小心亂搭配會(huì)中毒

牛肉和紅糖一起食用會(huì)引起脹氣；

牛肉和鹽菜一起食用會(huì)中毒；

牛肉和鯰魚(yú)一起食用會(huì)中毒；

牛肉和田螺一起食用會(huì)中毒；

牛肉和豆醬一起吃會(huì)傷五臟；

牛肉與香附子食則生九子瘡；

牛肉與韭菜同吃，容易上火；

牛肉和橄欖同食會(huì)引起身體不適。