對于墨魚，大家應(yīng)該都不陌生，墨魚其實(shí)是屬于貝類的一種，一般來說，人們更傾向于叫它烏賊，烏賊?？梢攒S出海面有一定的飛行能力，并且它們不止?fàn)I養(yǎng)豐富，而且它的殼也是一種中藥材，可以入藥，那么，女人吃墨魚好嗎？常吃墨魚有什么好處？

1、女人應(yīng)該常吃墨魚

墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質(zhì)含量高，具有較高的營養(yǎng)價值，而且富有藥用價值。墨魚干和綠豆干煨湯食用起到明目降火等保健作用;“烏賊板”學(xué)名叫“烏賊骨”，又是中醫(yī)上常用的藥材，稱“海螵蛸”。

墨魚渾身是寶，是上好的食療佳品，尤其是女性的保健食品。墨魚味道鮮美，營養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質(zhì)。歷代醫(yī)家認(rèn)為，墨魚性味甘、咸、平，有滋肝腎、養(yǎng)血滋陰、益氣諸功效。

值得一提的是，墨魚是女性一種頗為理想的保健食品，女子一生不論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期，食用墨魚皆為有益。據(jù)記載，婦女食用有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳和崩漏等功效。中醫(yī)古籍《隨息居飲食譜》說它“愈崩淋、利胎產(chǎn)、調(diào)經(jīng)帶、療疝瘕，最益婦人”。

2、怎樣挑選好的墨魚

一看體表：背面全白或骨上皮稍有紫色的，為質(zhì)量上乘的墨魚；背面全部深紫色或稍有紅色的，為質(zhì)量差的墨魚。

二看肌肉：去皮后，肌肉呈白色為質(zhì)量上乘的墨魚；去皮后，肌肉呈微紅色的為質(zhì)量較差的墨魚。

三聞氣味：具有墨魚固有的淡淡的腥味或海水氣味的，是質(zhì)量好的墨魚；聞之有強(qiáng)烈異臭的，是質(zhì)量差的墨魚。

想要讓生活質(zhì)量得到提高，一定要保證飲食的質(zhì)量，通過對什么樣的墨魚好了解之后，希望對喜歡吃墨魚的人能夠帶來一定的幫助，這樣在選擇和購買墨魚的時候能夠買到一些新鮮的食物了，我們也能經(jīng)常吃到美味了。