開車本身是一件需要聚精會神的事情，因為這關系到自己的人生安全，因此熬夜開車的人一定要注意休息好再開車，如果在路上感覺累了、困了，就找個安全區(qū)域休息一下，不要勉強開車，這是對自己、對家人、也是對生命安全負責任，那么經常熬夜開車的人吃什么可以有效提神呢？

1、橙子

首先，橙子是熬夜開車一族比較好的選擇，可以每天開車之前吃個橙子，然后準備一些橙汁，在開車過程中，困了，就找個地方停下來喝點橙汁，不要喝多了，以免要上廁所，橙子的味道芳香可口，可以有效止渴、醒神、消食、降低膽固醇等功效，可以有效抵抗疲勞。

2、口香糖

口香糖和薄荷糖等是非常能夠提神的一種食物，研究表明，口香糖可以有效抗疲勞，提高注意力，其不僅僅可以提神醒腦，而且還對于口腔計劃有一定的益處，另外咀嚼口香糖的過程中，還可以緩解路怒癥和路燥，因此口香糖是熬夜開車族的良藥。

3、草莓

草莓含有豐富的維生素C，而且含有豐富鐵元素以及強氧化劑，可以清楚體內自由基，提高免疫力，提高腦細胞的活力，能夠有效治療打瞌睡、沒精神等癥狀，幫助熬夜開車一族驅趕路途疲勞，提神醒腦。但是如果實在累了，還是找個安全的地方休息才是最好的緩解疲勞的方法。