芡實(shí)是一種比較常見的中藥，入藥性平味苦，主要有補(bǔ)腎固精、補(bǔ)脾止瀉的功效作用，所以適用于脾虛氣虛的下載，所以我們平時說脾虛的人可以吃一些芡實(shí)做的藥膳，芡實(shí)本身也可以食用。那么，芡實(shí)入藥有什么作用？芡實(shí)有哪些藥用功效？

【芡實(shí)】芡實(shí)為睡蓮科植物芡Euryale ferox Salisb.的成熟種仁。主產(chǎn)于湖南、江西、安徽、山東等地。秋末冬初采收成熟果實(shí)，除去果皮，取出種仁，再除去硬殼，曬干。搗碎生用或炒用。

【藥性】甘、澀，平。歸脾、腎經(jīng)。

【功效】益腎固精，健脾止瀉，除濕止帶。

【應(yīng)用】

1.遺精，滑精。本品甘澀收斂，善能益腎固精。治腎虛不固之腰膝酸軟，遺精滑精者，常與金櫻子相須而用，如水陸二仙丹(《仁存堂經(jīng)驗方》);亦可與蓮子、蓮須、牡蠣等配伍，如金鎖固精丸(《醫(yī)方集解》)。

2.脾虛久瀉。本品既能健脾除濕，又能收斂止瀉。可用治脾虛濕盛，久瀉不愈者, 常與白術(shù)、茯苓、扁豆等藥同用。

3. 帶下。本品能益腎健脾、收斂固澀、除濕止帶，為治療帶下證之佳品。治脾腎兩虛之帶下清稀，常與黨參、白術(shù)、山藥等藥同用。 若治濕熱帶下，則配伍清熱利濕之黃柏、車前子等同用，如易黃湯(《傅青主女科》)。

【用法用量】煎服，10～15g。

【鑒別用藥】芡實(shí)與蓮子，二者同科屬，均為甘澀平，主歸脾、腎經(jīng)。均能益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、止帶，其補(bǔ)中兼澀，主治腎虛遺精、遺尿;脾虛食少、泄瀉;脾腎兩虛之帶下等。但芡實(shí)益脾腎固澀之中，又能除濕止帶，故為虛、實(shí)帶下證之常用藥物。

【古籍摘要】

1.《神農(nóng)本草經(jīng)》：“主治濕痹腰脊膝痛，補(bǔ)中，除暴疾，益精氣，強(qiáng)志，令耳目聰明”。

2.《本草綱目》：“止渴益腎，治小便不禁，遺精，白濁，帶下”。

3.《本草求真》：“味甘補(bǔ)脾，故能利濕，而使泄瀉腹痛可治,……味澀固

腎，故能閉氣，而使遺帶小便不禁皆愈。”

【現(xiàn)代研究】

1.化學(xué)成分：本品主含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼古酸、抗壞血酸等。

2.藥理作用：本品具有收斂、滋養(yǎng)作用。

3.臨床研究：據(jù)臨床報道，用芡實(shí)、白果、糯米煮粥服，治療慢性腎炎蛋白尿73例，總有效率達(dá)89.1%;亦可將此粥作為治療原發(fā)性腎小球腎炎蛋白尿的輔助食療，長期間歇服用(中醫(yī)雜志，1985，9：47)。

【食用禁忌】

芡實(shí)無論是生食還是熟食，一次切忌食之過多，否則難以消化?！吧尺^多，動風(fēng)冷氣，熟食過多，不益脾胃，兼難消化，小兒多食，令不長?！逼綍r有腹脹癥狀的人更應(yīng)忌食。

《隨息居飲食看》："凡外感前后，瘧痢疳痔，氣郁痞脹，溺赤便秘，食不運(yùn)化及新產(chǎn)后皆忌之。"