芹菜中含有的營(yíng)養(yǎng)成分具有降血壓的作用，非常適合高血壓患者食用，而且芹菜除了有降血壓的作用意外，還可以為人體帶來(lái)不少的好處。但是吃芹菜也有很多需要注意的地方，飲食不當(dāng)也是會(huì)對(duì)計(jì)劃造成不利影響的，下面就來(lái)詳細(xì)了解芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及降血壓的最佳方法和飲食注意事項(xiàng)吧。

1、降壓作用

芹菜中含有一種多酚類(lèi)物質(zhì)，這種物質(zhì)具有安神鎮(zhèn)靜的作用，高血壓主要是由于血管平滑肌緊張，引起的腎上腺素分泌過(guò)多導(dǎo)致的，芹菜中的這種物質(zhì)恰好可以消除血管平滑肌的緊張，從而緩解腎上腺素的分泌，起到降血壓的作用。芹菜中含有的這種物質(zhì)在烹飪的時(shí)候會(huì)被破壞一部分，因此生吃芹菜降血壓的效果更好，可以選擇榨汁食用，效果也不錯(cuò)哦。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

吃芹菜除了有降血壓的作用意外，對(duì)計(jì)劃還可以帶來(lái)很多的好處，具有生津止渴、清熱解毒、消炎止痛、潤(rùn)肺止咳、利尿消腫、潤(rùn)腸通便、降血脂、安神、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化等功效，適當(dāng)食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺結(jié)核、頭痛、失眠、小便不暢、便秘、水腫、高血脂、神經(jīng)衰弱、食欲不振、口干舌燥、咽喉腫痛等不適病癥。

3、注意事項(xiàng)

芹菜除了會(huì)對(duì)人體帶來(lái)好處，還可能會(huì)對(duì)人體帶來(lái)不利影響。芹菜為寒性食物，不可大量食用，以免引起體質(zhì)偏寒，從而容易誘發(fā)各種疾病，而且體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱這不宜食用。芹菜中含有較多的粗纖維，因此患有腸胃炎、腸胃潰瘍等疾病的患者要少吃或者不吃。芹菜具有殺精的作用，對(duì)于在備孕期間或準(zhǔn)備備孕的聚寶盆，最好不要吃芹菜，以免對(duì)受孕造成影響，芹菜的殺菌作用需要3個(gè)月左右的時(shí)間恢復(fù)。