蔥是一種比較常見的調(diào)味料，很多人在做菜的時(shí)候都會(huì)放一些蔥在菜中，不進(jìn)能讓菜更好看，還能增加營(yíng)養(yǎng)，蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的吃了有很多好處，有一些媽媽為了給寶寶增加營(yíng)養(yǎng)，會(huì)給寶寶的輔食中加蔥花，那寶寶可以吃蔥嗎？寶寶幾歲可以吃蔥？

1、寶寶能吃蔥嗎

寶寶不能吃蔥。蔥屬于辛辣食物，因?yàn)閷殞毜哪c胃和口腔發(fā)育都還沒有健全，辛辣的食物會(huì)刺激到寶寶嬌嫩的腸胃和口腔，另外寶寶吃辛辣食物會(huì)很容易上火，容易造成寶寶便秘。

有些家長(zhǎng)在寶寶生病時(shí)，可能會(huì)想給蔥寶寶吃，希望通過蔥的辛辣逼寶寶出汗就會(huì)痊癒，但這樣反而容易對(duì)寶寶的腸胃產(chǎn)生刺激，反而會(huì)帶來(lái)反效果。

2、寶寶吃了蔥怎么辦

很多爸爸媽媽喜歡吃辣的食物，特別在北方，特別喜歡生吃大蔥，就是喜歡它那種辛辣刺激，并且也希望把寶寶往這方面培養(yǎng)，這其實(shí)是不對(duì)的。酸、辛、麻、辣等刺激性強(qiáng)的食物，對(duì)于寶寶嬌嫩的胃腸道和口腔、食管黏膜來(lái)說是一種劣性刺激。

這些部位黏膜受到不良刺激后，會(huì)發(fā)生水腫、充血甚至糜爛、出血，個(gè)別導(dǎo)致潰瘍，反復(fù)刺激后可形成慢性炎癥，使胃腸道功能下降，消化吸收能力降低、食欲不良。因此，爸爸媽媽應(yīng)該不給寶寶吃蔥等刺激性的食物，保護(hù)寶寶胃腸道少受侵犯。爸爸媽媽更不能從小培養(yǎng)寶寶對(duì)辛辣食品的偏愛，或以寶寶能吃辣為榮，要知道寶寶吃辣是以犧牲胄腸道的計(jì)劃為代價(jià)的。

3、寶寶吃蔥的注意事項(xiàng)

1.小蔥拌豆腐，蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，阻礙人體對(duì)鈣的攝取，不僅是豆腐，蔥也不應(yīng)與其它含鈣量較高的食物同食。

2.蔥燉狗肉、公雞肉很容易導(dǎo)致上火，愛上火的人尤其應(yīng)該少吃，鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會(huì)加重病情。

3.吃蔥不宜喝蜂蜜，蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會(huì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，容易導(dǎo)致人腹瀉，胃腸道不適。

4.服六味地黃丸期間不適宜吃蔥：六味地黃丸是中醫(yī)中的瑰寶，蔥是人們?nèi)粘２豢苫蛉钡呐淞希憧芍@兩者的結(jié)合會(huì)產(chǎn)生什么效應(yīng)嗎?蔥、蒜味辛、性溫，能通陽(yáng)活血、驅(qū)蟲解毒、發(fā)汗解表，對(duì)感冒、風(fēng)寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內(nèi)阻、痢疾等有較好的治療作用。但這種作用在中醫(yī)學(xué)的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的，因此這兩者的結(jié)合是一個(gè)重大的錯(cuò)誤，服用六味地黃丸期間是不適宜吃蔥的。

4、蔥不能和什么同食

1、蔥不能和豆腐一起吃

小蔥拌豆腐、蔥燒豆腐等菜肴是人們餐桌上的“?？汀?。很多人認(rèn)為，蔥與豆腐同吃，味道清香，誘人食欲。有些人燒豆腐時(shí)，也往往放一些蔥花調(diào)味，其實(shí)這種吃法是有問題的。蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，阻礙人體對(duì)鈣的攝取，不僅是豆腐，蔥也不應(yīng)與其它含鈣量較高的食物同食。

2、蔥不能和何首烏一起吃

蔥與何首烏相克。蔥與何首烏同食，不利于身體計(jì)劃。因此，服用何首烏就要根據(jù)醫(yī)囑才可放心服用。

3、蔥不能和蜂蜜一起吃

蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜一起吃后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

4、蔥不能和公雞肉一起吃

蔥與公雞肉相克。公雞肉性味甘溫，富含多種激素。而蔥辛溫助火，故狗肉、公雞肉最好不要與蔥同食，否則易上火而傷身。

5、蔥不能和棗一起吃

蔥與棗相克。《大明木草》中記載：“棗與蔥同食令人五臟不合?！边@是因?yàn)闂椀氖澄锼幮愿市炼鵁幔湃朔Q“多食令人熱渴膨脹，動(dòng)臟腑，損脾元，助溫?zé)帷薄６[又性辛熱助火，故二者不宜同食。