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木瓜的皮能吃嗎?木瓜的皮可以吃嗎?[多圖]

聚寶盆軟件 2020-04-24 14:09 木瓜水果

生活中人們在加工一些蔬菜水果的時候很少將蔬菜皮或者果皮單獨(dú)保留下來做成美食食用,實(shí)際上不少蔬菜或水果的皮是完全可以吃的,并且營養(yǎng)非常豐富。那么木瓜的皮能不能吃呢,木瓜皮吃了好不好?

木瓜的皮能吃嗎?木瓜的皮可以吃嗎?(1)

1、可以吃

木瓜的皮完全可以吃,可以保留木瓜的絕大部分營養(yǎng),但是不建議吃木瓜皮。因?yàn)槟竟系钠た诟斜容^差,泛有苦澀味且木瓜皮比較粗糙,生吃是完全不建議的,不過煲湯的時候保留木瓜皮倒是不錯的做法,那樣可以充分保留木瓜營養(yǎng)。

木瓜的皮能吃嗎?木瓜的皮可以吃嗎?(2)

2、注意事項

人們購買木瓜大多都是到超市或者菜場選購,并且會見到不少色澤誘人光亮的木瓜,其實(shí)這類木瓜表皮都被上了蠟,所以這種木瓜一定要去皮食用,如果是自己種植的木瓜就可以不用去皮。另外,木瓜表皮會殘留不少有害物質(zhì),所以食用之前一定要清洗干凈,

木瓜的皮能吃嗎?木瓜的皮可以吃嗎?(3)

3、飲食建議

生活中加工美食的方式對于食物營養(yǎng)的留存度有著十分重要的影響,比較好的做法是先將食材先清洗干凈然后再切,之后根據(jù)食材特性用對應(yīng)的方式進(jìn)行烹飪。需要說明的是,長時間高溫烹飪雖然可以有效消滅食物上的有害物質(zhì),但同樣也會破壞其中不少營養(yǎng),可根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行烹飪。

木瓜的皮能吃嗎?木瓜的皮可以吃嗎?(4)


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