很多人對于減肥期間的飲食都是非常注意的，因為許多日常所吃的食物晚上食用都容易導致人長胖，所以許多人在減肥期間的晚餐時就會吃一些不容易導致人長胖的食物，那么減肥晚餐吃什么食物比較好？減肥晚餐吃什么食物才不會反彈？

1、減肥晚餐吃什么食物好

星期一：雞肉沙拉+酸奶

減肥功效：比起其它的肉來說，雞肉具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩，是所有減肥者取動物性蛋白質的首選食物，而搭配酸奶則能促進人體的消化，更是通便的好食物，能夠讓瘦身變得更加容易。

星期二：海鮮冬瓜湯+糙米飯

減肥功效：蝦、蟹、貝類等海產(chǎn)品不僅熱量低，而且富含各種維生素和礦物質，能促進消化吸收。冬瓜利尿，能排清體內多余水分。糙米富含軟件纖維，有利于潤腸通便。

星期三：青菜玉米面小餅+紅薯粥

減肥功效：玉米面以及和紅薯都是粗纖維的食物，能夠很好的排清體內堆積毒素和大腸，并且還有很強效的飽腹效果，熱量也不高，是減肥者的最佳晚餐食物選擇。

星期四：肉醬焗意粉

減肥功效：意大利面是使用硬小麥制作而成的，這種物質含有豐富的蛋白質以及碳水化合物，能夠在人體內緩慢的分解，讓減肥者攝取后，能有很長一段時間的消化，不會有饑餓感。

星期五：南瓜番茄排毒湯+白米飯

減肥功效：南瓜和番茄中含有豐富的維生素以及果膠，能夠消除人體內的細菌毒素和其它有害物質，并且還有溶脂消脂、排毒解毒的作用，將其當作晚餐食用能夠調理腸胃，有助排出體內廢物，促進紅細胞的生成，有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。

星期六：雞蛋炒飯+紫菜蛋花湯

減肥功效：雞蛋中含有豐富的蛋白質，能夠滿足人體的一切需求，而紫菜則能潤腸通便，有效緩解便秘，兩者相融合能讓減肥者在得到很充足的營養(yǎng)下計劃的瘦身成功。

星期天：白菜餃子+番茄蘑菇湯

減肥功效：白菜含有大量纖維，能潤腸通便，而蘑菇含有大量無機質、維生素及蛋白質等成分，所含的纖維素具有防止便秘、降低血液中膽固醇含量的作用。

2、飲食減肥怎么不反彈

第一招：飲食有計劃

無論是要減肥瘦身還是不用瘦身，在飲食方面最好就是要制定一個適合自己的飲食計劃。這個飲食計劃最好就是一次性制定一個星期內的飲食方法，這樣就可以在確保在這個星期內的飲食做到有據(jù)可依，養(yǎng)成良好的飲食習慣。在制定飲食計劃的時候，要確保每天都有均衡的營養(yǎng)，為身體提供能量。

此外，每天的飲食計劃要靈活多樣，千萬不能千篇一律，否則很容易就會讓人厭倦，從而難以養(yǎng)成良好的飲食計劃。只要長期地堅持下去，制定飲食計劃就會變成一種習慣，在以后也會堅持下去。

有計劃的飲食之所以抵抗減肥反彈，這是因為每天制定的飲食方案都可以確保自己的身體攝取均衡的營養(yǎng)物質，確?？梢詾樯眢w提供充足的營養(yǎng)成分以供一天的消耗，這樣就可以有效地減少脂肪的囤積。而且這個飲食計劃可以根據(jù)自己的愛好來制定，所以在制定飲食的食譜時，也可以選擇自己喜歡的菜譜來作為飲食食譜，只要保證每天的飲食中營養(yǎng)均衡就可以了。這樣的話，這個飲食計劃就會更加容易被長久地堅持下去。

第二招：定時定量飲食

每天保持著定時定量的飲食，不但可以達到良好的減肥瘦身功效，還可以讓身體保持著良好的計劃狀態(tài)。因為定時定量的飲食可以讓自己的胃部有一個固定的生理時鐘來進行身體內部的腸胃蠕動，從而讓身體內的消化系統(tǒng)順利地在人體內進行功能，這樣就可以減少脂肪在身體內的積累，達到減肥瘦身的效果。而且，定時定量的飲食習慣還可以達到明顯的軟件功效。

在定時定量的飲食時，要注意千萬不能多吃，只要吃到7分飽就已經(jīng)足夠。如果食量較大的話，還可以少食多餐，增加下午茶和宵夜的時間，但是千萬不能吃得太多，吃得太多就會讓胃部承受著很大的壓力，難以有效地進行消化。

除此之外，在吃飯的時候千萬不能因為饑餓而狼吞虎咽，要細嚼慢咽才可以讓食物的營養(yǎng)成分被充分地分解，而且還可以加快在體內的消化功能。如果長期狼吞虎咽的話，不但不能讓攝入的食物營養(yǎng)充分的吸收，還有可能導致胃病的發(fā)生。

第三招：每天必須吃早餐

很多人每天早上都因為要趕著上班或者上課而沒有時間吃早餐，或者對于早餐都是草草了事，只追求飽足感。其實這種觀念往往會導致減肥反彈現(xiàn)象的發(fā)生。因為如果沒有吃早餐，到了中午時分身體就會發(fā)生強烈的饑餓信號，那么在吃午餐的時候就會大量地攝取食物來彌補這種饑餓感，而此時身體的消化功能下降，導致身體的脂肪和熱量過剩，這時候，脂肪就會慢慢地囤積在身體上，不但起不到減肥瘦身的效果，還可能因此而讓減肥功虧一簣，甚至出現(xiàn)減肥反彈。

每天除了必須要吃早餐之外，還要注意早餐的選擇，讓早餐可以為身體補充足夠的營養(yǎng)，而且每天的早餐也最好不要一成不變，因為一成不變的早餐使身體攝取的營養(yǎng)成分也是單一的，對于身體營養(yǎng)的攝取也不是很有益。在選擇早餐的時候，最好就是要確保有足夠的蛋白質的攝取，而牛奶就是最好的一個選擇。

此外，吃早餐的時間也不宜太晚，早上7點到7點半是最好的早餐時間。但是在吃早餐的時候，千萬不能因為趕時間而長期使用速食早餐，例如漢堡包之類的西式快餐，這些早餐中都含有大量的脂肪，早上吃這些食物作為早餐，脂肪會因為消化不夠快而在身體囤積起來。

3、減肥瘦腰吃什么

(1)檸檬腹部減肥

檸檬的酸味是以檸檬酸為主，檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必參與物質，而且也有消除疲勞的功能。檸檬的維他命C含量也是眾所皆知的多，美眉們通常將它拿來美白肌膚，它促進腸子蠕動的功能也常被減肥中的人作為輔助飲食用。

(2)蘋果腹部減肥

早在好幾年前，就有人為蘋果量身定做出一套瘦身方案來，還曾經(jīng)引起一陣蘋果減肥法的熱潮呢！事實上蘋果的確是瘦身的風云水果，它有豐富的果膠，可以幫助加速排毒功效并降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質也多，可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果，將成分釋放出來，不僅有飽足感，而且它的卡路里熱量也不高。

(3)葡萄柚腹部減肥

酸性物質可以幫助消化液的增加，借此促進消化功能，而且營養(yǎng)也容易被吸收。此外為什么葡萄柚再減肥時也會被列為必食的風云水果，原因是它含有豐富的維他命C，大約一顆葡萄柚就有100豪克，不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚呢！重要的是它的含糖份少，減肥食用來補充維他命C最適合不過了。至于很多女孩害怕的重酸味，建議你，可以滴一點點蜂蜜在葡萄柚上，酸味馬上被中和。

(4)蕃茄腹部減肥

嚴格說起來，蕃茄應該是被歸為蔬菜類才正確吧！所以在食材中?？吹剿?。蕃茄含有茄紅素，食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取，促進腸胃蠕動。而且獨特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理計劃的食材呢。

(5)菠蘿腹部減肥

有沒有聽過人家說菠蘿很“利”，一定要在飯后吃才不會傷胃的說法。這說法可是有憑據(jù)的。因為菠蘿的蛋白分解酵素相當強力，雖然可以幫助肉類的蛋白質消化，但是如果在餐前吃的話，很容易造成胃壁受傷!因此利用吃菠蘿來瘦身一定要注意時間問題。

(6)香蕉腹部減肥

便便出不來的女生都會被建議，吃香蕉試試看吧！因為香蕉含有豐富食物纖維，維他命A、鉀質等，所以有很棒的整腸、強化肌肉、利尿軟便功能。對于常便秘、肌膚干燥的美眉而言，這是款又瘦又美的水果！此外以糖質為主成分的香蕉，吃了以后可以馬上消化，迅速補充體力。而且香蕉很有飽足感，只要吃上一根就可以果腹，而且熱量卡路里頗低的，可別因它甜滋滋的就以為他不利減肥。

(7)奇異果腹部減肥

維他命C超多的奇異果（獼猴桃），一直是愛漂亮的美眉的最愛。至于它位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀，的確可以讓它列入瘦身水果的風云榜內！和鳳梨一樣，奇異果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉類菜肴搭配是最好不過的。帶點酸甜味兒的奇異果，有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果，而已還一年四季都有，美眉可以努力吃。