對于糖尿病患者來說，平時的生活有很多需要注意的方面，飲食方面影響是很大的，有些食物對血糖有影響，會導(dǎo)致血糖升高或者降低，糖尿病人夏季的時候可以吃一些降低血糖的菜肴，那么糖尿病人夏季吃什么好？適合糖尿病人的夏季飲食。

1、適合糖尿病人的食譜

一、清蒸茶鯽魚

配料：鯽魚500克、綠茶適量。

制作：將鯽魚去鰓、內(nèi)臟，洗凈，腹內(nèi)裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸，熟透即可。

服法：每日吃1次，淡食魚肉。

功效：補(bǔ)虛、止煩消渴，適用于糖尿病口渴、多飲不止以及熱病傷陰。

二、筍米粥

配料：鮮竹筍1個、大米100克。

制作：將鮮竹筍脫皮切片，與大米同煮成粥。

用法：每日服2次。

功效：可清熱、宣肺、利濕，適用于糖尿病人，也適用于久瀉、久痢、脫肛等癥。

三、土茯苓豬骨湯

配料：豬脊骨500克、土茯苓50～100克。

制作：將豬脊骨加適量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。

用法：每日服1次。

功效：健脾氣、利水濕、補(bǔ)陰益髓。

四、菠菜根粥

配料：鮮菠菜根250克、雞內(nèi)金10克、大米適量。

制作：將菠菜根洗凈，切碎，與雞內(nèi)金加水適量煎煮半小時，再加入淘凈的大米，煮爛成粥。

用法：頓服，每日1次。

功效：利五臟、止渴潤腸。

五、山藥燉豬肚

配料：豬肚、山藥各適量。

制作：先將豬肚煮熟，再入山藥同燉至爛，稍加鹽調(diào)味。

用法：空腹食用，每日服1次。

功效：滋養(yǎng)肺腎，適用于消渴多尿。

2、糖尿病注意事項(xiàng)

1、控制血糖是關(guān)鍵。

血糖控制不好，糖尿病視網(wǎng)膜病變可逐漸惡化，視力在不知不覺中模糊起來，因此要把血糖控制在正?；蚪咏?，才能穩(wěn)定眼底病變。

2、控制血壓。

高血壓是糖尿病視網(wǎng)膜病變的重要危險因素。血壓長期持續(xù)性升高，可引起視網(wǎng)膜的一些病理改變，促進(jìn)糖尿病視網(wǎng)膜病變的發(fā)生和發(fā)展。因此要將血壓控制在正常范圍內(nèi)。

美國的一項(xiàng)研究已證明，積極控制高血壓，將血糖和血壓有效控制接近正常范圍，可以有效延緩糖尿病視網(wǎng)膜病變的發(fā)展。

3、控制血脂。

糖尿病患者多伴有血脂代謝異常，合并糖尿病視網(wǎng)膜病變者其血脂代謝紊亂更加嚴(yán)重，血脂代謝異常可促使糖尿病視網(wǎng)膜病變的發(fā)生、發(fā)展。

4、合理飲食。

高蛋白低脂低鹽富含食物纖維的飲食，適當(dāng)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和微量元素。高鈉易誘發(fā)高血壓和動脈硬化，因此主張飲食中鈉鹽不宜過多。對于肥胖患者來說，要減輕體重，減少熱能的攝入。

5、根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉。

功能可使心血管系統(tǒng)舒縮趨向正?；?，各系統(tǒng)的功能得到改善，從而起到降低血壓的作用。對于肥胖者來說，可減輕體重，促進(jìn)新陳代謝，降低血液粘度和脂質(zhì)的含量，緩解動脈硬化。當(dāng)然患有糖尿病視網(wǎng)膜病變的患者要避免劇烈功能，劇烈功能易引起眼底血管破裂，從而加重視網(wǎng)膜病變的發(fā)生。一般以散步、打太極拳、輕度的肢體活動等較為適宜。

6、注意精神活動正?；Ｇ榫w緊張可使體內(nèi)交感神經(jīng)和腎上腺髓質(zhì)活動加強(qiáng)，血液中兒茶酚胺激素提高，導(dǎo)致血壓升高。因此，要經(jīng)常保持情緒穩(wěn)定、舒暢，要寬宏大度，妥善解決各種不愉快之事，排除干擾。

7、定期檢查，早發(fā)現(xiàn)，早診斷，早治療。

定期查眼底及熒光血管造影，以監(jiān)測糖尿病視網(wǎng)膜病變的進(jìn)展。糖尿病患者眼部檢查時間間隔建議：1型糖尿病：發(fā)病后5年首診，以后每年一次；2型糖尿病：確診糖尿病時首診，以后每年一次；如在檢查時有異常發(fā)現(xiàn)，應(yīng)更頻繁的進(jìn)行隨診。