夏季的時(shí)候天氣很炎熱，人體也會(huì)變得燥熱起來(lái)，容易出現(xiàn)上火的癥狀，臉上更容易長(zhǎng)痘，還會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍等等，平時(shí)可以吃一些食物調(diào)理，許多食物具有降火的作用，那么夏季內(nèi)火旺吃什么？夏季清熱降火的食物有哪些？下面為大家介紹。

1、清熱降火的食物

一、黃瓜

在炎熱的夏季中吃點(diǎn)黃瓜是極其爽口的事情，黃瓜中含有豐富的水分和各種營(yíng)養(yǎng)素，另外在黃瓜中的含水量能高達(dá)98%。所以說(shuō)多吃點(diǎn)黃瓜能很好的為人體進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，同時(shí)更能起到清熱降火的作用。

黃瓜中含有豐富的糖分，其中多以葡萄糖、果糖為主，而這兩種糖分被人體攝取之后能快速的被人體所吸收，為身體進(jìn)行能量的補(bǔ)充。其所含有的果糖、葡萄糖苷不會(huì)參與到正常的糖代謝過(guò)程中，因此對(duì)于一些患有糖尿病的下載，多吃黃瓜不會(huì)對(duì)身體造成不良的危害。

此外，在黃瓜中還含有豐富的鉀鹽，這是人體生長(zhǎng)所需的重要微量元素，被人體攝取之后能有效的促進(jìn)血液進(jìn)行代謝，從而幫助體內(nèi)多余的廢物排出體外，有效的維護(hù)了身心計(jì)劃。

二、荸薺

荸薺是夏季中人們比較常見(jiàn)的水果，不僅味道可口，同時(shí)常吃還能起到極好的清熱降火的功效。中醫(yī)認(rèn)為荸薺性味甘寒，常吃既可以有效降火，又能為人體進(jìn)行各種營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，因此對(duì)于一些容易上火的人來(lái)說(shuō)，夏季多吃點(diǎn)荸薺是不錯(cuò)的選擇。

荸薺中含有豐富的糖、脂肪、蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)都是人體生長(zhǎng)所需的重要成分。所以多吃點(diǎn)荸薺不僅能帶來(lái)爽口的口感，同時(shí)還能維護(hù)身體的計(jì)劃發(fā)育，利于調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡，從而起到軟件保健的目的。

另外，在荸薺中還含有豐富的淀粉和粗蛋白，這兩種物質(zhì)在為人體補(bǔ)充所需的同時(shí)，還能有效的促進(jìn)腸胃進(jìn)行蠕動(dòng)，從而起到潤(rùn)腸利便的作用，對(duì)于患有輕微便秘的人通過(guò)吃荸薺來(lái)調(diào)節(jié)也是很好的方法。

三、雪梨

雪梨是夏季極好的一種降火軟件滋補(bǔ)佳品，其不僅鮮嫩多汁、酸甜可口，還含有較為充足的水分，因此通過(guò)多吃點(diǎn)雪梨來(lái)為身體降火是極好的選擇。雪梨中還含有豐富的多糖類物質(zhì)以及維生素，被人體攝取后能快速的被吸收，所以也是身體重要維生素的來(lái)源。

雪梨中還含有大量的植物纖維成分，常吃點(diǎn)能有效的起到緩解便秘以及保護(hù)腸胃計(jì)劃的目的，并還能消除由于高溫作用使得身體內(nèi)的水分流失加劇。

四、豌豆

天氣較為炎熱，胃口時(shí)好時(shí)壞，所以很難控制好食欲，有的時(shí)候能吃很多，而有些時(shí)候一口飯都不想吃，所以這便很容易導(dǎo)致一些食物在腸道中進(jìn)行堆積不容易被消化。腸道中有過(guò)多的毒素都是造成年人體上火的重要因素，所以常吃點(diǎn)豌豆便能很好的起到清腸潤(rùn)便的效果。

因?yàn)樵谕愣怪泻胸S富的粗纖維和纖維素，被人體攝取之后進(jìn)入腸道中能有效的促進(jìn)腸道進(jìn)行蠕動(dòng)，從而能對(duì)積存在腸道中的毒素進(jìn)行分解，起到潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)于防止便秘也發(fā)揮重要的作用。

豌豆中還含有豐富的維生素C，這種物質(zhì)能對(duì)體內(nèi)的亞硝胺酶進(jìn)行分解，從而形成亞硝胺，從而起到極好的防癌作用。

2、喝什么粥清熱解毒

(1)西瓜粥

原料：西瓜500克，西米500克，橘餅10克，冰糖50克。

做法：西瓜去籽、切塊，西米浸漲，橘餅切成細(xì)絲狀。把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進(jìn)鍋內(nèi)一同煮開(kāi)。加入浸泡發(fā)漲后的西米煮熟即可。

作用：具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。

(2)刺梨粥

原料：刺梨10個(gè)，粳米100克，冰糖適量。

做法：將刺梨搗碎爛，然后去渣（或煮汁去渣）留汁。把洗凈的米和冰糖放進(jìn)刺梨汁中同煮成粥即可。

作用：具有清熱解毒、消食和胃的功效。

(3)香蕉粥

原料：香蕉3條，糯米100克，冰糖適量。

做法：香蕉去皮、切成丁塊。將米放入開(kāi)水鍋里燒開(kāi)，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。

作用：可清熱潤(rùn)腸，和胃健脾。

(4)番茄粥

原料：番茄250克，西米100克，白糖150克，玫瑰醬少許。

做法：將白糖、去皮番茄丁、西米（先用清水浸至漲透）放入開(kāi)水鍋內(nèi)煮，加入玫瑰醬便可食用。

作用：可清熱解毒，涼血平肝。

(5)枇杷粥

原料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水適量。

做法：枇杷洗凈，西米浸漲。枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。

作用：可潤(rùn)肺止渴，止咳下氣。