秋季的天氣比較干燥，肺部計(jì)劃是很容易受到影響的，人體呼吸需要肺部，呼吸的空氣對(duì)肺部也會(huì)有影響，所以在秋季的時(shí)候需要注意養(yǎng)肺潤(rùn)肺，吃一些食物來(lái)呵護(hù)肺部的計(jì)劃，秋季可以吃一些粥、喝湯，少吃辛辣、生冷的食物，做好軟件工作。

1、秋季潤(rùn)肺的方法

中醫(yī)認(rèn)為：“燥易傷肺”。因而“肺燥”是秋季就醫(yī)時(shí)患者聽(tīng)到最多的名詞。在干燥的氣候環(huán)境中，人體可由此產(chǎn)生諸多津虧液少的“干燥癥”。

比如，肺臟受傷，多有咳嗽，秋之咳嗽，常為干咳無(wú)痰或膠痰難咳，謂之“燥咳”。鼻乃肺之竅，鼻干燥于秋之后尤為常見(jiàn)，喉、咽也分別是肺的門(mén)戶和肺氣之通道，秋燥襲擊，往往會(huì)導(dǎo)致咽干、口燥、音啞等不適。肺又外合皮毛，秋季出現(xiàn)的皮膚干澀、皸裂，甚至毛發(fā)不榮，都和秋燥有關(guān)。

我們可通過(guò)某些中藥具有滋陰潤(rùn)燥、灌溉臟腑的功效，來(lái)彌補(bǔ)秋燥對(duì)身體的傷害，減少甚至避免干燥的發(fā)生。藥物有西洋參、百合、玉竹、沙生、麥冬、天冬、黃精、桑葚等。

秋季軟件以肺為先，故飲食以滋陰為宜。要少食辛辣之品，如辣椒、生姜、生蔥等。肺屬金，通氣于秋，肺氣盛于秋，少吃辛辣味的食品是要防止肺氣太盛。

中醫(yī)認(rèn)為“金克木”，即肺氣太盛會(huì)傷肝，故在秋天要增加酸味的食品，酸味入肝，可增加肝臟功能，以抵御過(guò)剩的肺氣侵入。根據(jù)中醫(yī)這一原則，秋季人們一定要控制食用辛辣食物，以達(dá)到滋陰、潤(rùn)肺、防燥的目的。適合秋季使用的食品有很多，如山藥、白扁豆、藕、黃鱔、栗子、胡桃、花生等。

秋季前期用于溫燥的飲食軟件方法要以清熱滋潤(rùn)為主。應(yīng)堅(jiān)持二粥一湯的飲食方法，即早晚餐食粥，午餐喝湯，但粥湯的內(nèi)容有所不同。

傳統(tǒng)軟件學(xué)認(rèn)為燥邪最易傷肺，在煮粥時(shí)加些切碎的梨塊，有生津止渴、滋陰潤(rùn)燥、止咳化痰的作用，適用于秋季干咳少痰、失眠多夢(mèng)者食用。煮粥時(shí)加些用水發(fā)好的銀耳，有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃強(qiáng)身的作用，適用于身體虛弱及患有高血壓、血脂異常及慢性支氣管炎者食用。羹湯類(lèi)則以西紅柿蛋湯為佳，蛋白質(zhì)及維生素豐富并有利于消化吸收。

秋季后期用于涼燥的飲食軟件方法要以驅(qū)寒潤(rùn)肺為主。飲食原則除滋陰潤(rùn)燥外，應(yīng)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)和能量較高的食物。食粥仍是主要方法，如梨粥、百合粥、銀耳粥都可食用，還可增加一些瘦肉粥類(lèi)，如煮粥時(shí)加些瘦肉、皮蛋等，以補(bǔ)充蛋白質(zhì)的消耗。還可進(jìn)食栗子粥、桂花蓮子粥、龍眼肉粥、紅棗粥等，并多食一些溫性的蔬菜水果，如南瓜、蔥姜、香菜、桃、杏、大棗、荔枝、烏梅等。

2、秋冬上火吃什么好

(1)冬瓜

冬瓜性寒，有清熱、益脾、利尿、除濕之功效?？汕衅鬁虺词?，亦可清煮蘸調(diào)料食用。不過(guò)，畏寒腹瀉者不宜多吃哦。

(2)苦瓜

性寒，有清熱解毒的功效。《滇南本草》說(shuō)苦瓜能“除邪熱，解勞乏，清心明目”，對(duì)中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病癥均有一定治療作用?？喙蠣I(yíng)養(yǎng)豐富，含多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。苦瓜只要烹調(diào)得法，淡淡的苦味中帶有清香，吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。

(3)黃瓜

含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分，含鉀尤其豐富，具有解暑清熱的功效?！侗静萸笳妗分赋觯骸包S瓜氣味甘寒，此能利熱利水?！秉S瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

(4)絲瓜

有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍和《本草綱目》皆說(shuō)絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(zhǎng)，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。

(5)綠豆

有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱，單用綠豆熬湯效力較強(qiáng)。

(6)蓮藕

有健脾開(kāi)胃、養(yǎng)心安神、補(bǔ)血益氣的功效，是夏季良好的消暑清熱食物。蓮藕生吃熟吃各有效果。蓮藕生食，能清熱潤(rùn)肺，涼血行淤?？梢詻霭?，也可以將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用。藕熟吃，可健脾開(kāi)胃，止瀉固精。此外，經(jīng)常用腦的人多吃藕，可以起到益血補(bǔ)髓，安神健腦的作用。女性吃藕能夠達(dá)到調(diào)血、補(bǔ)血，紅潤(rùn)面色的效果。