生活中導致上火的因素有很多，上火之后身體會出現(xiàn)一些不適癥狀，需要及時的緩解，飲食方面，可以吃一些清熱去火的食物，減輕上火的癥狀，讓身體去除火氣，更加計劃，那么清熱去火的蔬菜有哪些？吃什么菜去火效果好？下面為大家介紹。

1、清熱去火的蔬菜

1、苦瓜是最大的去火解毒蔬菜，歷代名醫(yī)都把苦瓜看做夏日清暑熱、去內(nèi)火、幫助改進煩躁心情的最好食物。

2、木耳：因生長在背陰濕潤的環(huán)境中，中醫(yī)認為有補氣活血、涼血潤澤的效果，可以消除血液中的熱毒。此外，木耳因具有很強的潤腸效果，經(jīng)常食用可將腸道內(nèi)的大多數(shù)毒素帶出體外。

3、海帶：海帶中含有一種叫做硫酸多糖的物質(zhì)，可以吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇堅持正常含量。別的，海帶外表有一層略帶甜味的白色粉末，是極具醫(yī)療價值的甘露醇，它具有杰出的利尿效果。

4、西紅柿：甘酸微寒，清熱解毒、利尿消腫、化痰止渴效果顯著。

5、絲瓜：甘平性寒，有清熱涼血、解毒活血的效果。

6、黃瓜：清熱利尿。

7、芹菜：可清熱利水、涼血清肝熱的成效。

8、蘑菇：可清洗血液。

9、馬鈴薯：具有清洗腸道的效果。

10、大豆：大豆在滋陰、去炎的一起還能補充由于高溫而很多耗費的蛋白質(zhì)。

2、冬季易上火的原因

1、氣候影響

冬天氣候干燥，外界空氣中水分少，濕度低，人體在這樣的干燥氣候中容易造成體內(nèi)水分流失，人出現(xiàn)干燥上火的情況。

2、室內(nèi)干燥

冬天很多人喜歡暖氣、空調(diào)，長時間處于干燥的室內(nèi)，人的氣管黏膜凈化作用變差，直接導致皮膚脫皮，鼻腔、咽喉等發(fā)干，出現(xiàn)上火的情況。另外突然從溫暖的室內(nèi)外出受到冷空氣的突然刺激也容易導致身體外冷內(nèi)熱，引起上火不適癥狀。

3、進食性溫食物

冬天容易上火還可能跟進食性溫的食物有關(guān)。冬天進補，性溫的食物補身同時又能御寒。食用之后容易積熱引起上火。

性溫的食物常見的有牛肉、羊肉、燒烤、火鍋、生姜、枸杞、當歸等。

4、功能量減少

冬天容易上火可能跟功能量減少有關(guān)。功能量少，穿的衣服較多，人體新陳代謝緩慢，身體內(nèi)的積熱不能有效排出體外，表現(xiàn)出上火。

5、壓力過大

冬天到了歲末年尾，人難免會出現(xiàn)壓力過大的情況。這個時候煩躁、焦慮的情緒都容易使人燥上加燥出現(xiàn)上火的情況。

6、作息不規(guī)律

冬天需要早睡晚起，如果是作息不規(guī)律，夜晚休息不夠的話，很容易導致身體內(nèi)分泌失調(diào)積聚的內(nèi)熱會影響身體免疫力，不僅容易患病，而容易表現(xiàn)出上火。