癌癥是很常見的一種疾病，癌癥對于人們的身體計(jì)劃有著很大的影響，所以在生活中我們應(yīng)該要注意預(yù)防癌癥的發(fā)生。其實(shí)生活中有很多的方法是可以預(yù)防癌癥的，飲食療法就是其中之一，可以多吃一些有助于防癌的食物。那么吃什么能有效防癌？有效防癌有何方法？

1、吃什么能有效防癌

1、蘆筍

蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值很豐富，味道鮮美，受到很多人的喜愛，同時(shí)最主要的便是常吃能起到防癌的目的。蘆筍中具有人體所需的各種氨基酸，其中還含有一些重要的微量元素，包含硒、錳、鉬等，這些微量元素尤其是硒不僅能補(bǔ)充人體所需，同時(shí)還能對體內(nèi)的癌細(xì)胞產(chǎn)生極好的消滅作用，能為人體有效的防止癌癥的產(chǎn)生。

同時(shí)，在蘆筍中還含有維生素C、組織蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)，其中組織蛋白質(zhì)當(dāng)被人體攝入之后能促使細(xì)胞生長正常化，防止癌變，并且維生素C還能增強(qiáng)體內(nèi)細(xì)胞間質(zhì)，成為癌癥細(xì)胞生長的首要阻礙，這都是為什么常吃蘆筍能起到防止癌癥產(chǎn)生的原因。

另外，在蘆筍中還含有纖維素，這種物質(zhì)能很好的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，對積聚在體內(nèi)的宿便產(chǎn)生軟化作用，從而大大降低了便秘對人體計(jì)劃和美麗的損害，有效減少腸壁對食物中膽固醇的吸收，從而促進(jìn)致癌物質(zhì)排出體外。

2、蘑菇

蘑菇屬于菌類食物，是人們?nèi)粘ｏ嬍持谐３缘模錉I養(yǎng)豐富，肉嫩味美，受到很多食客的喜愛，最主要的還是因?yàn)槌３阅芷鸬浇^佳的軟件防癌目的。

蘑菇是高蛋白、低脂肪的食物，其中含有人體所需要的氨基酸、維生素、多糖等物質(zhì)，這些營養(yǎng)素都和肉類食物很接近，其中人體對蛋白質(zhì)的消化率可達(dá)到80%左右，素有“植物肉”的美稱。

蘑菇中含有香菇多糖，這種物質(zhì)能很好的起到增強(qiáng)人體自身對抗腫瘤的能力，其次還含有豐富的維生素D和硒，這兩種物質(zhì)都能很好的起到增強(qiáng)人體免疫能力，從而對于防治胃癌和食管癌產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

此外，在蘑菇中還含有一種重要的粗纖維、木質(zhì)素，這兩種物質(zhì)進(jìn)入腸道中能保持腸內(nèi)正常的環(huán)境，且能吸收多余的膽固醇、糖分、然后促進(jìn)其排出體外，對于防止便秘的產(chǎn)生積極的作用，這在很大程度上也大大降低了人體患有腸道癌的風(fēng)險(xiǎn)。

2、有效防癌有何方法

1、開窗半小時(shí)

家居裝修，經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生甲醛、氡等致癌氣體，它們一般藏在花崗巖、水泥、瓷磚里，通過呼吸道進(jìn)入人體，吸取過量就會(huì)誘發(fā)肺癌。所以，建議每天開窗半個(gè)小時(shí)，這些有毒氣體的濃度就會(huì)降至與室外相同。燃燒天然氣也會(huì)產(chǎn)生氡，所以在廚房工作最好打開窗戶進(jìn)行通風(fēng)。

2、曬15分鐘太陽

許多女生最害怕被太陽曬黑，但其實(shí)曬太陽也是不錯(cuò)的防癌方法。通過陽光，人體可以合成維生素D，如果這類元素不足，會(huì)增加患乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。需要注意的是，曬太陽可以防癌，但不適宜在烈日下暴曬，時(shí)間也不要太長，一般15分鐘就足夠了。

3、保證睡眠

睡眠不足也會(huì)致癌，調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，每晚睡眠如果不足7小時(shí)的女性，患乳腺癌的幾率高47%。這是因?yàn)樗咂陂g會(huì)產(chǎn)生一種褪黑激素，能緩解女性體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生，從而抑制乳腺癌的發(fā)生。另外，要盡量避免晚睡，最好晚上10點(diǎn)半前開始洗漱，保證11點(diǎn)前能入睡。如果中午能打個(gè)小盹，也能起到防癌的功效。

4、走路一小時(shí)

哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院對7萬人進(jìn)行了長期調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天只要走路一小時(shí)，就可以降低一半患大腸癌的幾率;而每天飯后散步30分鐘，或者每周散步4小時(shí)，能使患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)減少一半。其主要依據(jù)是因?yàn)橐认侔┖蜕眢w熱量過高有關(guān)，走路可以消耗熱量，可預(yù)防胰腺癌的發(fā)生。功能出汗也能使體內(nèi)的鉛、鍶等致癌物質(zhì)隨汗水排出體外。

5、干毛巾擦背

摩擦生熱會(huì)激活背部皮下肌肉組織里的一種細(xì)胞，能吞蝕并破壞癌細(xì)胞。對于中老年人，不管是搓、擦、撓背部，還是用干毛巾反復(fù)摩擦整個(gè)背部10分鐘，直到皮膚發(fā)紅發(fā)熱為止，都是很好的保健方法。