魚(yú)類(lèi)食物是生活中很常見(jiàn)的，其種類(lèi)豐富，不同的魚(yú)帶來(lái)的好處也是有差異的，因此選擇適合自己的魚(yú)類(lèi)食物很重要，常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)有很多，不同的魚(yú)營(yíng)養(yǎng)功效是有差異的，因此在選購(gòu)的時(shí)候選擇自己需要的最重要，而且吃魚(yú)還有一些禁忌要注意。

1、常見(jiàn)魚(yú)類(lèi)的功效

·1.鯽魚(yú)：味甘性溫，功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳、清熱解毒等，主治浮腫、腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。

·2.帶魚(yú)：可補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲(chóng)，對(duì)脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜。常吃帶魚(yú)可滋潤(rùn)肌膚，保持皮膚的濕潤(rùn)與彈性，還可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助療法。

·3.青魚(yú)：有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)解煩等功效，可治療氣虛乏力、胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚(yú)所含鋅、硒、鐵等微量元素還有防癌抗癌作用。

·4.黑魚(yú)：有祛瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)脾利水之功效，能補(bǔ)肝腎、治浮腫、腳氣、疥癬等癥，對(duì)婦女血虛體弱、月經(jīng)不調(diào)以及病人術(shù)后恢復(fù)尤有益。

·5.鯉魚(yú)：味甘性溫，有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效，主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長(zhǎng)等癥。

·6.魭魚(yú)：味甘性溫，有平肝、祛風(fēng)、活痹、截瘧之功效。古人認(rèn)為，草魚(yú)肉厚而松，治虛勞及風(fēng)虛頭痛。

·7.鰍魚(yú)：又名泥鰍，味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。鰍魚(yú)可治濕熱黃疸、小便不利、病后盜汗等癥。

·8.甲魚(yú)：又稱(chēng)鱉、元魚(yú)，味甘性平，全身均可入藥。除甲魚(yú)肉外，鱉甲可滋陰潛陽(yáng)、散結(jié)消癥;甲膠還有補(bǔ)血、退熱、消瘀的作用;鱉血能滋陰退熱，適用于肺結(jié)核病人;鱉頭燒灰可治療小兒諸疾及陰脫、肛脫。

2、吃魚(yú)的注意事項(xiàng)

1.痛風(fēng)患者

魚(yú)、蝦、貝類(lèi)等食物富含嘌呤，而痛風(fēng)則是因?yàn)槿梭w內(nèi)嘌呤代謝異常所致，因此，痛風(fēng)病人急性發(fā)作期要禁食一切肉類(lèi)及含嘌呤高的食物。緩解期則應(yīng)定量吃魚(yú)肉類(lèi)食物，嚴(yán)禁一次攝入過(guò)多。

此時(shí)，可適量選用含嘌呤較少的魚(yú)類(lèi)，如青魚(yú)、鮭魚(yú)、金槍魚(yú)、白魚(yú)、龍蝦等;少用含嘌呤較多的魚(yú)類(lèi)，如鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、大比目魚(yú)、鱸魚(yú)、鰻魚(yú)、鱔魚(yú)等;禁用含嘌呤高的沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)和魚(yú)子。

2.出血性疾病患者

出血性疾病患者也不要吃魚(yú)，因?yàn)轸~(yú)脂肪中含有二十碳五烯酸，具有防止膽固醇粘附于血管壁的作用，對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化者十分有益。但是，攝入過(guò)多EPA會(huì)抑制血小板凝集，容易加重出血性疾病患者的出血癥狀，對(duì)病情恢復(fù)不利。

3.肝腎功能?chē)?yán)重?fù)p害者

魚(yú)類(lèi)食物蛋白質(zhì)含量豐富，過(guò)多攝入會(huì)加重肝、腎擔(dān)負(fù)，肝腎功能?chē)?yán)重?fù)p害者應(yīng)在醫(yī)師的指導(dǎo)下，定量吃魚(yú)。

4.服用某些藥物的人

組胺受體拮抗藥，而魚(yú)蝦等富含組氨酸的食物在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為組胺，若上述抗組胺藥與之一起吃則會(huì)抑制組胺分解，造成組胺蓄積，誘發(fā)頭暈、頭痛、心慌等癥狀。

相信了解了各類(lèi)魚(yú)的好處功效之后，對(duì)魚(yú)類(lèi)的選擇有了更深的了解，這對(duì)吃魚(yú)的選擇有了明確的認(rèn)識(shí)，可以選擇更適合自己的魚(yú)類(lèi)，當(dāng)然，吃這些魚(yú)的時(shí)候禁忌不能忽視，以免對(duì)計(jì)劃帶來(lái)不利的影響，了解了這些之后，才能更好的利用魚(yú)來(lái)軟件。