肝臟是人體非常重要的解毒器官，和食物的代謝有關，在冬季的時候，肝臟也是需要好好呵護的，在冬季的時候養(yǎng)肝可以吃一些食物，食療的方法就可以讓肝臟更計劃，那么冬天養(yǎng)肝吃什么好？冬季養(yǎng)肝的食譜有哪些呢？下面為大家介紹。

1、冬季養(yǎng)肝食物

1、多喝水

多喝水可補充體液，增強血液循環(huán)，促進新陳代謝，多喝水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

2、以臟補臟，雞肝為佳

雞肝性味甘溫，有補肝、補腎、安胎、止血的作用。特別是用來補肝臟較其他動物肝臟作用更強，且可暖胃。取新鮮雞肝3具，大米100克，同煮成稀粥食用。可治肝血不足、飲食不佳、眼睛干澀或流淚。

3、大棗泡水喝

俗話說，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫(yī)認為，棗能補中益氣、養(yǎng)血生津。紅棗泡水，可以養(yǎng)肝排毒。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，近而達到保肝排毒的功效。

4、常吃綠色食品

綠色食品是保肝養(yǎng)肝的最佳選擇，例如：香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質，對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益。對于新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，更好的保護肝臟。

5、喝奶制品

奶制品主要是補充人體蛋白質，以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出。此外，酸奶可促進干擾素生成，可提高機體免疫體力，達到養(yǎng)肝護肝的目的。

6、多喝檸檬茶

檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效，經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，可有效地促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修復與再生功能，進而起到養(yǎng)肝護肝的功效，但檸檬屬于酸性大的食物，對于胃酸多的下載，應適量且慎食為宜。

7、枸杞不能少

枸杞是一種藥食同源的常用中藥，具有補益肝腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等功效。現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分甜茶鹼，它對治療肝臟疾病有效。在葉、果實和根皮里均含豐富的甜茶鹼。甜茶鹼有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生的作用。

8、食醋為佳

《本草綱目》說，醋“散淤血、治黃疸、黃漢”，還認為能“開胃、養(yǎng)肝”。酸能入肝，酸味的東西對肝臟有損害的人來說有修復作用，比如肝炎患者，有降低轉氨酶的作用，而且食醋還有開胃健脾，激發(fā)食欲的作用。但食醋一定要適量，一旦食用過量，就不利于肝細胞的再生修復了。

9、吃點芹菜

芹菜有水芹、旱芹兩種，功能相近，藥用以旱芹為佳，旱芹香氣較濃，又名“香芹”，亦稱“藥芹”，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。

2、冬季如何科學減肥

1、溫和功能更計劃

冬季最好不要進行一些劇烈的功能，這對人體是不利的，冬季人體微循環(huán)減弱，新陳代謝變慢，抵抗能力降低，若功能過于劇烈，極易造成身體虛脫或是受涼感冒。同時，冬季呼吸道黏膜上皮的纖毛活動微弱，瘦身男女原創(chuàng)文章殺菌能力變差，劇烈的功能容易導致呼吸道疾病，如支氣管炎。如果想通過功能減肥，不妨試試慢跑、騎車、游泳等溫和的功能方式吧，這既能燃燒脂肪，又能幫助減輕體重，何樂而不為呢！

2、生姜泡澡

在寒冷的冬季，泡一個溫暖的熱水澡非常的愜意，如果用生姜泡澡的還還能減肥。姜能促進身體代謝，特別是針對惱人的下半身肥胖問題效果最顯著。利用老姜來泡澡，在寒流來襲的日子，可說是袪寒瘦身一舉兩得！

3、盡量少喝酒

冬天大家最喜歡做的事就是圍在一起吃火鍋，喝小酒，暢談人生的理想與辛酸，春節(jié)一到，各種朋友聚會，親戚聚餐都會一個接一個。這個時候，氣氛特別好，人吃東西的欲望也會高很多。但是如果毫無顧忌的大吃大喝，小肚子就會長出來哦。因此，在聚會的時候，最好軟件細嚼慢咽的習慣，盡量少喝酒。

4、室內咀嚼練習

冬天溫度低，大家都不愿意去室外，其實待在室內同樣可以減肥。拿出一粒塑纖果，放進嘴中咀嚼，至少十下，等咽下去之后再喝一杯200ml左右的溫開水。由于塑纖果是按照嚴格的成分配比，從純天然草本植物中提取多種有益減肥成分，以達到最快速瘦身效的效果。同時幫助體內形成完美的脂肪隔離層。不影響營養(yǎng)吸收的基礎上，充分抵擋阻止脂肪的吸收，從而達到不反彈的效果。

5、空腹吃棗

不同的季節(jié)有不同的減肥方法，大家一定要相信科學，采取所在季節(jié)最實用的減肥方法，一舉消滅贅肉。趁早晨空腹狀態(tài)下吃12顆干棗。紅棗有潤心肺、補五臟、治虛損的功效，早晨這樣吃可以防止脫發(fā)，又可以通便養(yǎng)顏。當腸胃功能不佳時，很適合吃紅棗來改善以增益體力。

大家需要注意這些瘦出好身材的方法，而且要注意冬季瘦身的攻略，平時一定要注意合理的進行飲食，而且要注意加強鍛煉上肢一些辛辣刺激的食物，冬季最科學有效的減肥方法很多，平時也要注意補充營養(yǎng)，避免身體因能量缺失，這樣會得不償失，所以，大家需要注意冬季減肥的方法，讓自己皮膚更好。