生過(guò)孩子的人應(yīng)該都知道，從懷孕到哺乳其實(shí)是一個(gè)非常難熬的過(guò)程，一旦懷孕后就要注意自己的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣的，有很多食物都是孕婦不能吃的，下面我們會(huì)簡(jiǎn)單介紹，懷孕的準(zhǔn)媽媽們要注意哦，那孕婦哪些東西不能吃？孕婦飲食注意哪些？

1、孕婦哪些東西不能吃

飲料類(lèi)：咖啡因飲品、碳酸飲料

原則上，含咖啡因的飲品盡量避免，若忍不住很想喝，以美式咖啡為例，一天最好不超過(guò)一杯，因?yàn)槠淇Х纫蚝枯^高；至于拿鐵也不建議超過(guò)2杯。而其它飲品像茶類(lèi)、巧克力等，則先試算其咖啡因，不過(guò)，還是盡量少喝。

至于碳酸飲料，像可樂(lè)、汽水等，由于糖分高、屬于高熱量飲料，除了可能導(dǎo)致妊娠糖尿病，其中也含有咖啡因，從控制熱量與咖啡因量等方面來(lái)看，都不建議飲用。

含酒精食物

長(zhǎng)期有喝酒習(xí)慣的孕婦，也會(huì)造成寶寶的體重較輕。

酒精方面，最好完全不要攝取。像有人認(rèn)為，睡前喝一杯紅酒能促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)身體較好。然而，酒會(huì)改變血管的通透性，對(duì)孕媽咪而言，血管的大部分血流是流到子宮，以提供養(yǎng)分給胎兒。舉例來(lái)說(shuō)，也許子宮分配到20%的血流，其它80%流到腦、身體等其它部位，可是喝酒后，皮膚的血管擴(kuò)張、通透性變好、血流平均打散，可能造成子宮的血流降低為15%。正常的胎兒或許不會(huì)造成什么問(wèn)題；若胎兒本身不是那么穩(wěn)定，也許可能會(huì)增加危險(xiǎn)。

因此，長(zhǎng)期有喝酒習(xí)慣的孕婦，會(huì)導(dǎo)致子宮的血流較小，間接的也會(huì)造成寶寶的體重較輕，因此，絕對(duì)要避免長(zhǎng)期飲酒。另外，也有媽咪好奇，若偶爾小酌一、兩杯是否適合？對(duì)此能避免就避免，包含用酒烹煮的食物，像燒酒雞、姜母鴨等?！挂?yàn)楹茈y保證、確定食物里的酒精都被蒸發(fā)掉，若不小心喝到酒，都會(huì)致使血管的通透性改變，因此仍是不建議。

酸、辣調(diào)味料

有些孕期飲食認(rèn)為胡椒、辣椒容易消耗腸道水分，造成便秘，對(duì)此觀點(diǎn)，要從兩個(gè)層面來(lái)看。首先是媽媽本身的飲食習(xí)慣，現(xiàn)在臺(tái)灣有愈來(lái)愈多的新住民，而他們?cè)瓉?lái)的飲食就偏酸、辣，不這樣反而吃不下飯，因此不太需要嚴(yán)格禁止。

但有另一種情況是懷孕后，口味變得較重，此時(shí)在攝取要注意適當(dāng)比例，例如：避免每餐都吃辣，餐點(diǎn)的調(diào)味較重時(shí)要記得補(bǔ)充足夠的水分。再者，沒(méi)有嘗試過(guò)的食材、以前不曾食用過(guò)的調(diào)味，則要避免。

現(xiàn)在市面流行多種軟件鍋，如果孕婦以前不曾食用過(guò)，懷孕期間就不建議嘗試。因?yàn)檐浖伬锖卸喾N香料、中藥成分，而一般人不易清楚知道產(chǎn)地來(lái)源，無(wú)法確認(rèn)那些香料或中藥對(duì)子宮收縮、對(duì)于腸胃道是否會(huì)造成影響。因此，最好是避免所謂的「不明食物」，尤其以前不曾嘗試過(guò)的。

至于胡椒或辣椒等調(diào)味，如果孕媽咪原先的飲食習(xí)慣偏辣，孕期食用是沒(méi)有關(guān)系的。但如果不小心吃得過(guò)辣，水分要多補(bǔ)充一些。

一般而言，這類(lèi)刺激性食物不會(huì)造成胎兒的危害，因?yàn)樗鼘儆谑澄铮肟谙?，大部分?huì)被隔絕在胎盤(pán)之外，因此不用太過(guò)擔(dān)心是否會(huì)影響寶寶。

海鮮類(lèi)

有說(shuō)法認(rèn)為海鮮類(lèi)會(huì)誘發(fā)過(guò)敏體質(zhì)，常令孕媽咪退避三舍……，如果孕婦本身是過(guò)敏體質(zhì)，或?qū)δ承┖ｕr曾有過(guò)敏紀(jì)錄，其實(shí)不建議吃這類(lèi)食物。

另外，有人說(shuō)帶殼的海鮮類(lèi)會(huì)造成寶寶的過(guò)敏體質(zhì)，目前沒(méi)有這個(gè)理論根據(jù)。再者，從醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，不接觸這些食物，亦不代表寶寶不會(huì)有過(guò)敏體質(zhì)。

其實(shí)，寶寶的體質(zhì)在受孕那刻已決定了，有醫(yī)學(xué)根據(jù)指出，想從后天改善寶寶的過(guò)敏體質(zhì)，應(yīng)從寶寶的食物著手而不是媽媽的飲食。例如：當(dāng)寶寶出生后盡可能喂母奶。此外，正常來(lái)說(shuō)會(huì)從4個(gè)月開(kāi)始添加副食品，建議延長(zhǎng)時(shí)間，前半年以母奶為主、先別添加副食品；如果媽咪無(wú)法喂母奶，則可考慮使用減敏配方奶，來(lái)改善寶寶的過(guò)敏體質(zhì)。

至于海鮮類(lèi)食物，若孕媽咪本身并非過(guò)敏體質(zhì)，也確定這些食物不會(huì)引發(fā)過(guò)敏，其實(shí)吃一些無(wú)妨，不過(guò)最好別過(guò)量。另外，除了確定自己不會(huì)對(duì)這些食物過(guò)敏，蝦、螃蟹、魚(yú)類(lèi)等要煮熟，千萬(wàn)別生吃，如此一來(lái)應(yīng)不會(huì)有太大問(wèn)題。

含添加劑食品

含添加劑食品，像罐頭、方便面等盡量避免食用。一般而言，食品類(lèi)會(huì)通過(guò)衛(wèi)生署檢驗(yàn)，應(yīng)該很安全，偶爾吃沒(méi)關(guān)系。不過(guò)要注意的是，罐頭類(lèi)食品為了要能夠長(zhǎng)期保存，可能會(huì)過(guò)甜、過(guò)咸，或添加防腐劑，使孕婦容易口干舌燥，因而讓水分補(bǔ)充的需求變大，可能會(huì)造成媽媽的不舒服，如果不喝水，會(huì)口渴；喝水，會(huì)頻尿跑廁所；此外，它所添加的化學(xué)成分也可能會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生影響，因此還是盡可能少吃。

堅(jiān)果類(lèi)

懷孕期間容易牙痛，吃堅(jiān)果類(lèi)時(shí)要特別小心。

媽媽在懷孕期間由于鈣質(zhì)的消耗率高，可能會(huì)造成牙齒變得較松軟，甚至變得不好，致使懷孕期間容易牙痛或產(chǎn)生其它牙齒問(wèn)題，因此懷孕期間吃堅(jiān)果類(lèi)時(shí)要特別小心，建議整個(gè)懷孕期間少吃堅(jiān)果類(lèi)。另外，在懷孕初期3個(gè)月亦不建議食用麥麩，避免誘發(fā)過(guò)敏體質(zhì)。

寒性食物

懷孕初期要小心，不要攝取到寒性食物，像青木瓜和薏仁等，可能影響胎兒的穩(wěn)定度。以青木瓜為例，它會(huì)對(duì)胎兒的穩(wěn)定產(chǎn)生危害、嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致流產(chǎn)；而薏仁，在中醫(yī)來(lái)說(shuō)也屬于寒性食物，容易造成子宮收縮。也舉之前曾遇過(guò)的案例，一位孕媽咪在初期懷孕時(shí)，胎兒不是很穩(wěn)定，剛好不小心吃到薏仁，因而引發(fā)出血情況，也許出血原因不完全與薏仁相關(guān)，但還是盡量避免。

甜食類(lèi)

甜食類(lèi)最大的特點(diǎn)即是能源過(guò)剩，如果在體內(nèi)堆積則會(huì)變成脂肪，尤其像蛋糕、飲料等高熱量、經(jīng)過(guò)加工的精致型食物，吃下去后，身體得花很高的能量才得以消耗它們。因此，為了孕媽咪的計(jì)劃，最好少攝取甜食。至于水果所含的糖分，人體可以較為容易消化吸收，是屬于可以被接受的糖分，但是別過(guò)量。

麻油

麻油具有去污排血的功效、能幫助排出惡露，也因此它是坐月子餐里很重要的食材?？墒窃趹言衅陂g，別吃到含有麻油的食物，以免造成出血，除了麻油，以中藥食補(bǔ)來(lái)看，用人參或酒烹調(diào)的食物，以及生化湯等，都不適合在孕期中攝取。

未煮熟的蛋白質(zhì)食物

無(wú)論生魚(yú)片、或七分熟的牛排，沒(méi)有煮熟的蛋白質(zhì)，首先，擔(dān)心其衛(wèi)生問(wèn)題；再者，未煮熟的蛋白質(zhì)易引起過(guò)敏情況，所以最好所有食物都熟食。

2、孕婦飲食注意哪些

孕媽咪在懷孕期間，攝取營(yíng)養(yǎng)時(shí)常會(huì)有過(guò)來(lái)人或長(zhǎng)輩提供不同建議，像是一個(gè)人要吃?xún)扇朔?；或者多吃水果預(yù)防便秘，但真的是如此嗎？

孕期多補(bǔ)充葉酸對(duì)胎兒有益？

懷孕前3個(gè)月到懷孕初期3個(gè)月

當(dāng)寶寶開(kāi)始發(fā)展他的神經(jīng)系統(tǒng)，正是葉酸消耗量最大的時(shí)候。其實(shí)在準(zhǔn)備懷孕的前3個(gè)月，就要開(kāi)始補(bǔ)充葉酸，直到孕期3個(gè)月。當(dāng)懷孕3個(gè)月后，葉酸的需求量就沒(méi)那么大，此時(shí)維持正常飲食即可。

孕期要一人吃?xún)扇朔荩?/strong>