很多新手父母在寶寶生病的問(wèn)題上都沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)，有時(shí)候?qū)殞氁赘忻鞍l(fā)燒，或者上火等等問(wèn)題的時(shí)候，都會(huì)手忙腳亂，不知所措，其實(shí)寶寶上火并沒(méi)有想象中那么可怕，但是父母需要根據(jù)寶寶的癥狀來(lái)判斷，并且對(duì)癥處理，如果問(wèn)題嚴(yán)重的話，則需要格外注意和重視了，畢竟寶寶免疫力比較低，那么，寶寶上火會(huì)有哪些癥狀呢？

1、主要癥狀

其實(shí)對(duì)于寶寶上火的癥狀有哪些這個(gè)問(wèn)題，我們可以從以下幾個(gè)方面來(lái)了解：

（1）首先，寶寶上火時(shí)會(huì)感覺(jué)到口干舌燥、食欲下降等，因此我們常常會(huì)發(fā)現(xiàn)，上火的寶寶不愛(ài)吃飯，而且精神比較萎靡不振。還常常表現(xiàn)為胃痛、胃脹，因胃粘膜積攢而發(fā)生腹瀉、便秘等一系列腸胃疾病，其實(shí)也是胃火的實(shí)際表現(xiàn)。

（2）另外，寶寶如果上火的話，還常常表現(xiàn)問(wèn)肝火旺盛，會(huì)經(jīng)常性的眼睛上火，出現(xiàn)視力模糊哦、眼角帶有眼屎的癥狀。并且容易哭鬧，常常出現(xiàn)鬧覺(jué)的情況，這時(shí)候也要引起大家的重視。

（3）最后，寶寶上火還可能表現(xiàn)為腎火旺盛，出現(xiàn)聽(tīng)力下降、容易怕冷的癥狀。對(duì)于這種情況，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下，適當(dāng)?shù)慕o寶寶服用保兒安顆粒進(jìn)行治療，效果也是比較好的。

2、上火原因

（1）內(nèi)因：寶寶生理特征易上火。中醫(yī)認(rèn)為寶寶是“純陽(yáng)之體”，體質(zhì)偏熱，容易出現(xiàn)陽(yáng)盛火旺即“上火”現(xiàn)象。而且寶寶腸胃處于發(fā)育階段，消化等功能尚未健全，過(guò)剩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)難以消化，造成食積化熱而“上火”。吸收消化及自身調(diào)節(jié)能力較弱，由于食物搭配不科學(xué)，引起“上火”。

（2）外因：飲食及環(huán)境引起的上火。

a.飲食因素：過(guò)多的肉類(lèi)，過(guò)濃的牛奶、過(guò)甜的飲料、零食都相當(dāng)于給身體進(jìn)補(bǔ)，這部分高蛋白質(zhì)食品的攝入就是火的來(lái)源。

b.環(huán)境引起上火：如天氣炎熱潮濕，水質(zhì)偏熱，易引起上火。

3、降火方法

對(duì)策1：鍛煉身體增強(qiáng)體質(zhì)

讓孩子堅(jiān)持進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，對(duì)寶寶增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體的免疫力和抵抗力是有很大幫助的，這是預(yù)防“上火”，防止病邪侵入的關(guān)鍵。

對(duì)策2：養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣

讓寶寶從小就養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，減少病菌感染的機(jī)會(huì)，比如不要用手揉眼、摳鼻；注意口腔清潔，堅(jiān)持早晚刷牙、飯后漱口等。

對(duì)策3：選擇安全的降火藥

如果寶寶“上火”得較為嚴(yán)重的話，家長(zhǎng)也可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇一些安全性高的中成藥給寶寶服用。

4、如何調(diào)理

1、選擇母乳喂養(yǎng)：寶寶出生后最好給予母乳喂養(yǎng)并保證充足的母乳量，因?yàn)槟溉槭菋雰鹤罾硐氲氖澄?，因?yàn)槟溉橹泻械途厶堑臐舛群芨?，達(dá)8-12g/升或更多，其種類(lèi)多達(dá)130多種，尤其是低聚半乳糖含量最多，其次是低聚果糖，它們以短鏈糖的形式存在于腸道中，在腸道中可以快速提高有益菌的繁殖，不會(huì)讓寶寶上火。

2、注意日常飲食：平時(shí)我們對(duì)寶寶的飲食也要多注意一些，如多吃些清火蔬菜，如白菜、芹菜、萵筍、茄子、等。要忌辛辣、油膩、高熱量的食物，要注意給寶寶少吃大蔥、辣椒、胡椒等辛辣食物；肉類(lèi)、巧克力以及油炸類(lèi)等熱量高的食物。在做菜的時(shí)候我們可以注意一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)搭配，對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)更是一舉兩得。同時(shí)呢，還可以做一些去火湯之類(lèi)的，比如說(shuō)綠豆湯，這是我們最為常見(jiàn)的，還有如荸薺丸子湯、紅棗枸杞子橘皮湯等。本來(lái)上火的時(shí)候?qū)殞殏兙褪秤徽?，或者是飲食困難，這樣一來(lái)在飲食方面我們的寶寶就不會(huì)因上火而缺乏營(yíng)養(yǎng)了。水果不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)且能夠幫助消化，經(jīng)常性的讓孩子多吃水果，特別是應(yīng)季性的水果是有利于寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的。我們還可以用水果做成美味的水果沙拉來(lái)吸引孩子吃。

3、合理的起居作息：要培養(yǎng)寶寶喝白開(kāi)水的習(xí)慣，補(bǔ)充寶寶體內(nèi)所需的水分，同時(shí)也是在清理腸道，排除廢物等。如果寶寶不愛(ài)喝白開(kāi)水可以加一些白糖或者是果汁類(lèi)的東西。在起居上要保證寶寶有足夠的睡眠，因?yàn)樗卟粔蚧蚴撬哔|(zhì)量不好，引起上火。還要注意保持室內(nèi)的環(huán)境清新，讓孩子保持愉快的心情。此外也要考慮勞逸結(jié)合，切不可讓孩子過(guò)度疲勞。

5、護(hù)理方法

1、嬰兒出生后最好給予母乳喂養(yǎng)并保證足夠的母乳量。因?yàn)槟溉槭菋雰鹤罾硐氲氖澄?，既含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又不會(huì)“上火”。

2、采用人工喂養(yǎng)的寶寶，可在牛奶中加些奶糕，并多喂些水果汁；半歲以上的孩子應(yīng)該攝入含纖維素多的食物(如新鮮蔬菜水果)，每天多喂開(kāi)水。對(duì)母乳不足嬰兒應(yīng)及時(shí)添加牛奶，而不是潤(rùn)腸通便；增加谷類(lèi)食物和纖維素，食物性便秘即可治愈。

3、從小培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣和排便習(xí)慣，不挑食、不偏食、每天定時(shí)排便1-2次；

4、平時(shí)注意控制孩子的零食，盡量少給孩子購(gòu)買(mǎi)“上火”食物，(如油炸和紅燒食物等)。學(xué)齡前兒童少吃帶果殼的食物(如炒瓜子或花生等)，鼓勵(lì)孩子多吃蔬菜和水果，夏天不讓孩子猛喝冷飲。

5、對(duì)已患有慢性便秘的人工喂養(yǎng)兒可將奶粉沖稀一些，同時(shí)增加糖量，每100毫升牛奶中加糖10克(正常情況下，每100毫升牛奶中加糖8克)?？梢悦刻煳?-2根香蕉或者每天早晨喝點(diǎn)蜂蜜水，每次不少于50毫升，溫開(kāi)水送服。

6、在炎熱季節(jié)，可給孩子喂些綠豆汁或綠豆稀飯，給較大寶寶適當(dāng)吃些冷飲，如冰淇淋、雪糕等。此外，服些清熱降火的中成藥或煎藥如夏菊沖劑、荷葉、紫蘇、荸薺等，不僅可以清熱降火，又可補(bǔ)脾養(yǎng)胃。

7、如孩子患上皰疹性口炎或潰瘍性口炎，須及早看醫(yī)生。

6、飲食調(diào)理

蔬菜一：茄子

一句話點(diǎn)評(píng)：茄子性寒涼，可以清熱解毒，給易“上火“的寶寶食用時(shí)不要用油燒的方法烹飪，可以采用蒸茄子的方法。

新春食譜：繽紛蒸茄子

材料：茄子300g，肉餡100g，紅椒50g，黃椒50g，油、鹽、醬油、糖各適量。

做法：

1、彩椒洗凈切成小丁，茄子洗凈、去皮、切條備用。

2、茄子條碼放在盤(pán)中，入蒸鍋蒸10分鐘。

3、另起鍋，注入油，下入肉餡煸炒至變色。

4、加入醬油、糖煸炒均勻，倒入彩椒丁，煸炒均勻后加入鹽調(diào)味，關(guān)火。

5、蒸好的茄子條擠掉水分，將炒好的肉末彩椒丁澆在茄子上即可。

蔬菜二：白菜

一句話點(diǎn)評(píng)：白菜性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。

新春食譜：紅火蝦仁白菜

材料：白菜200g，青蝦100g，蔥10g，姜10g，料酒10ml，白糖10g，油、鹽各適量。

做法：

1、白菜洗凈斜切片備用。青蝦洗凈，剝?nèi)ネ庖?，切成寸斷備用?

2、起油鍋，加入蔥姜爆香。

3、放入蝦仁翻炒，炒至蝦仁變色，炒出紅油后倒入少量料酒和白糖。

4、放入白菜同炒，炒至白菜稍軟后放入少量醬油繼續(xù)翻炒。

5、出鍋前放入適量鹽炒至均勻即可。

蔬菜三：芹菜

一句話點(diǎn)評(píng)：芹菜性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱，容易“上火”的寶寶常食有益。

新春食譜：芹菜炒豬肝

材料：芹菜500g，豬肝300g，紅椒15g，料酒20ml，醬油20ml，糖3g，胡椒粉2g，油、鹽、蔥姜、雞精、香油、淀粉各適量。

做法：

1、芹菜洗凈切段，紅椒切絲，豬肝切片。

2、把豬肝加入糖、胡椒粉、料酒、淀粉、醬油抓拌均勻，芹菜用淡鹽水焯燙過(guò)涼。

3、炒鍋倒入橄欖油，爆香蔥姜，倒入豬肝，炒至豬肝變色、堅(jiān)挺盛出備用。

4、再稍倒一點(diǎn)油，倒入芹菜翻炒，加入糖和鹽，加入醬油，翻炒后加入紅椒絲，再倒入炒過(guò)的豬肝。

5、淋入香油，加少許雞精，翻炒均勻關(guān)火即可。

蔬菜四：萵筍

一句話點(diǎn)評(píng)：萵筍性微寒，質(zhì)地脆嫩、水分多，功效特點(diǎn)為清熱、順氣、化痰，適合肺胃有熱的寶寶食用。

新春食譜：蘑菇萵筍蛋湯

材料：蘑菇100g，萵筍250g，雞蛋2個(gè)，油、鹽、蔥各適量。

做法：

1、雞蛋打勻，放油炒熟，鏟碎盛出。

2、萵筍去皮，洗凈切絲。蘑菇洗凈切片。

3、鍋里油熱，放下萵筍絲煸炒一下，待萵筍絲稍微有些發(fā)蔫，倒入開(kāi)水，煮開(kāi)1分鐘。

4、放入蘑菇片煮開(kāi)2分鐘，放入炒好的蛋皮，煮開(kāi)。

5、放點(diǎn)鹽，放些蔥花后即可出鍋。

蔬菜五：茭白

一句話點(diǎn)評(píng)：茭白性寒涼，適合心經(jīng)有熱、心煩口渴、便干尿黃癥狀的寶寶食用，具有清熱解毒的功效。

新春食譜：多彩茭白絲

材料：茭白200g，豬肉100g，青椒1個(gè)，紅椒1個(gè)，耗油1大勺，玉米淀粉1大勺，橄欖油2大勺，鹽適量。

做法：

1、茭白剝?nèi)ダ掀?，截去老根，順著紋路豎切成粗絲。青、紅椒切絲，豬肉切絲。

2、肉絲中倒入蠔油，加入玉米淀粉，抓勻，腌制十幾分鐘。

3、鍋燒熱，放少許橄欖油，放入肉絲翻炒。

4、炒至肉絲變色，放入茭白，翻炒幾下之后，放入青、紅椒絲。

5、繼續(xù)翻炒均勻，起鍋前加少許鹽調(diào)味。

蔬菜六：蓮藕

一句話點(diǎn)評(píng)：蓮藕性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、潤(rùn)肺止咳，若與梨汁和勻同服其效更佳。

新春食譜：荸薺蓮藕大骨湯

材料：豬尾骨400g，蓮藕150g，荸薺100g，紅棗4個(gè)，蔥、姜、鹽、胡椒粉、雞精各適量。

做法：

1、豬骨剁塊，用清水沖洗去血水。

2、蓮藕去皮，和荸薺、大棗一起用清水浸泡。豬骨開(kāi)水焯燙洗凈備用。

3、加入清水和蔥、姜、大棗、豬骨。

4、加蓋煮上15分鐘后，加入蓮藕和荸薺，再次煮開(kāi)關(guān)火。

5、將材料倒入高壓鍋中，將高壓鍋內(nèi)膽放入外鍋中，加蓋燜40分鐘。

6、然后加入鹽、雞精、胡椒粉，再次煮開(kāi)即可。

蔬菜七：苦瓜

一句話點(diǎn)評(píng)：苦瓜性大涼，味苦，瀉六經(jīng)實(shí)火，是一味苦寒清熱食品。

新春食譜：燕麥苦瓜釀

材料：燕麥片80g，肉餡80g，苦瓜200g，香菇、海米、干貝、豆瓣醬各適量。

做法：

1、香菇洗凈后用溫開(kāi)水浸泡至發(fā)軟，泡發(fā)香菇的水留著備用。

2、另一只碗裝洗凈的干貝，用少量的清水浸泡一會(huì)。

3、分別將香菇、海米、干貝剁成茸。

4、肉餡、燕麥片、香菇、海米、干貝放入容器中，加入少量豆瓣醬，然后用筷子攪拌均勻。期間將香菇水分三次倒入，在攪拌過(guò)程中要順著一個(gè)方向拌，看到有粘稠感時(shí)即可。

5、苦瓜洗凈，瀝干水分然后對(duì)半切開(kāi)，挖去瓜瓤。

6、餡料均勻的填入苦瓜容器中，入蒸鍋蒸8分鐘后，取出切成小段?？喙仙蠈险艉髸?huì)出來(lái)一些湯汁，把它們?nèi)脲伖窜?，重新淋到成品上即可?

蔬菜八：百合

一句話點(diǎn)評(píng)：百合性平微寒，具有清熱潤(rùn)肺止咳功效，對(duì)熱病后余熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸癥均有療效。

新春食譜：芒果百合小丸子

材料：芒果2個(gè)，糯米粉、糖桂花、百合、枸杞各適量。

做法：

1、料理機(jī)將芒果肉打成泥，倒入糯米粉，攪拌均勻，和成面團(tuán)。

2、糯米面團(tuán)輕輕揪下一小塊面，搓成小小的圓子。

3、鍋中加水煮開(kāi)，將泡發(fā)的百合干放入鍋內(nèi)，煮熟百合，再一個(gè)一個(gè)放入芒果圓子。

4、放入枸杞后，煮至圓子浮起，撈出。

5、將芒果小丸子、枸杞、百合盛入碗中，吃時(shí)淋上桂花蜜糖即可。