野芹菜也叫毒芹、白頭翁、毒人參、斑毒芹等，和水芹菜很像，在食用時(shí)要注意，避免中毒。那么，有毒的野芹菜長(zhǎng)得怎樣的？下面，和聚寶盆軟件一起來(lái)了解一下吧！

本文目錄

1、有毒的野芹菜長(zhǎng)得怎樣的

2、野芹菜有毒嗎

3、野芹菜能吃嗎

有毒的野芹菜長(zhǎng)得怎樣的

有毒的野芹菜的葉子比較寬，莖梗上有茸毛，整個(gè)植株有明顯的臭味存在。野芹菜一般長(zhǎng)在陸地上，分布在我國(guó)東北、西北、華北等地區(qū)，雖然葉子寬且短，更像家芹，但是含有劇毒不能食用。

有毒的野芹菜在桿上有茸毛，而水芹菜莖上是沒(méi)有茸毛的。

野芹菜一般生長(zhǎng)在比較潮濕的地方，夏天開(kāi)花，整個(gè)植株有毒，尤其是花朵的毒性最大。

野芹菜有毒嗎

野芹菜有毒，它是一種毒性很強(qiáng)的植物，含有大量的毒芹堿，食用之后會(huì)出現(xiàn)胸悶、頭疼、惡心、嘔吐等癥狀。

毒芹的毒素毒性很大，攝入超過(guò)60mg就有可能導(dǎo)致致命，所以出現(xiàn)中毒癥狀時(shí)需要盡快的做好應(yīng)急處理，先導(dǎo)吐，再口服活性炭口服液，同時(shí)得飲用大量的水來(lái)減緩毒性的爆發(fā)。

野芹菜能吃嗎

野芹菜是不可以吃的。

野芹菜有劇毒，食用后會(huì)出現(xiàn)不同程度的中毒反應(yīng)，如惡心嘔吐、四肢麻痹等。野芹菜的葉子寬且短，水芹菜的葉齒和莖均細(xì)長(zhǎng)。如不能準(zhǔn)確區(qū)分，建議不要食用。