除了油桃外大多數(shù)桃子表面都有一層絨絨的毛，這些桃毛需要清洗干凈之后才能食用。對比一般的桃子，水蜜桃表面的桃毛要少一些，如果購買的時候水蜜桃表皮沒毛則是有些問題的。那么水蜜桃該怎么清洗呢，怎么才可以洗干凈？

1、清洗方法

清洗水蜜桃主要是去掉表皮上的桃毛以及農(nóng)藥等有害殘留物質(zhì)。清洗方法比較多，主要有：使用刷子將表皮刷干凈，然后用清水沖洗干凈即可；將桃子蘸濕并撒上少許食鹽來回搓洗，然后沖干凈；在清水中放入少許食用堿，將水蜜桃浸泡3~4分鐘，之后流水沖洗干凈。

2、注意事項

由于水蜜桃的表皮非常薄，所以清洗的時候力度要適中避免弄破桃皮。此外，有些人清洗桃子喜歡用洗潔精或者洗衣粉之類的清洗，這是極不計劃的，最好使用果蔬專用的洗滌劑洗水蜜桃。還有就是一些比較硬（成熟的不夠）的水蜜桃不建議清洗食用，等催熟一定程度后再吃。

3、溫馨提示

雖然水果的吃法全憑個人喜好，但最營養(yǎng)的吃法還是直接生吃，水蜜桃生吃營養(yǎng)也是最高的，不過吃的時候最好去皮，水蜜桃的果皮比較影響口感。一般比較軟的水蜜桃直接剝皮即可，而比較硬的桃子用開水浸泡一分鐘左右再拿出放在冷水中冷卻，再剝皮的話就很輕松了。