開水是高溫的水，能夠殺死一些病菌，很多人在外吃東西會先用開水燙一下碗筷，其實短時間的用開水消毒是沒什么效果的，需要一段時間的開水浸泡，才能達到消毒的作用，那么開水消毒需要注意什么？開水消毒需要煮多長時間？下面為大家介紹。

1、開水消毒要煮多長時間

生活中的碗筷刀叉等餐具需要定期做消毒處理，以免菌類滋生，平時用開水煮就好，在水燒開之后煮5~15分鐘左右即可消除絕大多數的菌類，簡單、經濟、效果穩(wěn)定。

2、開水消毒需要的時間

基本消毒：開水煮1~5分鐘即可。

炭疽桿菌芽胞：須煮沸30分鐘。

破傷風芽胞：需3小時。

肉毒桿菌芽胞：需6小時。

在消毒時可加1～2%碳酸鈉或0.5%軟肥皂等堿性劑，可溶解脂肪，增強殺菌力。

3、開水消毒怎么做

生活中的瓷器玻璃器皿都可用開水煮的方法消毒，需將這些物件用60~80度左右的溫水浸泡5分鐘左右，水燒開之后取出瓷器或玻璃器皿放進開水中，水淹沒器皿，煮5~15分鐘即可事項消毒滅菌。

4、常見的消毒方法

物理消毒：物理消毒是用物理中的光、熱、電、磁、氣壓等因素的改變，使菌類、病毒滅活。常見的有：熱力消毒，機械消毒、輻射消毒等。

化學消毒：很多化學物質都具有殺菌消毒的作用，主要與化學物質的酸堿性、酶效應以及氧化性有關，這些性質能促使菌類失活。常見的化學消毒方法有：蛋白酶消毒、酸性藥物消毒、堿性藥物消毒、氧化性藥物消毒等。

生物消毒：生物消毒比較少用，因為生物消毒方法利用的是生物因子去除病原體，這種方法起效慢，消毒不徹底，不建議用于家庭消毒。

5、開水消毒的注意事項

1.開水消毒需確保水的溫度在100度作用，也就是沸騰，水溫過低不能事項消毒。

2.開水消毒對玻璃器皿和塑料器皿需注意，玻璃器皿需要提前預熱，以免急劇加熱引起破裂，而塑料器皿不能用開水消毒，以免融化軟化變形。

3.生活中的衣物等建議食用開水消毒，以化學消毒效果最好，減少衣服的損傷破壞。

6、消毒液要怎么使用

1、要按比例配制

使用消毒液時，應按說明書步驟操作，按要求配制適當濃度的消毒液。因為濃度過低時，達不到殺菌消毒的要求；濃度過高，一些成分殘留的時間過長，會對人體皮膚粘膜產生刺激，甚至灼傷皮膚。

2、佩戴防護面罩

使用過氧乙酸這類具有刺激性氣味的消毒液進行空氣噴霧消毒時，為避免濃度過高刺激呼吸道，最好戴上眼罩和口罩等防護面罩，以免引起身體不適反應。

3、不宜多次使用

對于調配好的消毒液，要一次用完，不要連續(xù)多次使用。經常使用消毒液洗衣服會損傷衣服質地。且消毒液具有一定毒性，也不宜經常用來對空氣進行消毒。

4、避免液體殘留

當消毒達到規(guī)定的作用時間后，需要對室內殘留的消毒液進行清除。室內應打開窗通風換氣半小時，物品表面要用清水擦拭干凈，手也要用流水沖洗干凈。避免消毒液殘留破壞、腐蝕物品，損害人體計劃。

5、消毒液保存好

粉劑、顆粒、片劑的固體消毒劑在開封使用后，應密封好，放置在陰涼干燥處保存。避免受潮失效。易燃、易爆的消毒劑，如乙醇、過氧化氫等，應遠離火源。消毒劑應放在兒童接觸不到的地方，以免誤食。此外，過期的消毒劑不宜繼續(xù)使用。