黃豆湯孕婦可以吃的，它的營(yíng)養(yǎng)豐富，也沒(méi)有什么副作用，所以能在孕期食用，不過(guò)黃豆湯能吃，炒干黃豆卻不宜吃太多，以免造成脹腹、上火的情況，黃豆湯在制作的時(shí)候可以和排骨、豬蹄同燉，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加豐富。

1、黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

黃豆富含蛋白質(zhì)、氨基酸、植物油脂、微量元素，其中蛋白質(zhì)和油脂是補(bǔ)充人體能量和營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源之一，而其他的不飽和脂肪酸、卵磷脂、氨基酸，則能起到切實(shí)的補(bǔ)益作用，黃豆具有補(bǔ)脾、益氣、解毒、消熱的功效，是常見(jiàn)的食療用品之一，而且黃豆中含有一定的雌激素，能促使人體生長(zhǎng)和發(fā)育，對(duì)于孕期女性是有正面作用的。

2、黃豆湯功效作用

黃豆湯可以單獨(dú)煮，黃豆湯泡開后煮水，開鍋后換中小火煮二十到四十分鐘，出國(guó)前放些白糖，可治咳嗽，益氣養(yǎng)血，通便解毒，能利腸胃，治水腫，除了單獨(dú)煮的黃豆湯，黃豆也可以和肉、魚等食品同煮，能夠補(bǔ)充孕期所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，有利于胎兒的計(jì)劃。

3、黃豆湯孕婦能吃

黃豆湯可以和魚、排骨、大骨、豬手、雞肉同煮，能補(bǔ)充孕婦和胎兒發(fā)育所需的大量蛋白質(zhì)、脂肪，家里通常給孕婦補(bǔ)身體也會(huì)用到各種大魚大肉，實(shí)際上孕婦常喝葷湯，反而會(huì)讓孕婦和胎兒體型過(guò)大，有的人會(huì)因此會(huì)造成產(chǎn)子困難，而黃豆具有一定的瘦身效果，所以讓黃豆和肉類同煮有較好的平衡作用。