糖尿病目前來(lái)說(shuō)是根本沒(méi)有辦法治療的，因?yàn)槟壳暗募词故欠浅５牟?，所以一般的糖尿病的人一般是在用食療的方式?lái)維持自己的病情的，所以在日常的時(shí)候要注意食療，把食療的方式好好的進(jìn)行下去，這樣才不會(huì)啊讓自己的疾病在復(fù)發(fā)，那么糖尿病患者如何食療？糖尿病患者飲食該注意什么？

1、糖尿病患者如何食療

黃瓜木耳

材料：黑木耳10克，黃花菜10克。豬精肉30克生雞蛋1個(gè)。

方法：木耳用溫水浸泡后，撕成小塊，將黃花菜切成小塊。豬肉切成薄片。生雞蛋打散，攪勻，炒熟，放入盤(pán)中備用。再將豬肉用旺火煮熟，取出。最后，將黃花菜，黑木耳，雞蛋，肉片同炒。

功效：可以養(yǎng)血滋陰，涼血止血。糖尿病人服用，可以有效治療陰液不足控制眼底出血。

蘿卜汁

材料：胡蘿卜6根

方法：將胡蘿卜洗干凈，搗爛榨汁。嚴(yán)禁加熱，加調(diào)料。每日早晚各服用100毫升，半個(gè)月一個(gè)療程，連用六個(gè)療程。一般情況下，兩個(gè)教程即有效果。

功效：緩解糖尿病各種癥狀，降低血糖，尿糖。

菠菜汁

材料：新鮮菠菜根200克，雞內(nèi)金15克

方法，將菠菜根洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入雞內(nèi)金，文火水煎。一日兩次。

功效：控制血糖，對(duì)糖尿病有輔修治療作用。

姜豆醋

材料：上等黃豆1公斤，生姜半公斤，香醋一瓶。

方法：將生姜洗干凈切成片。把黃豆一層壓生姜用香醋泡好，放入玻璃瓶中，兩個(gè)月后即可開(kāi)封食用。每日早晚食用十粒黃豆和生姜3片。半個(gè)月有效。

方法：可以降血壓，降血糖，降血脂。

苦瓜燉豆腐

材料：苦瓜250克，豆腐200克，食用油適量。

方法：將苦瓜洗干凈，去瓤，切成塊。食油燒開(kāi)，瓜片倒入鍋內(nèi)清炒片刻。加入相關(guān)調(diào)料，添湯，放入豆腐一起燉熟。

功效：苦瓜含有類似胰島素成分的物質(zhì)，可以顯著降血壓。豆腐則可以清熱解毒。

56藥劑師溫馨提示糖尿病人不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。這些食品含糖量很高，食用易出現(xiàn)高血糖。

2、預(yù)防糖尿病的方法

糖尿病是一種受后天生活和飲食習(xí)慣影響比較大的一種疾病。因此排除多數(shù)的先天性原因，只要我們做好日常生活中的預(yù)防工作還是能避免患上糖尿病。下面給大家介紹預(yù)防糖尿病的幾種生活方式，供大家參考。

1、少吃肉

食用較多數(shù)量的紅肉(特別是精加工肉制品)會(huì)增加女性患上2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。這是因?yàn)榧t肉是飽和脂肪、膽固醇和動(dòng)物蛋白的主要來(lái)源，而精加工肉制品含有的某些防腐劑、添加劑和化學(xué)物質(zhì)會(huì)增加人們患上2型糖尿病的幾率。該研究還發(fā)現(xiàn)：用其他食物(如全粒谷物、堅(jiān)果、低脂乳制品、魚(yú)肉和家禽)來(lái)代替肉食能顯著地降低人們患上糖尿病的可能性。

2、食用堅(jiān)果

準(zhǔn)確地說(shuō)，是食用杏仁、核桃和其他樹(shù)生堅(jiān)果。研究表明經(jīng)常食用樹(shù)生堅(jiān)果與患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)降低之間存在著相關(guān)性。即使是食用花生(歸類為豆科植物，而非堅(jiān)果)也會(huì)起到有益作用。然而，經(jīng)常食用并不意味著大量食用;每天吃一小把就可以了，以避免熱量堆積。

3、不酗酒

一項(xiàng)新研究表明酗酒(女性在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)喝下四份酒精飲料，聚寶盆喝下五份)會(huì)增加人們患上2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)樾锞茣?huì)擾亂胰島素的功能。

4、進(jìn)餐后散步

發(fā)表在《行為營(yíng)養(yǎng)與體力活動(dòng)》國(guó)際期刊上的一項(xiàng)研究成果表明：每天靜坐6-8小時(shí)的人患上糖尿病的可能性為19%。即使是在餐后半個(gè)小時(shí)散步15分鐘，也能讓餐后血糖水平在至少三個(gè)小時(shí)內(nèi)下降。發(fā)表在《歐洲疾病研究》協(xié)會(huì)期刊上的另一項(xiàng)研究成果表明：在餐前進(jìn)行一段時(shí)間短暫但較為劇烈的功能對(duì)于控制血糖比一天內(nèi)進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的功能更為有效。

5、睡眠

睡眠不足會(huì)直接導(dǎo)致血糖濃度升高，并增加體內(nèi)的壓力激素含量。每天應(yīng)該養(yǎng)成不間斷睡足7至8小時(shí)的習(xí)慣。

6、從事力量訓(xùn)練

力量訓(xùn)練或者是抗阻力訓(xùn)練都能夠比有氧鍛煉更好地維持血糖水平的平穩(wěn)。事實(shí)上說(shuō)，美國(guó)功能醫(yī)學(xué)會(huì)已經(jīng)意識(shí)到了力量訓(xùn)練對(duì)糖尿病患者有非常好的益處，它們建議成年的2型糖尿病患者應(yīng)該采用力量訓(xùn)練。此外，力量訓(xùn)練還能夠有助于保持肌肉重量和加速新陳代謝，不過(guò)這兩項(xiàng)功能都會(huì)伴隨著年齡的增長(zhǎng)而逐漸衰退。

7、不喝碳酸飲料

哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的學(xué)者進(jìn)行的一項(xiàng)文獻(xiàn)回顧表明，僅僅是每天喝1-2杯含糖的飲料也會(huì)讓人患上糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加26%。所以，請(qǐng)放棄喝碳酸汽水，改喝綠茶;或是摻入不加糖的石榴汁或紅莓汁的礦泉水。

8、多吃柑橘類水果

橙子和橙汁實(shí)際上有助于糖尿病患者對(duì)病情進(jìn)行管理。不僅僅是橙子具有這樣的功效，柚子、檸檬和其他柑橘類水果都有類似的保護(hù)效果。早期的動(dòng)物研究發(fā)現(xiàn)，柑橘的提取物能延緩葡萄糖的吸收，同時(shí)也能抑制葡萄糖在小腸和肝臟內(nèi)的移動(dòng)。