鯽魚這樣的魚類是日常生活中，我們會經(jīng)常見到的，相信很多也都喜歡吃鯽魚，鯽魚是一種味道鮮美的魚類，每一條魚里面都有魚籽的，鯽魚有鯽魚籽的，那么，孕婦能吃鯽魚籽嗎？鯽魚籽怎么清洗？像孕婦這樣特殊的下載，是要注意的哦！

1、孕婦可以吃的

鯽魚肉肥籽多，味道鮮美，可紅燒、煮湯或清燉，因其營養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)，常食可益體補(bǔ)人。鯽魚很適合上班族食用，在空調(diào)房呆久，很容易疲倦、皮膚變干，多吃鯽魚不僅可使皮膚有彈性，還可緩解壓力、改善睡眠質(zhì)量呢！孕婦當(dāng)然可以吃了

2、鯽魚籽怎么洗

鯽魚籽用水多沖幾下就可以了，鯽魚先刮魚鱗，然后剖肚子，挖出內(nèi)臟，挖掉鰓，用清水洗，把魚肚里面的血水洗凈，最要緊的是把肚子里面的一層黑衣洗掉。

3、鯽魚籽的營養(yǎng)

鯽魚籽為成熟鯽魚產(chǎn)生的卵，每100克魚籽含有水分63.85~85.29克；脂肪0.63~4.19克；粗蛋白質(zhì)12.08~33.01克；粗灰分1.24~2.06克（粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質(zhì)，其中磷酸鹽的平均含量達(dá)到了46%以上，是人腦及骨髓的良好滋補(bǔ)品）。據(jù)專家講，一粒魚籽的營養(yǎng)價值比一個雞蛋還要高出幾倍。鯽魚籽主要營養(yǎng)成分有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等，且含有豐富的鈣、磷、鐵及卵磷脂等養(yǎng)分，是人類大腦和骨髓的良好補(bǔ)充劑、滋長劑。魚籽中維生素A、B、D的含量也很豐富、而維生素A可以防止眼疾，維生素B可防治腳氣和發(fā)育不良，維生素D可防治佝僂病。這些營養(yǎng)素對人體，尤其是對兒童生長發(fā)育極為重要，又是我們?nèi)粘＼浖斜容^容易缺乏的。多吃鯽魚籽，不僅有利于促進(jìn)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、健腦等作用，而且還可起到烏發(fā)的作用，使人煥發(fā)青春。