高血壓是比較高發(fā)的疾病，對于高血壓患者來說，要注意飲食，飲食對血壓的影響是很大的，晚餐 時候不宜吃的太飽，高血壓患者的晚餐也需要多家注意，可以吃有降血壓作用的食物，那么高血壓患者晚餐吃什么？高血壓患者晚上吃什么好？

1、高血壓患者的晚餐食物

1.豆類

豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示，豆類更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性軟件纖維。某大學(xué)的學(xué)者指出，每天攝入10克可溶性纖維，內(nèi)臟脂肪會在5年后減少3.7%。吃豆類易脹氣的人，可以選擇中午吃。

2.紅辣椒

新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝，從而減少脂肪累積。專家建議，晚上吃紅辣椒要適可而止，以免影響睡眠。

3.涼拌綠葉菜

多吃綠葉菜，尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物。某大學(xué)的研究顯示，每餐的第一道菜吃沙拉，能幫助你少吃12%的能量。

4.醋

亞利桑那州立大學(xué)營養(yǎng)系主任介紹，醋中的酸性物質(zhì)能阻礙淀粉的消化，因此能減少每餐攝入的能量。每餐1勺醋，每天攝入的總能量能減少200—275千卡。

5.粗糧

粗糧有豐富的軟件纖維。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗濃稠的八寶雜糧粥，減肥又營養(yǎng)。

2、高血壓患者的晚餐食譜

1.芹菜粥

芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

2.綠豆海帶粥

綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥?？砷L期當(dāng)晚餐食用。

3.醋泡花生米

生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。

4.糖醋蒜

糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并飲其糖醋汁20毫升，連服1個月，適用于頑固性高血壓。

5.淡菜薺菜湯

淡菜、薺菜或芹菜各10～30克，每日煮湯喝，15日為一療程，對降壓有效。

6.胡蘿卜汁

每天約需1000毫升，分次飲服。醫(yī)學(xué)研究證明，高血壓病人飲胡蘿卜汁，有明顯的降壓作用。

3、高血壓的注意事項(xiàng)

1、勞逸結(jié)合適當(dāng)休息：高血壓患者要在平時注意勞逸結(jié)合，適當(dāng)?shù)男菹⑹潜夭豢缮俚摹?

如果高血壓患者在勞累或興奮后，發(fā)生心絞痛，甚至心肌梗塞或急性心力衰竭，胸悶，并延伸至頸部、左肩背，面色蒼白、出冷汗，此時應(yīng)叫病人安靜休息，并吸入氧氣。

2、及時服藥保持情緒穩(wěn)定：高血壓患者的血壓如果沒有得到有效的控制，或者在一些突發(fā)事件中患者的血壓突然升高，并且伴有惡心、嘔吐、劇烈頭痛、心慌、甚至視線模糊，即已出現(xiàn)高血壓腦病。

家人要做好高血壓患者的思想工作，安慰病人別緊張，臥床休息，并及時服用降壓藥，還可另服利尿劑、鎮(zhèn)靜劑等。

3、心悸氣短警惕發(fā)?。河捎诟哐獕夯颊叱３Ｃ媾R一些并發(fā)癥的侵襲，所以大家要時刻提高警惕。

當(dāng)高血壓病人突然心悸氣短，呈端坐呼吸狀態(tài)，口唇發(fā)紺，肢體活動失靈，伴咯粉紅泡沫樣痰時，要考慮有急性左心衰竭，應(yīng)吩咐病人雙腿下垂，采取坐位，如備有氧氣袋，及時吸入氧氣，并迅速通知急救中心。

4、遇到發(fā)病要冷靜處理：在日常生活中高血壓患者的病癥是經(jīng)常反復(fù)發(fā)作的，給患者帶來極大的計(jì)劃危害。

如果高血壓病人發(fā)病時伴有腦血管意外，除頭痛、嘔吐外，甚至意識障礙或肢體癱瘓，此時要讓病人平臥，頭偏向一側(cè)，以免意識障礙，或劇烈嘔吐時將嘔吐物吸入氣道。