糖尿病在生活中是很常見(jiàn)的，除了要做好治療工作之外，在飲食方面也有很多需要注意的地方，正確的飲食可以更好的控制血糖，但是如果飲食不當(dāng)，就會(huì)導(dǎo)致病情加重了，那么糖尿病患者吃什么食物降血糖快？糖尿病人的飲食要注意什么？下面就來(lái)詳細(xì)了解吧。

1、糖尿病吃什么降糖

1、苦瓜

在吃什么東西降血糖的問(wèn)題中，苦瓜是不錯(cuò)的選擇，在古代文獻(xiàn)中就有記載，苦瓜可治療“消渴”。并且經(jīng)過(guò)最新的研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所有的提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達(dá)79.3%。苦瓜食用的時(shí)候可以可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬干后泡茶飲。

2、紫菜

紫菜之所以具有降血糖的作用，是由于在紫菜中含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是其中所含有的紫菜多糖能夠幫助我們有效的降低空腹血糖。因此糖尿病患者在日常的生活中可以在飯錢(qián)食用紫菜，以此來(lái)降低血糖。

3、黑木耳

要想降血糖，黑木耳也是不錯(cuò)的選擇，在黑木耳中含有木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中木耳中所含有的木耳多糖還具有很好的降血糖功效。并且經(jīng)過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

4、蕹菜

在蕹菜中含有大量豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂類(lèi)、酚類(lèi)、萜類(lèi)、氨基酸等物質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)，在紫色蕹菜中含胰島素樣成分，可幫助糖尿病患者有效的控制血糖，蕹菜可清炒或涼拌。

5、胡蘿卜

在胡蘿卜中含有多種類(lèi)胡蘿卜素、維生素和花色素等成分，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過(guò)研究后證明，都具有明顯的降血糖的功效。胡蘿卜可以生吃或搗汁食，亦可作配料。

2、糖尿病人飲食需知

1、糖尿病不宜飲酒

因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I(yíng)養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦)，長(zhǎng)期飲用對(duì)肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類(lèi)降糖藥的病人，飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。

2、糖尿病應(yīng)少吃或不吃水果

因水果中含有較多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速導(dǎo)致血糖升高，對(duì)糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩(wěn)定時(shí)可以少吃一些水果。吃水果時(shí)，要以含糖量低為選擇原則。

3、應(yīng)限制飲食中膽固醇的含量

因糖尿病病人病情控制不好時(shí)，易使血清膽固醇升高，造成糖尿病血管并發(fā)癥，糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進(jìn)量，一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克。

3、如何功能能控制血糖

1、把握速度

很多糖友急于通過(guò)功能降低血糖，卻由于無(wú)法忍受過(guò)大的功能量而失去熱情。如果不能適應(yīng)連續(xù)半小時(shí)快步走的功能量，不妨從小功能量開(kāi)始。圣地亞哥競(jìng)走教練說(shuō)：“不必?fù)?dān)心功能強(qiáng)度太低，研究表明，每天步行十分鐘對(duì)計(jì)劃也是有益的?！币虼?，你可以每天步行三次，每次步行十分鐘，直到你可以連續(xù)步行三十分鐘。

2、忽快忽慢

如果你以前沒(méi)有鍛煉身體的習(xí)慣，那很難適應(yīng)短時(shí)間內(nèi)的高強(qiáng)度功能。不妨每天多走半小時(shí)，通過(guò)加長(zhǎng)步行距離來(lái)積累功能量。還有個(gè)好方法是，你可以在一次鍛煉中采用不同的強(qiáng)度，快走10分鐘再放慢速度走10分鐘，對(duì)提高心肺功能很有好處。

3、挑戰(zhàn)難度

堅(jiān)持功能一段時(shí)間后，如果你想增加難度，除了提高步行的速度，還可以選擇爬坡或增加跑步機(jī)的傾斜度等方式，這樣除了有助于穩(wěn)定血糖，還能幫你塑造出臀部曲線。不過(guò)，對(duì)于患有膝關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié)等關(guān)節(jié)疾病的糖友而言，選擇時(shí)需要慎重。

4、增加新鮮感

選擇多種功能方式要比單一的方式更好。理想的一周攻略計(jì)劃應(yīng)該包括一天的快步走、一天長(zhǎng)距離的耐力訓(xùn)練以及一天有助于增加肌肉強(qiáng)度的爬山訓(xùn)練。可以通過(guò)力量訓(xùn)練以及靈活性訓(xùn)練使糖友們將攻略功能堅(jiān)持下去。完美的步行鍛煉應(yīng)該適應(yīng)自身的生活方式，無(wú)論你做晚餐或者午間休息時(shí)都可以安排。