對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō),本身身體受到很大的折磨,而且還有可能出現(xiàn)其他的并發(fā)癥,在平時(shí)的時(shí)候要注意多加護(hù)理,在飲食上可以吃一些具有緩解痛風(fēng)作用的食物,許多食物的功效比較好,那么痛風(fēng)患者吃什么食物好呢?痛風(fēng)患者的飲食是怎樣的呢?
1、冬瓜湯:取冬瓜三百克(不連皮),紅棗五、六顆,姜絲少許。先用油將姜絲爆香,然后連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中,加水及適量的調(diào)味料煮成湯。痛風(fēng)患者在治療期間要多吃。
2、西紅柿:堿化尿液,溶解更多的尿酸,西紅柿中含有食物纖維,果膠,檸檬酸,蘋(píng)果酸,維生素,鉀,磷,氨基酸,碳水化合物,番茄紅素等豐富的成分,具有各種不痛的功效,而且還能潔腸、解熱,改善高血壓以及鉀的作用。痛風(fēng)患者在治療期間要多吃。
3、芹菜:芹菜能利、促進(jìn)尿酸排出;芹菜中海油胡蘿卜素,維生素b1,維生素b2,維生素c,鉀、鈉、鎂、食物纖維等多種成分。鉀能夠有效防止尿酸蓄積,鉀和食物纖維有降低血壓的作用,對(duì)于痛風(fēng)并發(fā)癥的高血壓也有效果。
4、薏仁粥:痛風(fēng)患者吃什么食物有助于病情恢復(fù)?取適量的薏仁和白米,兩者的比例約為三比一,薏仁先用水浸泡四、五個(gè)鐘頭,白米浸泡三十分鐘,然后兩者混合,加水一起熬煮成粥。痛風(fēng)患者在治療期間要多吃。
5、玉米須飲:鮮玉米須100克。鮮玉米須加水適量,煎煮1小時(shí)濾出藥汁,小火濃縮至100毫升,?;鸫?,加白糖攪拌吸盡藥汁,冷卻后曬干壓粉裝瓶。每日3次,每日10克,用開(kāi)水沖服。防止腎結(jié)石,具有利尿作用。痛風(fēng)患者在治療期間要多吃。
6、櫻桃:味甘、微酸,性溫,具有補(bǔ)中益氣、祛風(fēng)勝濕的功效。櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首,常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。痛風(fēng)患者吃什么水果對(duì)病情有幫助?據(jù)報(bào)道,櫻桃花青素成分還能提高腎小球?qū)δ蛩岬臑V過(guò)作用和降低腎小管對(duì)尿酸的再吸收,對(duì)于痛風(fēng)患者尤其適宜。
1、忌酸性食物
酸性強(qiáng)的食物攝入會(huì)讓尿酸鹽增加,使痛風(fēng)的病情加重,所以不宜食用,如醋、楊梅、泡菜、醬油等。
2、忌刺激性飲料
痛風(fēng)患者不宜過(guò)量飲用濃茶及咖啡類(lèi)飲料,因?yàn)槠渲泻猩倭苦堰始芭d奮劑咖啡堿。
3、忌酒
白酒和啤酒都不宜食用,尤其是啤酒最容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,啤酒含有較多鳥(niǎo)苷,代謝后會(huì)產(chǎn)生嘌呤,對(duì)痛風(fēng)極為不利。
4、忌魚(yú)
魚(yú)中含有嘌呤類(lèi)物質(zhì),痛風(fēng)的人吃魚(yú)會(huì)加重嘌呤代謝發(fā)生紊亂,使血液中的尿酸含量過(guò)高,使人的關(guān)節(jié)、結(jié)締組織和腎臟等部位發(fā)生一系列痛風(fēng)癥狀,使病情加重。
5、忌粗糧
眾所周知食量過(guò)于精細(xì)不利于人的計(jì)劃,不過(guò)痛風(fēng)患者不宜吃粗糧,如小米、玉米、高粱、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛風(fēng)患者主食應(yīng)以細(xì)糧為主,如精面粉做的面食,精大米等。
6、忌狗肉、鵝肉
狗肉為溫補(bǔ)性食品,又含有嘌呤類(lèi)物質(zhì),痛風(fēng)者體內(nèi)嘌呤代謝紊亂,其急性發(fā)作期又類(lèi)似中醫(yī)的熱痹,故凡痛風(fēng)者忌吃狗肉,尤其是在急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期間,更當(dāng)禁食。鵝肉甘潤(rùn)肥膩,是高膽固醇食物,且為發(fā)物,痛風(fēng)者多食能助熱礙濕而引起復(fù)發(fā),故當(dāng)忌食之。
7、忌海鮮
痛風(fēng)患者忌吃螃蟹、蝦子、海鮮。因螃蟹性大涼。民間視為誘發(fā)病氣的“大發(fā)”食物,痛風(fēng)在中醫(yī)屬于風(fēng)疾范疇,患有痛風(fēng)的人,應(yīng)該避免吃螃蟹。蝦子性溫?zé)幔彩且环N誘發(fā)病氣的發(fā)物,急性痛風(fēng)之人多屬熱痹,故應(yīng)忌吃性熱動(dòng)風(fēng)的蝦子。海鮮含有的嘌呤較高,不宜食用。
8、忌杏子、龍眼
杏子性溫?zé)?,味酸甜,易?dǎo)致助痰上火。痛風(fēng)之人,本適宜清淡之物,尤其在急性期,更不宜食用杏子等溫?zé)帷罟?、生痰熱的食品。龍眼肉性溫?zé)幔嗍骋字鸁嵘匣?,同時(shí)它也是含有腺嘌呤的食物,不宜痛風(fēng)者食用。
9、忌豆腐、豆?jié){
由于豆腐中嘌呤含量較多,所以,對(duì)嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人不宜多吃,以免誘發(fā)或加重病情。
10、忌胡椒、桂皮
胡椒屬辛辣刺激性食品,痛風(fēng)之人,若食胡椒,助熱動(dòng)火,勢(shì)必加劇病情,故切勿食用。桂皮性大熱,味大辛,多食有助熱上火,動(dòng)血傷陰之弊端,不宜痛風(fēng)者食用。
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