松子是我們生活中非常常見的一種食物，因為獨特的味道和非常豐富的營養(yǎng)而備受人們的喜愛，其中不少人中老年人都格外喜歡吃松子，而很多人則是對松子的營養(yǎng)價值比較感興趣，那么吃松子有哪些營養(yǎng)價值？中老年人吃松子仁有什么好處？

1、中老年人吃松子好處

中老年人因為身體各方面機能都變差，身體狀況也隨著年齡的變化變得越來越差。這就需要我們時刻關(guān)注老年人的計劃，那么吃松子有什么好處呢?我們來看一下，松子是中老年人理想的保健食品，松子具有滋潤止咳、滑腸通便、養(yǎng)血補液的功效，可以治療老人津枯腸燥的便秘以及主要表現(xiàn)為口干，干咳無痰的肺燥咳嗽。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)松子仁中含有大量的不飽和脂肪酸，每100克中約含脂肪63克，主要為油酸脂、亞油酸脂等不飽和脂肪酸。每100克松子仁中含磷質(zhì)234毫克，對于骨骼、牙齒發(fā)育不全、患有佝僂病的兒童有輔助治療作用。

2、松子的營養(yǎng)價值

松子是生活中非常好的食物，不但是年輕人的零食，還是中老年人的保健食品，學(xué)生吃松子仁能夠?qū)Υ竽X和神經(jīng)都有很好的補益作用，是腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。松子仁大腦的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)補充劑，特別適合用腦過度下載食用。吃松子仁可以補充人體所缺少的維生素，松子含有非常豐富的維生素E，這是一種很強的抗氧化劑，能夠抑制細胞內(nèi)和細胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用，保護細胞免受自由基的損害，有很好的抗衰老作用。

開口松子的油脂含量非常高，但多數(shù)為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。松子富含油脂以及多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠滋潤五臟、補益氣血、養(yǎng)顏駐容，有很好的潤膚技巧、烏發(fā)功效，特別是和女性朋友們。松子仁中脂肪油含量非常之高(約74%)，有很好的潤腸通便作用，而且不傷正氣，對小兒津虧便秘、老人體虛便秘有不錯的食療效果。

3、小貼士

松子雖然好吃，但是也不能過量食用，松子里面油性非常大，是高熱量食品，因此每天吃適量就可以了，吃多了容易發(fā)胖。松子在生活中的吃法非常多，松子可食，又可榨油;飲食業(yè)用它作烹制菜品的配料。但松子以炒食、煮食為主，不論年老年少，皆可食用。

4、哪些人不適合吃松子

1，脾虛腹瀉的朋友不建議食用松子，松子的油性較大，屬于高熱量食品，且不易消化，易造成脂肪的堆積，所以對于腸胃不好的朋友慎食。

2，肥胖人士不適合吃松子，松子是高熱量食品，且脂肪含量也高，肥胖的朋友應(yīng)該避免食用。

3，腎虧遺精和濕痰的朋友也不適合吃松子，以免食用后產(chǎn)生相反副作用。