中國(guó)大部分地區(qū)都有喝粥的習(xí)慣,而且用不同食材做成的粥味道口感不同,功效也不相同,今天小編就為大家重點(diǎn)介紹山藥白果粥,它是一種軟件粥,對(duì)人體有多種好處,我不會(huì)讓大家了解它的具體功效,還會(huì)告訴大家它應(yīng)該怎么做。
1、延年益壽
延年益壽是山藥白果粥的重要功效之一,因?yàn)樯剿幇坠嗍褂玫闹饕巢模剿幒桶坠际菭I(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高的食材,它們含有多種天然抗氧化成分,能延緩人體細(xì)胞衰老,加快身體代謝,也能提高身體各器官功能,經(jīng)常食用不但能延緩衰老還能延年益壽。
2、預(yù)防高血糖
高血糖和糖尿病是現(xiàn)代人類(lèi)的高發(fā)疾病,平時(shí)多吃一些山藥白果粥,就能有效預(yù)防這些不良癥狀發(fā)生,因?yàn)樯剿幒桶坠疾缓欠?,而且他們中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能促進(jìn)人體內(nèi)胰島素的分泌,增強(qiáng)人體的耐糖性,從而也就減少了高血糖與糖尿病的發(fā)生。除此以外白果山藥粥還能補(bǔ)腎強(qiáng)腰,健脾補(bǔ)肺,對(duì)它人類(lèi)因腎虛和肺虛引起的不良癥狀也有一定的預(yù)防作用。
1、準(zhǔn)備材料
煮至山藥白果粥時(shí),需要準(zhǔn)備大米200克,山藥150克,白果30克,芡實(shí)15克。要把準(zhǔn)備好的山藥去掉,外皮,用清水洗凈后,切成小丁備用。
2、制作步驟
把準(zhǔn)備好的大米和白果以及芡實(shí)全部用清水淘洗干凈,芡實(shí)可以提前幾個(gè)小時(shí),用清水浸泡一下,再與大米一起入鍋,加清水煮開(kāi)以后再煮半小時(shí)左右,然后才能加入準(zhǔn)備好的山藥,調(diào)勻以后接著煮制一會(huì),等鍋中的山藥完全熟透以后取出裝碗就能食用。
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