我們都知道早餐是一天當(dāng)中最重要的吃飯時(shí)間，早餐吃得好，人一天才會(huì)有精神，才有精力工作和學(xué)習(xí)，那白領(lǐng)如何吃早餐呢？下面給大家具體介紹一下白領(lǐng)吃什么早餐比較好？希望對(duì)所有的上班族有幫助，能給大家?guī)?lái)計(jì)劃充滿活力的一天。

1、白領(lǐng)適合吃的早餐

從營(yíng)養(yǎng)的角度考慮，早、中、晚三餐的軟件比例以30%、40%和30%最科學(xué)，各類食物都應(yīng)當(dāng)按比例分配到三餐。但是，由于早晨時(shí)間緊張和長(zhǎng)期生活習(xí)慣的影響，要滿足上述條件并非易事。盡管如此，為了身體的計(jì)劃，還是應(yīng)當(dāng)注意安排好早餐，有幾種食物最好能吃：

1、一杯牛奶，成年人以250毫升為宜。中國(guó)人均日攝取鈣的量只有391毫克，還不到中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦量800毫克的一半，而牛奶是很好的補(bǔ)鈣食物，一杯牛奶大約可以補(bǔ)充270毫克的鈣，且較一般鈣劑容易吸收。

2、一個(gè)雞蛋。雞蛋含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，其蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量最接近人體要求的比例。需要注意的是：(1)由于蛋黃中膽固醇含量很高，血脂異?；颊咭俪?(2)某些病人不宜吃雞蛋;(3)不要多吃，即使是計(jì)劃的人，一天吃一個(gè)也可以了。

3、一個(gè)蘋果，以3兩左右為宜，也可以用其他水果代替。水果主要提供水溶性維生素和軟件纖維，補(bǔ)充早餐的攝取不足。

4、適量糖類，可以是面包、饅頭或其他復(fù)雜碳水化合物，但盡量不吃或少吃作為甜味劑的簡(jiǎn)單糖。糖類主要提供上午所需的熱能，同時(shí)具有節(jié)約蛋白質(zhì)的作用。

有條件的話，早餐還可以吃一些蔬菜、少量肉類和堅(jiān)果類。

計(jì)劃營(yíng)養(yǎng)的早餐，是白領(lǐng)們保攻略體最簡(jiǎn)單也是最有效的方法，白領(lǐng)一族可以借鑒一下上述的方法。

2、怎么吃早餐減肥

鮮果燕麥粥

材料：燕麥60克、蘋果1個(gè)、香蕉1小根、獼猴桃1個(gè)、櫻桃若干顆、葡萄干適量、鮮奶200ML、水300ML

制作步驟：

1、取一小鍋入水后燒沸，將燕麥入鍋中煮成粥，水開(kāi)后煮3分鐘左右即可。

2、蘋果連皮切丁，香蕉和獼猴桃切小丁，葡萄干用水沖洗兩遍。

3、將煮好的燕麥?zhǔn)⒃谌萜鲀?nèi)。

4、將三種水果丁混合放在燕麥粥表面，注意顏色的搭配。撒上葡萄干，澆上鮮奶，最后飾以櫻桃點(diǎn)綴即可。

減肥菜粥

材料：燕麥片、蘿卜、生菜、蘑菇、牛奶

制作步驟：

1、蔬菜切成適當(dāng)大小;鍋里放水，等水半開(kāi)的時(shí)候放蔬菜。

2、水全開(kāi)時(shí)放燕麥，待燕麥?zhǔn)炝?，小火放牛奶。牛奶不要煮開(kāi)，那樣不好。

紅豆山藥西米粥

材料：紅豆、山藥、西米

制作步驟：

1、紅豆洗凈，用水泡上一夜，再加清水入高壓鍋壓上半個(gè)小時(shí)，至紅豆軟爛;

2、山藥洗凈，削皮，切成半圓小片;

3、西米用清水泡上一會(huì)兒，然后加水入鍋煮至米粒上浮，且米粒變晶瑩;

4、將紅豆和山藥裝入砂鍋，加上紅豆湯，湯沸之后轉(zhuǎn)文火，過(guò)幾分鐘之后加上黃糖片，熬至山藥軟爛，一碰就碎，關(guān)火，用濾網(wǎng)將煮好的西米撈出，淋在粥鍋里，盛碗即可食用。