人體一旦腎虛，就會出現各種不適癥狀，因此腎虛的人往往就需要在飲食上下功夫好好調理。那么喝什么湯補腎壯陽？什么湯能補腎呢？

1、喝什么湯補腎壯陽

(1)芝麻黑豆泥鰍湯

材料：250克泥鰍、50克黑豆、5克黑芝麻、適量鹽和食用油。

做法：

一、將黑豆和黑芝麻炒熟。泥鰍凈膛洗干凈，然后用鹽腌10分鐘左右，再用開水氽過，撈起。

二、在鍋內加油燒熱后，將泥鰍煎至兩面微黃，盛起。在煲內加適量水，等水燒開后把材料都放進去，等再次燒開之后用小火燉2小時，最后加入鹽調味即可。

功效：芝麻黑豆泥鰍湯是有補腎填精的功效的，比較適合腎精不足導致的腰酸、尿頻等。

(2)首烏牛肉湯

材料：200克瘦牛肉、100克黑豆、300克龍眼肉、20克制首烏、20克紅棗。鹽、蔥末、姜末、料酒等。

做法：

一、將黑豆洗干凈并用溫水泡軟；大棗和龍眼肉洗干凈去核；制首烏洗干凈。

二、牛肉洗干凈后切成片放入鍋中，加冷水煮開，除去浮沫，放入料酒、制首烏、黑豆、大棗、龍眼肉煮大約2小時，最后加鹽、蔥末、姜末等調味即可。

功效：首烏牛肉湯能滋養(yǎng)腎臟、補虛養(yǎng)身，適用于肝腎虧虛、須發(fā)早白。

(3)黑豆香菇黃精湯

材料：30克黑豆、2朵香菇、20克黃精。

做法：

一、先將黑豆泡水2小時，香菇洗干凈去雜切細。

二、將所有的材料都放到砂鍋內，倒入熱水，煲湯30-50分鐘，最后加鹽調味即可。

功效：黑豆黃精湯是有補腎、活絡靜脈、排毒解毒的作用，食用后能增強腎臟功能，排出體內毒素。

(4)蓯蓉羊骨湯

材料：30克肉蓯蓉、1斤羊脊骨。

做法：將肉蓯蓉洗干凈切成片，羊脊骨砸碎，蔥白洗干凈。然后將羊脊骨放到鍋中，加入清水、蔥白、黃酒，用大火煮沸，加入肉蓯蓉煎煮2~3小時成湯，加入食鹽等調味即可食用。

功效：肉蓯蓉能補腎陽，益精血，而羊脊骨也能補腎益精、強筋壯骨，這道湯可以治療腎虛精虧、腰膝冷痛、筋骨無力。

(5)黑豆排骨湯

材料：50克黑豆、200克排骨。

做法：先提前將黑豆用清水泡一夜；排骨洗干凈后切成塊。在鍋內放入排骨加入適量水，用大火煮開，開鍋后，用大火煮30份左右，撇凈浮沫；加入黑豆，再煲2小時左右，最后加鹽調味。

功效：黑豆性平味甘，作為黑豆食物有利于補腎養(yǎng)身，有活血清熱、補虛烏發(fā)的功能。排骨也有很高的營養(yǎng)價值，可滋陰壯陽、益精補血。

(6)紫菜蝦米湯

材料：紫菜（干品）20克、蝦米50克、生姜2片、蔥花少許。

做法：

一、紫菜撕成小塊，用清水略泡，掏去雜質，弄干水分；蝦米以溫水略浸片刻，洗凈。

二、加入清水1250毫升（約5碗量）和姜，武火煲沸后，加入蝦米稍滾，然后把紫菜放進去，稍滾，調入蔥花、適量食鹽和麻油便可。

功效：有軟堅散結、補腎壯陽、養(yǎng)顏烏發(fā)的作用。

(7)蓯蓉杞子羊腰湯

材料：蓯蓉30克、杞子15克（中藥店有售），羊腰2對，羊肉250克，生姜5片。

做法：

一、將肉蓯蓉浸泡洗干凈，去筋膜，剖開洗凈，羊肉洗凈后切成塊，一起放進有當歸、姜酒的沸水中氽水，并洗干凈。

二、把材料都一起放進瓦煲中，加入2500毫升清水，用武火滾沸后改成文火煲2小時，最后用鹽調味即可。

功效：蓯蓉杞子羊腰湯是有著溫暖脾胃、補腎壯陽的作用的。

(8)仙茅炒蝦湯

材料：20克仙茅，250克鮮蝦，2片生姜，精鹽適量。

做法：將仙茅用清水洗凈。將大蝦去殼去腸洗凈。將生姜切末。把以上原料和精鹽一起放入鍋內加適量的清水用中火煲煮1個小時即成。此方可每周吃一劑。

功效：具有溫腎壯陽的功效，尤其適合有腎虛陽瘺、精神不振、腰膝酸軟等癥狀的聚寶盆食用。

2、滋陰補腎的食物

(1)鴨肉

將鴨肉用文火慢慢燉能夠將鴨肉中營養(yǎng)物質很好地煮出來。很多人認為想要滋陰就只能清補，絕對地食用清淡的食物。其實這樣做是不對的，鴨肉屬于性涼的食物，食用鴨肉能夠很好的消除體內的燥氣，達到滋陰的目的。鴨肉還能補腎、養(yǎng)胃、消水腫。想要滋陰補腎，鴨肉可是不錯的食物。

(2)甲魚

甲魚也就是我們說的鱉、王八。甲魚同樣是一種味鮮肉美、營養(yǎng)豐富的食物。甲魚中含有豐富的蛋白質、脂肪、鐵、鈣、動物膠、角蛋白以及多種維生素等營養(yǎng)物質，具有很好的補虛養(yǎng)腎、滋陰清熱的功效。想要吃點食物達到滋陰補腎的效果，不妨試試甲魚。

(3)阿膠

阿膠是出了名的補血圣品。其實阿膠除了補血之外還具有很好的滋陰潤燥，補腎養(yǎng)血的功效。但是要注意的阿膠最好是能夠在飯前服用才能更好地發(fā)揮其功效。還有一點就是孕婦、高血壓、糖尿病患者想要服用阿膠進行滋補最好能夠在醫(yī)生的指導下進行。

(4)百合

百合是象征純潔的花朵，這里說的百合是一味藥，一味能夠潤肺止咳、清心安神、滋陰去燥的藥。百合性平味甘微苦，屬于微寒食物，想要滋陰潤燥，可以將百合煮粥熬湯或者蒸煮食用，百合亦可以搗爛外敷，功用實在是多。

(5)蛤蜊

蛤蜊屬于軟體動物，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、鎂、維生素、氨基酸、牛磺酸等等營養(yǎng)成分。食用屬于寒性食物，食之能夠滋陰潤燥，幫助降除身體燥氣。蛤蜊還具有潤五臟，開胃補腎的功效。但是要注意的脾胃虛寒者不宜過多食用。

(6)枸杞

枸杞中含有像枸杞多糖、甜菜堿、阿托品、天仙子胺、枸杞色素一類的物質。枸杞子能夠有效補虛益精、滋陰補腎、清熱明目。而枸杞的嫩葉也被一些地方的人們用作蔬菜食用。但是要注意用在蔬菜的一般是中華枸杞的嫩葉。

(7)銀耳

銀耳營養(yǎng)豐富，被看做是窮人的燕窩，深受廣大人民喜愛。銀耳既有補脾開胃、強精補腎、滋陰潤肺的作用還很增強人體的免疫力。長期使用銀耳，還能很好地潤膚。銀耳對于虛勞咳嗽、津少口渴、氣短乏力、陰虛火旺等等都具有很好的緩解效果。

(8)桑葚

桑葚是人們常用的水果之一，營養(yǎng)價值極其豐富。并且具有很好的滋陰補血、生津潤燥、延緩衰老、補肝益腎、烏發(fā)明目等等功效。特別是要注意桑葚對于肝腎陰血不足、少年白發(fā)、習慣性便秘下載治療效果很好。但是兒童不宜過多的大量食用桑葚。

3、補腎固精的食物有哪些

(1)枸杞

枸杞味甘、性平，具有養(yǎng)陰強腎、益精延年、補血明目、養(yǎng)肝潤肺的功效。對于腎陰虛、精血不足引起的腰膝酸軟、遺精遺尿有明顯的改善作用。

(2)海參

海參味咸、性溫，具有補腎益精、養(yǎng)血潤燥、鎮(zhèn)靜寧神的功效?？芍翁搫隗w弱、貧血、陽痿、遺精、尿頻等癥。

(3)黑芝麻

黑芝麻味甘、性平，具有滋養(yǎng)肝腎、補益精血的功效?？捎糜诟文I陰虧所致的腰膝酸軟、遺精、尿血等病癥，對產后及病后體弱者有一定的滋補作用。

(4)韭菜子

韭菜子味甘、辛，性溫，具有滋養(yǎng)肝腎、壯陽固精的功效。對補肝、腎之陽氣有明顯效果，可治陽痿、遺精、遺尿、腰膝冷痛等病癥。

(5)蓮子

蓮子味甘、澀，性平，具有養(yǎng)心安神、固腎止瀉、固精止遺的功效。常吃蓮子可有效改善腎虛所致的遺精、滑精、早泄、陽痿等病癥。

4、補腎固精食譜

(1)海參補腎湯

材料：海參2只，海龍、海馬、黑木耳各10克。

做法：鍋中加水適量，將材料全部放入鍋中，燉熟食用。

功效：此湯飲具有益腎填精、益氣助陽的功效。

(2)豬腰枸杞湯

材料：豬腰100克，淮山15克，枸杞8克，大棗4枚，沙參3克。

做法：豬腰切塊，焯水；淮山、沙參、枸杞稍浸泡，大棗去核。砂鍋內加水，放入豬腰、淮山、大棗、沙參、生姜，大火煮10分鐘，轉小火煲1小時，再放枸杞，煲十分鐘，最后加鹽調味即可。

功效：枸杞滋補肝腎、明目潤肺。搭配豬腰煮湯可以補腎固精、強健腰膝。