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雞翅,眾所周知其是雞身上除了雞腿之外最好吃的一部分,很多人都愛吃烤雞翅,炸雞翅一類的,但是大家在吃雞翅的時(shí)候,有沒有了解過關(guān)于雞翅的熱量問題,100克雞翅的熱量是多少呢?快來讓我們一起了解看看吧!
本文目錄
1、雞翅的熱量高不高?
2、雞腿和雞翅哪個(gè)熱量高?
3、減肥期間吃雞翅會胖嗎?
4、吃雞翅注意什么?
雞翅的脂肪含量是一整只雞最高的,而且雞翅的烹飪方法一般都是重油的。也會導(dǎo)致肥胖。
一只雞全翅所含的熱量是150卡路里,含有一定的脂肪,純蛋白質(zhì)含量較高,一般蛋白質(zhì)價(jià)值為69,屬高質(zhì)量蛋白質(zhì)。
雞腿和雞翅是很多人愛吃的,但是其實(shí)還是不一樣,很多人會認(rèn)為雞翅肉少不會胖,其實(shí)是錯(cuò)誤的想法。雞翅才是最讓人發(fā)胖的。
雞翅熱量最高,有230千卡,其次是雞腿有150千卡;熱量最低的是雞屁股,只有50千卡。專家說,雞翅皮多熱量高。
減肥期間是可以吃雞翅的。但是要注意的是,烹飪雞翅的時(shí)候一定要注意方法,減肥人士食用雞翅最好是不要采用油炸的方法,因?yàn)檫@樣的烹飪方式,會導(dǎo)致雞翅的熱量變得更高,可以采用燉雞翅的方式,這樣能減低一些雞翅中的熱量,避免吃了發(fā)胖。
可以準(zhǔn)備一些雞翅,將雞翅清洗干凈之后,放在水里泡一下,去掉血水,然后倒入鍋中,加入料酒煮開后撈出。鍋中加入少量的油燒熱,加花椒煸香,倒入雞翅翻炒至變色后,倒入生抽、老抽等調(diào)味料炒一下,然后加入適量的水燒開,就可以了。
1、雞翅+大蒜:在烹飪雞翅的時(shí)候,最好是不要放大蒜了。因?yàn)檫@兩種食物功用相佐,不建議搭配一起食用。
2、雞翅+菊花:菊花雖然有很好的清熱解毒的作用,但是如果將雞翅和菊花這兩種食材搭配在一起食用的話,反而會讓食用者中毒,所以建議不要搭配。
3、患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
4、雞肉中豐富的蛋白質(zhì)會加重腎臟負(fù)擔(dān),因此有腎病的人應(yīng)盡量少吃,尤其是尿毒癥患者,應(yīng)該禁食。
總結(jié):雞翅的熱量還是比較高的,因?yàn)?00克的雞翅就含有194大卡的熱量,這還僅僅是生的雞翅的熱量,如果煮熟了的話,那么熱量會更高。
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