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低鈉鹽和普通鹽哪個好?慢性腎臟病患者為什么不能吃低鈉鹽?[多圖]

聚寶盆軟件 2018-12-11 00:40 低鈉鹽食用鹽腎臟

朋友圈中最近被一條信息刷屏了:低鈉鹽是送命鹽!很多人認為低鈉鹽比普通鹽貴,認為貴的就是好的,但低鈉鹽對于慢性腎臟病患者來說卻是致命的。到底低鈉鹽和普通鹽有什么區(qū)別?哪一種鹽更好好?為什么腎臟病患者不能吃低鈉鹽?

低鈉鹽和普通鹽哪個好?慢性腎臟病患者為什么不能吃低鈉鹽?(1)

1.什么是低鈉鹽

低鈉鹽與普通鈉鹽相比,其中的鈉含量更低。低鈉鹽將能夠?qū)е卵獕荷叩摹扳c鹽”換成可以控制血壓的“鉀鹽”,加入鉀的作用主要幫助人體促進鈉的排出,軟化血管,從而降低血壓。因此,低鈉鹽實際上又是高鉀鹽,可以說是專門為高血壓患者而“開發(fā)”的。

低鈉鹽和普通鹽哪個好?慢性腎臟病患者為什么不能吃低鈉鹽?(2)

2.低鈉鹽的危害

低鈉鹽是通過添加氯化鉀代替部分氯化鈉,在用量相同的情況下,鈉攝入量減少,但鉀的攝入量卻增多了。對于腎臟病人來說鉀比鈉危險多了,腎臟是維持血液中鉀平衡的重要器官,如果鉀攝入過多,造成腎臟符合過重,鉀不能有效排除體外,造成高血鉀,從而引發(fā)心律不齊,甚至心臟衰竭。對于甲狀腺疾病的人來說,低鈉鹽仍舊是含碘的鹽,最好服用無碘鹽或低碘鹽。

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3.什么樣的鹽好

市面上的鹽林林總總很多種,有海鹽、深井鹽、海藻鹽、蒸餾鹽等,計劃人沒有必要刻意去吃哪一種鹽,關(guān)鍵是控制食用鹽的攝取量。世界衛(wèi)生組織推薦人一天最多攝取6克鹽,因此相比于吃哪一種鹽,還是少吃鹽更重要。日常要避開高鹽分的食物,如臘肉、咸魚、腌菜,方便面等,多吃水果,如香蕉、葡萄、橘子、蘋果等,大部分水果都是高價低鈉的食品。

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