喜歡中醫(yī)藥文化的軟件愛(ài)好者，一定不會(huì)對(duì)人參感到陌生。人參是一種滋補(bǔ)性強(qiáng)的中草藥，主要產(chǎn)于東北長(zhǎng)白山，野山參是長(zhǎng)白山的瑰寶之一，是大自然送給人類最珍貴的禮物，也是東北三大寶貝之首，人參有神草之稱，怎么吃人參是發(fā)揮藥效的關(guān)鍵所在，下面小編就給大家講講。

1、人參能生吃嗎

野山生是需要炮制過(guò)后才能吃的。人參的品種比較多，主要有野山參，園參，朝鮮白參，朝鮮紅參，移山參，西洋參，這些都需要炮制加工以后才能入藥食用，因?yàn)槿藚⑴谥埔院笏幮?huì)更穩(wěn)定，可以殺滅土壤里的某些致病菌。

2、人參能天天吃嗎

人參不能天天吃，人參的種類較多，其功效也有所不同，不是所有的人都能吃人參的，不要胡亂進(jìn)補(bǔ)，畢竟人參是一種滋補(bǔ)功能非常強(qiáng)的中藥。如果是大病初愈，體虛多病，婦女產(chǎn)后，可以適量吃點(diǎn)人參，比如煮水喝或者燉湯，都是有非常不錯(cuò)的效果，不過(guò)病情好轉(zhuǎn)后，就不能繼續(xù)吃人參了。

3、人參怎么吃呢

一根幾年以上的人參就會(huì)長(zhǎng)有許多參須，面對(duì)一顆完整的人參，該怎么吃呢？有專家就說(shuō)了，先吃參須，再吃人參支干，從下往上吃人參是最好的，有利于機(jī)體的吸收。每人每天的用量要在3克以內(nèi)，大約吃十幾天左右就可以把一只人參吃完，煎人參湯水的時(shí)候，要把罐子密封好，不要使用鐵制或不銹鋼器皿煮。