秋冬季節(jié)正是要滋補身體的食物，很多人都喜冬天歡吃一些辛辣刺激，油膩溫補的食物，一不小心就容易上火了。在秋冬季節(jié)滋補沒有錯，但是一定要先調(diào)理脾胃，那么，冬季如何飲食健脾胃？脾胃虛弱怎么飲食？下面跟著聚寶盆軟件小編來看看文章的介紹。

1、進補之前健脾胃

冬季進補的食物，很多都比較滋膩，難消化，有些又有點偏溫補。對于一些脾胃功能差的人，建議先調(diào)脾胃再進補。

脾胃乃“后天氣血生化之源”，脾胃不好，運化功能不能發(fā)揮，吃進去的東西不能被身體消化吸收，無法轉(zhuǎn)化為身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅浪費補品，甚至還可能起到反作用。

脾胃功能不好，吃補的東西可能會成為“火”、“濕熱”、“痰”等，誘發(fā)感冒、腹脹、胃口不好等身體不適。

辦公室一族尤其容易脾虛

“動則生陽”，脾胃要發(fā)生運化作用首先就應(yīng)該多功能。而辦公室白領(lǐng)們，常常一坐一整天，工作之余功能也少，再加上經(jīng)常熬夜、三餐不定時或不節(jié)制，或常在外吃得油膩、愛飲酒，脾胃功能往往不好。

藥蒸小排骨健脾好方法

材料：當歸3克、黃精6克、熟地2克、枸杞2克等藥材，以及小排骨半斤、豆豉2大匙，以及大蒜屑、白糖、鹽、太白粉、米酒等調(diào)味料適量；

做法：當歸、黃精、熟地倒入1杯清水，以小火熬至不到半杯后，過濾取藥汁備用；小排骨切成小塊用太白粉拌勻備用；豆豉稍微切碎炒香加入米酒爆香，之后就可以放入藥汁、鹽、白糖略微炒一下就可以熄火，最后加入小排骨拌勻后放到盤子上；把大蒜屑淋在排骨上，然后放入鍋子，用大火蒸20分鐘后灑上枸杞即可。

功效：能補血健脾胃，可促進食欲。

2、吃中藥調(diào)理的禁忌

1、在服藥時不宜同吃某些食物,以免降低療效或加重病情。服用清內(nèi)熱的中藥時，不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物；在治療“寒證”服用中藥時，應(yīng)禁食生冷食物。服用這些藥物時，如果吃了禁忌的食物，療效就不理想甚至起相反作用。

2、服中藥時不要喝濃茶。因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與中藥同服會影響人體對中藥有效成分的吸收，減低療效；其他飲料如咖啡不宜喝；應(yīng)以喝白開水為主。

3、傷風感冒或小兒出疹未透時，不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物；治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時，不宜食用豆類和白薯，因為這些食物容易引起脹氣。其他諸如水腫病人少食食鹽；肝炎病人忌食辛辣、油膩。

4、哮喘、過敏性皮炎病人，應(yīng)少吃羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等。因為哮喘發(fā)作期間，蛋、牛奶、魚蝦等高蛋白食物會成為加重病情的“發(fā)物”，另外，由于疾病的關(guān)系，無論服用什么藥物，凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都應(yīng)忌口。

5、藥物劑量。藥物劑量是藥物取得療效的關(guān)鍵。許多人認為中藥藥性緩慢，加大劑量就能見效快。其實，藥物隨著劑量的不同，作用也不一樣，如有些人經(jīng)常嚼食人參，或用來燉肉、煲湯，以達到保健作用，殊不知，人參吃多了可產(chǎn)生頭痛、失眠、心悸、煩躁、便秘、血壓升高等毒性反應(yīng)。

6、服藥。煎好的湯劑宜飯前1小時服；對胃腸有刺激的藥物宜飯后服；滋補藥宜空腹服；安神藥宜睡前服；服藥方法：一般每劑分2~3次服，1日1劑；如遇特殊情況，可以1日連服2劑，以增強療效。

7、藥引子。中藥處方是按君、臣、佐、使組成的。使藥也就是人們常說的藥引子。藥引子多是藥食兩用之品，如生姜、蔥白、酒、醋等，具有增強療效的作用，但并不是所有計劃中都要用藥引子，應(yīng)根據(jù)病情，由醫(yī)生來決定。