魚是生活中很常見的食材，吃魚的好處有很多，魚肉富含蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)元素，很多魚都是魚塘養(yǎng)殖出來的，但是勉縣的一個魚塘，四萬公斤的魚幾天內(nèi)死光了，養(yǎng)殖戶損失了很多，其主要原因是池塘中的水石油類污染物嚴重超標造成此次后果。

1、魚塘8萬斤魚全死光

辛苦養(yǎng)了兩年多，4萬公斤魚幾天之內(nèi)全部死光，損失超過40萬元。而根據(jù)檢測報告顯示，魚塘養(yǎng)殖用水中檢出的石油類污染物含量達28.6mg/L，超過國家標準572倍。

今年55歲的李小明家住勉縣定軍山鎮(zhèn)，從2015年12月起，他和妻子承包了勉縣定軍山鎮(zhèn)左右所村南大溝水庫進行水產(chǎn)養(yǎng)殖。

“水庫有40多畝，3年租金12萬元，還花了4萬元將原來水庫中的魚買了下來。”12日，李小明說，然而6月17日下午去喂食時，卻發(fā)現(xiàn)水面飄有死魚，以為是魚塘缺氧他就開了增氧機，“但沒起作用，死魚越來越多。”

根據(jù)養(yǎng)殖經(jīng)驗，偶爾出現(xiàn)部分魚翻塘也很正常。李小明說，原本以為只要及時增氧，魚很快會緩過來。然而接下來的情況卻超出了他的預料：從6月17日后連續(xù)幾天，魚塘里的魚全死光，算下來有4萬多公斤。

“養(yǎng)了近3年，正準備起魚售賣，沒想到魚全沒了。”李小明的妻子、今年53歲的劉明鳳哭著說，她和丈夫曾在外務工19年，2015年因年齡原因不想在外漂泊，便帶著積蓄回到家鄉(xiāng)養(yǎng)魚。“不僅價值40多萬元的魚沒了，先前40多萬元的投資也打了水漂，多年的積蓄說沒就沒了。”

“這邊很少有人來。2016年水庫旁的108國道改線修路時，留有機械廢油。”劉明鳳懷疑地說，端午前后大雨，水庫水位上漲，有可能是帶有機械廢油的泥漿侵入水庫中，湖面上飄著一層油，才導致了魚死亡。

隨后，勉縣水利局漁政監(jiān)督管理站一負責人說，事發(fā)后他們也到現(xiàn)場進行了查看。由于目前漢中還沒有此類事故的水樣檢測機構，必須將水庫水樣送到西安進行檢測后，他們才能進行查處。

近日，李小明終于拿到了檢測報告。根據(jù)譜尼測試集團陜西有限公司7月5日出具的《漁業(yè)養(yǎng)殖用水檢測報告》顯示，勉縣漢惠渠管理局委托送檢的這份漁業(yè)養(yǎng)殖用水中，石油類污染物的檢測結(jié)果為28.6mg/L，而國家標準為≤0.05mg/L，超標572倍。

“南大溝水庫旁邊沒有企業(yè)，除了108國道改線修路施工，廢機油是不可能從其他地方來的。”李小明說，檢測結(jié)果出來后，他找到施工單位，而對方說賠幾萬塊錢，“但這連本錢都不夠。”

12日上午，華商報記者聯(lián)系了勉縣環(huán)保局環(huán)境監(jiān)察大隊，一位負責人說，目前他們也收到了檢測報告并已對此進行立案調(diào)查。“水庫附近沒有企業(yè)，我們也正在尋找污染源，找出污染源后將對相關責任主體進行處罰，并要求恢復水質(zhì)。”該負責人說。

隨后，華商報記者聯(lián)系上施工方中北交通建設集團有限公司，該公司一負責人說，公司在勉縣確實有一個國道建設項目，但對施工造成污染一事并不了解情況，公司向項目部了解情況后再做回復。

2、吃魚的注意事項

1.鱖魚

性味甘、平，適宜體質(zhì)衰弱、虛勞羸瘦、脾胃氣虛、飲食不香，營養(yǎng)不良之人食用。

注意事項：體內(nèi)寒濕盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鱖魚。

2.鯧魚

性味甘、平、淡，具有益氣養(yǎng)血、補胃益精、滑利關節(jié)、柔筋利骨之功效，尤其適合消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛者食用。

注意事項：瘙癢性皮膚病患者應忌食。再者其魚子有毒，不可食用。另外，鯧魚也不能用牛、羊油煎炸。

3.鯉魚

鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D，并含較多不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，防治動脈硬化、冠心病，因此鯉魚適宜水腫、浮腫、心血管病患者食用。

注意事項：凡患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑狼瘡、哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均應忌食；素體陽亢及瘡瘍者慎食。鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

4.草魚

可以開胃、滋補，暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目，很適合身體瘦弱、食欲不振的人吃。它含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物;含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用。

注意事項：不宜多吃，多吃則易發(fā)瘡瘍。另外，女性在經(jīng)期食用草魚容易產(chǎn)生疲倦感、出現(xiàn)水腫癥狀。

5.鯽魚

性味甘、溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。鯽魚體內(nèi)的脂肪有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環(huán)。

注意事項：不能與麥冬、沙參同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉同食。陽虛體質(zhì)和素有內(nèi)熱者不能食用，易生熱而生瘡瘍者也忌食，感冒發(fā)熱期間不宜多吃。

6.鰱魚

可溫中補氣、暖胃、潤澤肌膚，是溫中補氣軟件食品。適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者，也可用于產(chǎn)后脾胃氣虛所致的少乳等癥。

注意事項：凡是脾胃蘊熱者不宜食用鰱魚。另外，感冒發(fā)燒、口腔潰瘍、大便秘結(jié)者、瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者都應忌食鰱魚。

7.帶魚

性溫、味甘、咸，有補脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、潤膚、補氣、養(yǎng)血、健美的作用，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，營養(yǎng)不良之人食用。

注意事項：多食易動風發(fā)疥，過敏體質(zhì)者、有麻疹、風疹及原因不明的皮膚瘙癢者，不宜食用，咳嗽氣喘者也不宜食用。另外，帶魚不能喝甘草、荊芥一起吃，并且忌用牛油、羊油煎炸，否則食后更易動風。

8.黃花魚

性味甘、平，能健脾益氣，開胃消食，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用。黃花魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，并對各種癌癥有防治功效。尤其對體質(zhì)虛弱和中老年人來說，食用黃花魚會收到很好的食療效果。

注意事項：胃呆痰多者、哮喘病人、過敏體質(zhì)者、體胖內(nèi)熱者應慎食。同時，黃花魚不能與中藥荊芥、蕎麥一起吃，不能用牛、羊油煎炸。

9.甲魚

又稱水魚、鱉。富含蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、碳水化合物、脂肪等多種營養(yǎng)成分。能夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。

注意事項：甲魚與莧菜同食可出現(xiàn)嘔吐、腹痛、肝脾腫大等病癥。甲魚不宜與橘子同食：橘子含果酸較多，與含蛋白質(zhì)較多的甲魚同食，其果酸可與蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)吸收。甲魚不宜與雞蛋、鴨蛋同食。另外，甲魚不宜與豬肉、兔肉、鴨肉、芥末同食。

10.鲇魚

又稱作胡子鰱、粘魚、塘虱魚、生仔魚。鯰魚含有的蛋白質(zhì)和脂肪較多，對體弱虛損、營養(yǎng)不良之人有較好的食療作用。

注意事項：鲇魚紅棗同食會掉頭發(fā)。鲇魚不宜與牛肝牛肉同食，若誤食致身體不適，可以人乳來解。同時，提醒家長，在治療期間，不要給孩子吃鲇魚和牛肉。