每到換季或者是寒冷的時候，流感就會侵襲，許多人也都非常容易患上流感， 流感也因此成為了最受人們關(guān)注的疾病之一，而為了預防和治療流感，許多人常常會從飲食上下手，那么哪些食物能防治流感？防治流感吃什么？流感吃什么好？

1、哪些食物能防治流感

1、雞湯

被譽為“天然青霉素”，每天喝上一碗，就能幫助緩解流感癥狀。它不僅可以補充蛋白質(zhì)和水分，還具備一定的消炎功能。

2、牡蠣

含有大量的鋅。加拿大2012年發(fā)表的研究顯示，鋅能縮短成年人感冒的時間。只需要一個中等大小的牡蠣，就能滿足人一天鋅的需求量。

3、大蒜

能殺菌并能緩解喉嚨痛和咳嗽癥狀，每天1-2瓣蒜就能達到效果。大蒜素是殺菌的主要成分，為了讓其更好地析出并發(fā)揮功效，切碎后靜置10-15min生吃是最好的辦法。另外，還可以沏杯大蒜茶，將切碎的蒜放入燒開的水中，浸泡幾分鐘，待溫度不燙手時飲用。

4、姜

感冒是因為進了寒氣，不妨與姜中和一下。姜可以刺激消化酶的分泌，從而減少惡心的癥狀。除了烹調(diào)時加入姜絲外，姜還可以做茶。加大約500毫升冷水，放入大概2厘米左右的新鮮姜絲，煮沸后再悶5-10min，晾至常溫后飲用即可，還可以加些蜂蜜調(diào)味。

5、熱茶

綠茶、烏龍和紅茶中含有很多抵抗疾病的抗氧化劑，而且茶的熱氣能夠緩解肺部的阻塞感。在熱茶中兌一些蜂蜜和檸檬汁，也可以緩解喉嚨痛癢的癥狀。

2、冬季防感冒吃什么

蘑菇：蘑菇能夠促進白血球抗感染。長久以來，人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物。吃蘑菇可以促進白血球的產(chǎn)生和活動，讓它們更具防范性。

酸奶：經(jīng)常喝酸奶除了能夠保護腸道計劃之外，同時還具有預防感冒的作用。你還別不相信。因為在酸奶中含有豐富的乳酸菌，它能促進血液中白血球的生長，從而達到預防感冒的作用。

紅薯：說我們的皮膚是抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障，因此提高它的抵抗力也非常重要。紅薯中含有豐富的β胡蘿卜素，這種營養(yǎng)物質(zhì)特別有利于皮膚的計劃，適量的食用能夠有效的提高皮膚的抵抗能力，同時由于所含有的熱量非常低，就算多吃也不必擔心肥胖。

茶：經(jīng)過哈佛大學的研究發(fā)現(xiàn)：如果我們能夠連續(xù)兩周每天喝五杯紅茶的話，我們體內(nèi)的抗病毒感染素就會大量增加，是不喝茶的人的10倍之多。此外，這種元素還能夠抵抗感染的蛋白，從而有效的抵御各種流行性病毒。

牛肉：在牛肉中含有著豐富的鋅（Zn），它具有幫助人體增強免疫力的作用。這是由于它能促進白血球的生長，進而幫助人體防范病毒、細菌等有害物質(zhì)，而且牛肉還是人體補充鋅（Zn）的重要來源。