中老年由于體質(zhì)影響，缺乏鈣元素對(duì)計(jì)劃帶來的危害非常巨大，因此日常要做好補(bǔ)鈣工作，那么中老年補(bǔ)鈣適合吃什么？中老年補(bǔ)鈣注意事項(xiàng)有哪些？中老年補(bǔ)鈣適合吃的食物有很多，下面就來詳細(xì)了解中老年補(bǔ)鈣的方法，以及注意事項(xiàng)吧。

1、中老年人適合吃什么

1、中老年人補(bǔ)鈣喝牛奶

中老年人堅(jiān)持每天喝牛奶，就能起到補(bǔ)鈣的作用，牛奶不但含有大量的鈣質(zhì)還含有可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的乳酸和氨基酸，而且牛奶中還有大量的蛋白質(zhì)和多種維生素，中老年人喝牛奶能在補(bǔ)充鈣質(zhì)的同時(shí)，起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。

然后不光光是中老年人，普通人每天也要堅(jiān)持喝牛奶哦，對(duì)我們的身體是有好處的，還能夠幫助到我們補(bǔ)鈣。

2、中老年人補(bǔ)鈣吃豆制品

老年人平時(shí)多吃一些豆制品可以起到補(bǔ)鈣的作用，因?yàn)槎怪破返闹饕暇褪谴蠖?，它的含鈣量特別高，每五百克大豆中含鈣量能達(dá)到一百二十毫克，經(jīng)常喝豆?jié){吃豆腐等豆制品就能滿足中老年人對(duì)鈣質(zhì)的需要，但是在吃豆質(zhì)品時(shí)不要吃一些含草酸的菜品，不然會(huì)抑制身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。

3、中老年人補(bǔ)鈣吃海帶和蝦皮

海帶和蝦皮也是生活中常見的高鈣食品，適合老年人補(bǔ)鈣食用，它們的含鈣量很高，中老年人每天吃五十克左右，就能滿足身體對(duì)鈣質(zhì)的需要，另外海帶和蝦皮還能降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化，對(duì)中老年高發(fā)的心腦血管疾病有良好的預(yù)防作用。

所以家里可以常備些這類食物，隔三差五的吃一點(diǎn)，可以幫助到中老年人補(bǔ)鈣哦，鈣對(duì)于人體是必不可少的，所以千萬不要忽視哦！

4、中老年人補(bǔ)鈣吃動(dòng)物骨頭

動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作時(shí)可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油，放些青菜即是一道美味鮮湯。

5、中老年人補(bǔ)鈣吃鈣片

如果是吃鈣片的話，最好是在臨睡前。多數(shù)人吃鈣片總是按照鈣片說明書上的指示“飯后服用”。實(shí)際上，飯后補(bǔ)鈣并不理想。說明書上所謂的“飯后服用”是為了避免鈣片對(duì)胃黏膜的刺激。飯后服用鈣片，鈣質(zhì)跟油類結(jié)合形成皂鈣，會(huì)導(dǎo)致便秘；跟菜類結(jié)合形成草酸鈣，容易形成結(jié)石，都不利于鈣質(zhì)的吸收。

由于中老年人體內(nèi)鈣質(zhì)容易流失，所以在補(bǔ)鈣的同時(shí)要注意吸收的效果，如果補(bǔ)進(jìn)去的鈣都流失掉了，補(bǔ)了也沒什么用。因此下面這些補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng)還是要清楚的。

2、中老年補(bǔ)鈣注意事項(xiàng)

1、補(bǔ)鈣必須要加維生素D。適當(dāng)補(bǔ)充維生素D能促進(jìn)鈣劑的吸收。如果缺乏維生素D，鈣的吸收只有10%。

2、不要服用含磷鈣劑。磷的攝入量過多，就會(huì)結(jié)成不溶于水的磷酸鈣排出體外。必然導(dǎo)致鈣的流失。而因?yàn)槭澄锖退吹膯栴}，國人磷的攝入量已大大超標(biāo)，因此選購補(bǔ)鈣產(chǎn)品時(shí)一定要看清鈣劑成分。

3、鎂影響鈣的吸收。鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用，還會(huì)引起功能機(jī)能障礙。

4、食物少鹽，有利鈣的吸收。鈉攝入量高時(shí)，人體就會(huì)減少對(duì)鈣的吸收。

5、食物中的植酸、草酸影響鈣的吸收。像菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥等食物中含草酸或植酸過多，不僅食品本身所含鈣不易被吸收，而且還會(huì)影響鈣劑的吸收。因此在烹調(diào)這些蔬菜之前，可先將這些菜在沸水中燙一下，去除其中的草酸和植酸。

6、鈣與奶制品不可同服。如果在牛奶中加入鈣片，奶和鈣很容易相結(jié)合形成凝塊，不僅鈣不易被吸收，乳汁也不容易被消化。

7、鈣劑不可與油脂類食物同吃。油脂分解之后生成的脂肪酸與鈣結(jié)合形成奶塊，這不容易被腸道吸收，最終隨大便排出體外。

8、補(bǔ)鈣期間禁大魚大肉。每日攝入80克蛋白質(zhì)，將導(dǎo)致37毫克的鈣流失掉，若將每日的蛋白質(zhì)攝取量提升到240克，即使額外補(bǔ)充400毫克鈣，也會(huì)導(dǎo)致137毫克鈣的流失。

9、體育鍛煉能使鈣質(zhì)向骨骼中沉積，防止發(fā)生骨質(zhì)疏松，而缺乏體育鍛煉的人，即便補(bǔ)鈣，鈣也多是在血液中游離，然后通過尿液排泄一部分，不易進(jìn)到骨骼中去。另外，體育鍛煉還能得到陽光的照射，陽光中的紫外線能把皮膚中的脫氫膽固醇變成維生素D，幫助鈣的吸收利用，所以補(bǔ)鈣時(shí)要適當(dāng)參加一些力所能及的體育鍛煉或體力勞動(dòng)。

10、吸煙喝酒、生活不規(guī)律、長期疲勞或精神緊張、有內(nèi)分泌病和腸胃病，這些因素也不利于鈣的吸收利用。

3、中老年缺鈣的危害

1、鈣的代謝障礙與內(nèi)分泌功能失調(diào)可引發(fā)糖尿病。

2、骨質(zhì)疏松。缺鈣使得骨密度降低、骨量減少，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，易引起骨折。

3、缺鈣可使神經(jīng)興奮，造成失眠、肌肉痙攣、抽搐等。

4、由于體內(nèi)鈣分布紊亂，血管壁鈣含量升高，導(dǎo)致血管彈性降低，引發(fā)高血壓和動(dòng)脈硬化，繼發(fā)冠心病及腦血管疾病等。

5、關(guān)節(jié)部位可因缺鈣而致抗病能力下降，易患風(fēng)濕及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)積水;缺鈣還可繼發(fā)骨質(zhì)增生于頸椎、腰椎、膝關(guān)節(jié)、足跟等部位。