牛奶是很常見的飲品，牛奶的營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和多種微量元素，喝牛奶對身體好處有很多，有些人會購買一些進口的牛奶，發(fā)現(xiàn)進口的牛奶有些保質(zhì)期長達一年，一般國內(nèi)的牛奶很多都是三個月或者是六個月左右的保質(zhì)期，一年的保質(zhì)期是很長的，為什么進口牛奶的保質(zhì)期這么長？

1、品質(zhì)有所下降

進口牛奶要經(jīng)過長時間的運輸，而且還要通過各種檢驗，從國外進入到國內(nèi)市場都需要兩三個月的時間，保質(zhì)期如果太短了，不能滿足市場需求，所以保質(zhì)期一般要求長一些，雖然保質(zhì)期很長，但是由于追求保質(zhì)期，品質(zhì)上有所下降，進口牛奶中的營養(yǎng)價值會下降。

2、保質(zhì)期長的原因

進口牛奶的保質(zhì)期比較長，是因為采用了滅菌的方法，加熱滅菌的時間更長，一般常用兩種滅菌方式，一種是巴氏滅菌，另一種是超高溫滅菌，除了滅菌做的到位，包裝上也有很大的聯(lián)系，密封性更好，采用嚴格的包裝，可以讓牛奶的保質(zhì)期延長到一年，一般和食品添加劑沒有太大聯(lián)系。

3、進口牛奶能喝嗎

有些人會認為進口牛奶的保質(zhì)期這么長，是因為降低了品質(zhì)，那么還能喝嗎？其實是可以的，進口牛奶的品質(zhì)標準和國內(nèi)不同，有些生產(chǎn)過程更加的嚴格，大家還是可以選擇進口牛奶的，不過要注意不要選擇大量快過期的進口牛奶，避免發(fā)生變質(zhì)。