一些食物能夠減肥這點大家是知道的，不過具體哪些食物、怎么吃能減肥卻不是非常清楚。對于想要減肥的小伙伴來說，養(yǎng)成合理的飲食習慣并且適當多吃能瘦身的食物是比較好的做法。那么吃什么有利于減肥瘦身呢？簡單的減肥食譜怎么做？

1、減肥食譜

高麗菜卷

材料：韭菜1支高麗菜1片豆芽菜10g金針菇10g芹菜10公分瘦絞肉25g醬油1/4小匙胡椒粉1/4小匙高湯1大匙做法：

1、將整支韭菜、整片高麗菜洗凈，分別去除硬梗后，放入滾水中燙熟，撈起瀝干備用。

2、豆芽菜、金針菇洗凈;芹菜去葉、去根后，洗凈切珠備用。

3、將絞肉剁成泥狀，加入醬油、胡椒粉及做法2的芹菜珠拌勻備用。

4、高麗菜鋪平，包入做法3的絞肉及做法2的豆芽菜、金針菇，卷成菜卷狀，再用做法1的韭菜將菜卷綁住。

5、將做法4的菜卷放于盤中，并淋上高湯，置入蒸籠中，蒸約25分鐘即可。

點評：每100克的高麗菜里只有0、1克脂肪，而且營養(yǎng)眾多的它還能提高人體免疫力，預防感冒，促進消化預防便秘等問題。這樣的高營養(yǎng)價值的計劃食品誰不愛呢?

黃瓜盅

材料：青蔥約5g生姜約5g紅蘿卜約5g瘦絞肉20g大黃瓜85g白胡椒粉少許太白粉1/3小匙鹽少許醬油少許高湯1大匙做法：

1、將青蔥、生姜分別洗凈，切末;紅蘿卜洗凈去皮切末備用。

2、將絞肉剁成泥狀后，加入做法1的青蔥、生姜、紅蘿卜及所有調(diào)味料一起拌勻后，腌漬約20分鐘至入味，即為餡料。

3、大黃瓜洗凈，去皮，切取一段約4～5公分高的圓柱，再利用小湯匙將籽挖掉。

4、于做法3的黃瓜內(nèi)緣抹上少許太白粉，再將做法2的餡料鑲入黃瓜中間的洞里，放于盤中，連盤一起置入蒸籠中蒸約25分鐘即可。

若無蒸籠可用的人，可以電鍋替代，味道一樣很好唷!

點評：黃瓜的含水量為96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。它所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變?yōu)橹尽４送?，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

稻荷冷面

材料：蕎麥面100公克山藥30公克入味壽司皮5片蔥花少許魚板20公克冷開水150㏄和風醬油3大匙七味粉少許做法：

1、將蕎麥面放入滾水中煮至熟后，撈起以冷水沖洗降溫，再瀝干水份盛入湯碗中備用。

2、山藥去皮后磨成泥;入味壽司皮切成小丁;蔥花洗去辛嗆味;魚板切成小丁。

3、取一容器，加入所有調(diào)味料后，拌勻即為醬汁備用。

4、將做法3的醬汁淋入做法1的湯碗內(nèi)，再放上做法2的材料放在做法1的蕎麥面上即可。

點評：蕎麥面屬于粗糧的一種，粗幼搭配，有助改善腸道計劃，從而減少精糧攝入。而且比米飯更具有飽腹感，計入山藥這一減肥佳品更是大大提升其瘦身功效。

2、不同功能減肥法

1、跑步

適應下載：幾乎所有下載

效果指數(shù)：★★★★★

減肥功效：眾多周知跑步是目前為止減肥最佳的有氧功能，在跑步的過程中，可以極好的增添血液循環(huán)，促進新陳代謝，改善人體的心臟功能，并且還能為腦部的血液和細胞提供氧供應，讓大腦更加正常的運作，同時有效刺激人體能量的消耗，幫助塑造完美體態(tài)。但是在功能過程中，每次的功能時間不能少于半小時，時間為1小時最佳，而跑步的速度則以中速或者慢跑為主，這樣比較有利于燃脂。

2、爬山

適應下載：高血壓、冠心病等患者要量力而行

效果指數(shù)：★★★★★

減肥功效：爬山也是屬于有氧功能，能夠增加血液中的蛋白質，增加人體免疫力，同時爬山還有助于體內(nèi)的有害物質，比如說致癌物、毒素等及時排出體外，并且能促進人體的新陳代謝，讓脂肪得到快速的消耗，具有不錯的瘦身功效，而最佳爬山減肥的時間為下午3點以后，這樣可以有效燃燒身體的脂肪。

3、羽毛球步

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效果指數(shù)：★★★★★

減肥功效：比起室外功能，用羽毛球來

減肥瘦身，可以更好的起到鍛煉全身的作用，在打羽毛球的過程中，能夠充分活動膝關節(jié)、手關節(jié)、胯關節(jié)，讓全身的肌肉和關節(jié)都動起來，還能促進脂肪的分解和減少脂肪合成，快速有效的增加能量的消耗，是一種全身減肥最佳的功能，在功能時間上，要想效果顯著，那么每天要堅持30分鐘以上的中低強度功能，才能塑造苗條身姿。

4、騎車

適應下載：幾乎所有下載

效果指數(shù)：★★★★★

減肥功效：騎車是時下最流行的戶外功能

減肥方法，在戶外你會有種特別舒適的感覺，在騎車的過程中，你可以利用不同的強度和節(jié)奏，或者是在不同的地形上練習騎車，在整個過程中，當你騎著車翻越阻礙，快慢結合的完美的時候，你的脂肪同時也在快速的燃燒的，簡直就是一種享瘦樂趣的方法。