睡眠不足對(duì)我們的身體影響是非常大的，一旦我們的睡眠質(zhì)量變差的話就很容易引起一些身體疾病，對(duì)于上班族朋友們來(lái)說(shuō)睡眠不足會(huì)影響到工作質(zhì)量，而且長(zhǎng)期睡眠較差的女性朋友們還會(huì)出現(xiàn)肌膚問(wèn)題，因此一旦朋友們出現(xiàn)睡眠不足的現(xiàn)象就要及時(shí)調(diào)理，在飲食上吃一些能調(diào)理睡眠不足的食物。

一、睡眠不足適合吃什么

1.糙米、花生、海魚(yú)等富含維生素B6的食物。維生素B6與能抑制腦細(xì)胞興奮的神經(jīng)遞質(zhì)的生成有關(guān)，人體缺乏維生素B6會(huì)令腦神經(jīng)回路間的相關(guān)神經(jīng)遞質(zhì)傳遞不暢，導(dǎo)致大腦易興奮，人體易焦慮，影響夜間睡眠。

2.堅(jiān)果、柿子、菠菜等富含鎂的食物。白天工作過(guò)度勞累及抽煙等會(huì)引起“血小板凝集”和“血管收縮”，從而影響人體放松進(jìn)入睡眠狀態(tài)，而人體若能攝取充足的鎂元素，便可抑制上述兩種癥狀，改善睡眠狀況。

3.豆腐、牛奶、豆干、腐竹等富含鈣的食物。鈣具有鎮(zhèn)定精神、誘導(dǎo)人進(jìn)入安穩(wěn)睡眠狀態(tài)的作用，鈣與鎂以2﹕1的比例攝取，被人體吸收的效率更高，催眠效果更好。

4.瘦肉、動(dòng)物肝臟、雞蛋黃等富含鐵的食物。鐵元素?cái)z取不足，會(huì)導(dǎo)致血液中的紅血球及血紅蛋白的數(shù)量減少，造成大腦供氧不足，使其在人睡眠時(shí)卻得不到充足休息，久之會(huì)引起睡眠障礙。

5.魚(yú)、肉、乳制品等富含色氨酸的食物。色氨酸在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成血清素和褪黑素兩種激素，它們能寧神助眠。人體不能合成色氨酸，必須從食物中攝取。

二、食譜推薦

（一）參靈甲魚(yú)湯

材料：甲魚(yú)1只，宰殺，剖開(kāi)洗凈，火腿50克，黨參、浮小麥各15克，茯苓10克，靈芝、大棗各6克，蔥、姜各20克，雞湯、鹽、味精各適量。

做法：將以上食材放入砂鍋內(nèi)煲透，喝湯吃肉。

功效：甲魚(yú)，即鱉，中醫(yī)認(rèn)為其性陰，擅長(zhǎng)養(yǎng)陰填精，清熱平肝?；鹜龋卸喾N人體必需氨基酸，《綱目拾遺》說(shuō)火腿“和中養(yǎng)腎、養(yǎng)胃氣、補(bǔ)虛勞”。黨參益氣，浮小麥寧心，茯苓健脾利水;靈芝，可以鎮(zhèn)靜安神，提高機(jī)體免疫力;大棗和胃健中。所以本食療方對(duì)長(zhǎng)期睡眠缺乏，眼圈發(fā)黑，體質(zhì)下降，中氣不足，神疲乏力的人士是比較適合的。

（二）西洋參煲烏骨雞

材料：西洋參20克，烏骨雞1只(去毛和內(nèi)臟)，香菇6只發(fā)水攥干，陳皮5克，再加蜜棗3粒

做法：將以上食材洗凈后共同煲湯，1至1.5小時(shí)后加入適量食鹽調(diào)味即成。喝湯吃雞。

功效：西洋參，性味甘寒微苦，能補(bǔ)氣養(yǎng)陰?！侗静輳男隆氛J(rèn)為西洋參“補(bǔ)肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜”。長(zhǎng)期睡眠不足的最易虛火上炎，使咽痛頭暈，心煩口瘡，西洋參是很適宜的。烏骨雞，滋陰養(yǎng)血，含有豐富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油膩，陳皮理氣開(kāi)胃;略加蜜棗，可以和中補(bǔ)益。本食療適宜長(zhǎng)期熬夜，陰液耗散，神疲乏力，口干食少，頭暈面黃者服食。

（三）鰻魚(yú)山藥粥

材料：鰻魚(yú)1條，剖開(kāi)去內(nèi)臟，山藥、粳米各50克，各種調(diào)料適量

做法：先將鰻魚(yú)切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽調(diào)勻，與山藥、粳米共同煮粥食服，每天1次。

功效：腎，治諸虛百損，療五勞七傷”。所以該粥具有很強(qiáng)的補(bǔ)益能力，使人精氣充沛，精神旺盛。

三、睡眠不足的危害

1、脾氣暴躁：當(dāng)人們專注于某件事時(shí)，若被打斷就會(huì)產(chǎn)生負(fù)面情緒。以色列研究人員發(fā)現(xiàn)，睡眠不足會(huì)將這種負(fù)面情緒放大。

2、情緒低落：諾貝爾獎(jiǎng)獲得者丹尼爾·卡內(nèi)曼在他的研究中發(fā)現(xiàn)，影響人們情緒的兩大因素之一就是睡眠。此外，有研究證實(shí)，晚上睡眠質(zhì)量好的人，情緒較為正面，反之則情緒不佳。

3、頭痛：科學(xué)家至今仍無(wú)法找出頭痛背后的原因，但研究發(fā)現(xiàn)，36%～58%睡眠不足的人醒來(lái)時(shí)會(huì)出現(xiàn)頭痛癥狀。

4、體重增加：睡眠不足的人，體內(nèi)激素會(huì)失衡，食欲增加，想吃高熱量食物，控制沖動(dòng)行為的能力也會(huì)降低。這些因素可能導(dǎo)致體重快速增加。

5、視物模糊：睡眠時(shí)間越少，越容易導(dǎo)致視覺(jué)偏差，視野暗、看不清，甚至出現(xiàn)幻覺(jué)。

6、反應(yīng)遲緩：睡眠不足，也會(huì)讓你對(duì)外界事物的反應(yīng)變得遲鈍。

7、口齒不清：根據(jù)研究，若連續(xù)36小時(shí)不睡覺(jué)，說(shuō)話時(shí)容易重復(fù)使用相同的字詞、速度緩慢、含糊不清，很像喝醉酒人說(shuō)話的樣子。