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吃馬鮫魚有什么副作用嗎?怎么挑選馬鮫魚?[圖]

聚寶盆軟件 2018-12-11 00:46 怎么挑選馬鮫魚

馬鮫魚是一種海產(chǎn)魚類,它主要出產(chǎn)于北太平西部以及中國的東海與黃海,因為這種魚平時以魚蝦為食,所它的肉質(zhì)特別肥嫩,味道也特別鮮美,人們食用以后有多種好處,不過它也有一定的副作用存在,今天小編就專門告訴大家吃馬鮫魚的副作用有哪些,同時也會告訴大家平時應(yīng)該怎么挑選馬鮫魚。

吃馬鮫魚有什么副作用嗎?怎么挑選馬鮫魚?(1)

1、馬鮫魚的副作用

正常情況下人們吃新鮮的馬鮫魚不會產(chǎn)生明顯的副作用,但是隔夜的馬鮫魚中卻會產(chǎn)生一種有毒物質(zhì),人們食用以后會出現(xiàn)明顯的中毒反應(yīng),這種情況常被人們視為吃馬鮫魚的副作用。另外馬鮫魚的肝油中也含有毒性成分,如果沒處理直接食用,會導(dǎo)致嚴(yán)重中毒癥狀,這也是吃馬鮫魚的副作用。

2、挑選馬鮫魚技巧

1、看魚眼

平時只有食用新鮮的馬鮫魚,才對人類身體有多種好處,因此人們在購買馬角魚時,一定要用心挑選,挑選時可以看看他的語言,新鮮的馬鮫魚,眼睛清澈而透明,眼球完整飽滿向外突出。而那些不新鮮的馬鮫魚,眼球塌陷,角膜處有淤血,甚至?xí)煌暾@樣的馬鮫魚就不適合購買和食用。

2、聞味道

平時挑選馬鮫魚時,還可以聞它的味道,馬絞魚會有自然的腥味,但是新鮮的馬鮫魚腥味不會太重,如果在聞的時候感覺他有明顯異味,或者腥味太重,就說明這種馬鮫魚已經(jīng)不新鮮,可能滋生了大量細(xì)菌,這時一定不要購買。

3、看外表

挑選馬鮫魚時還可以看馬鮫魚的外表,新鮮的馬鮫魚外表光滑,粘液特別少,而且魚鱗光滑完整,不新鮮的馬鮫魚,魚皮粘液比較多,而且魚鱗會比較松弛,而且這種不新鮮的馬鮫魚在用手掐動它的魚肉時,感覺一點彈性也沒有。

 

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