早餐是一天飲食的開始，對人體來說是非常重要的，需要補充人足夠的營養(yǎng)，維持生命活動，對于想要減肥的人來說，很多人早上選擇不吃東西，早上不吃東西對身體肯定是不好的，早上可以吃一些既營養(yǎng)有可以減肥的早餐，下面就為大家推薦這樣的早餐哦！

1、豆?jié){+油條

豆?jié){配油條等其他主食，是不錯的選擇。其實自己做豆?jié){很簡單的，買個豆?jié){機，前一天晚上把豆?jié){浸泡好，早上起來把大豆放到豆?jié){機中，只需要15分鐘，一碗熱騰騰的豆?jié){就好了，除了黃豆還可以加入黑豆、紅豆，這樣營養(yǎng)又美顏。

這是很經典的早餐搭配，女人喝豆?jié){好處多，可以預防婦科疾病，豆?jié){是植物蛋白，碳水化合物和蛋白質類的食物都有了，營養(yǎng)豐富。

2、豆奶+蛋白粉+火腿面包

豆奶一杯，加入一勺蛋白粉即可；火腿面包無須在外購買，可以用全麥面包和脫脂火腿片自制而成。這款早餐，營養(yǎng)均衡，加入蛋白粉能使你精力更充沛，還含有植物雌激素哦。

3、南瓜奶油法式長棍面包

南瓜1/4個、奶油奶酪2大勺、法式長棍面包2片。南瓜去皮，切成適當的大小，用保鮮膜包裹之后，放入微波爐加熱5分鐘；趁南瓜還熱的時候放入奶油奶酪搗成泥狀，然后把2涂抹到法式長棍面包上即可食用。

南瓜中含有葉黃素和β-胡蘿卜素，有助于防止老化。南瓜的營養(yǎng)價值很高，熱量很低，所以食用南瓜時不用擔心發(fā)胖，它是一個極佳的減肥食物。

4、牛奶+蘇打餅干

超市購買的牛奶可以直接冷飲，加熱也十分方便。鮮牛奶則需要煮沸五分鐘，才能保證細菌被殺死。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達98%，是其他食物無法比擬的。最好選擇脫脂牛奶，脫脂牛奶的熱量比較低。

5、茶+小面包

一杯熱熱的、淡淡的茶飲，幾只小面包，雖然簡單，但特別的方便。習慣晚起的人也需要在起身后少量進食，一杯茶飲的作用是溫潤腸胃，幾只小面包所提供的少許能量不會影響到稍后午餐的胃口，又可以補充空空的感覺，帶給午餐更大的從容。

6、玉米粉2匙+牛奶1匙+麥片1匙

將材料用開水沖飲即可，如果覺得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。這款早餐以玉米為主的計劃營養(yǎng)餐，玉米羹做法方便簡單。玉米含有大量軟件纖維，是粗糧中的保健佳品，對促進人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食，營養(yǎng)豐富，有身體比較不容易吸收的糖原，很利于減肥。

7、水果三明治

將獼猴桃、香蕉、草莓切成適當的大小，在面包片上均勻地涂抹酸奶油（根據個人的口味調節(jié)酸奶油的量）；在涂抹好的面包片上放上1，然后用另一片面包片蓋上。根據個人的口味，可以把面包皮切除。

酸奶油是鮮奶油發(fā)酵而成的，帶有酸味。依個人的口味搭配其他的水果一起食用也不錯。香蕉、獼猴桃、草莓都富含營養(yǎng)素和酵素，所以有助于減肥。

8、蔬菜水果汁+煎蛋三明治

用不粘鍋煎蛋（無須放食用油），再取兩片全麥切片面包，還可按個人口味加火腿，生菜和脫脂沙拉醬，用時令水果調配果汁。簡單的一頓蔬果早餐，能滿足一天維生素需求。鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁都會是很好的選擇，有助于排出體內毒素，增強新陳代謝。

9、不吃早餐的危害

1、容易發(fā)胖

如果早餐沒吃，那早上到中午吃飯這一段時間勢必會消耗身體的能量，因此中午時會感到特別的饑餓，中午的攝入量勢必會很多，甚至是晚上也會相應的吃多。但晚飯后不久就會入睡，營養(yǎng)來不及被身體消化吸收。長此以往，會使熱量過剩，增加脂肪的生成，從而長胖。所以我們應該堅持吃早餐，杜絕肥胖。

2、不吃早餐影響容貌

如經常熬夜一樣，不吃早餐也會影響容貌。不吃早餐會導致營養(yǎng)不良或貧血等癥狀。如若營養(yǎng)供應不足，會使皮膚呈現(xiàn)灰白或蠟黃而毫不紅潤，影響人的美觀。長期不吃早餐更會使加速皮膚的老化。

3、營養(yǎng)不均衡，抵抗力低

早上胃里沒食物，會使人體血液產生一種凝血因子，其形成的纖維蛋白會使心血管疾病加重。血管壁損傷，會引起消化不良，營養(yǎng)無法正常吸收，營養(yǎng)不均衡，從而使身體免疫力和抵抗力下降。

4、易患膽結石

胃在沒有食物的情況下蠕動，胃壁會受分泌的胃酸刺激，導致胃粘膜受損，人體膽囊中的膽汁無法及時排除，導致膽汁中的膽固醇大量沉積，長此以往，會患上膽結石癥。

5、降低學習和工作的效率

不吃早餐，會使血糖水平低于正常值，不能有效的供應大腦的運轉，從而降低了學習和工作的效率。