決明子，豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子，味苦甘咸，性微寒，入肝、腎、大腸經，其中含有大量的維生素、纖維素、糖類、蛋白質、脂肪外、甾體化合物、大黃酚以及多種礦物朱化合物，適量食用可以幫助促進人體腸胃蠕動，加速食物的吸收以及消化，對于治療便秘具有一定治療效果。那決明子泡水后渣能吃嗎？具體知識介紹如下！

本文目錄

1、決明子泡水后渣能吃嗎？

2、決明子不小心吃到肚子怎么辦？

3、決明子泡水喝要炒熟嗎？

4、決明子和什么泡水喝？

決明子泡水后渣能吃嗎？

首先決明子在經過泡水后，其中的有效成分都已經基本被水分子析出，剩下的決明子即便食用下去，也不能達到應有的藥理功效，所以泡水后的渣是沒有什么食用價值的。

并且決明子是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子，基本都是由纖維構成的，而纖維食用起來的口感不好，也不易被人體消化吸收，所以決明子泡水后的渣是不建議吃的。

決明子不小心吃到肚子怎么辦？

決明子主要含有大黃酚、大黃素、蘆薈大黃素、大黃酸等成分，性味甘、苦、咸、微寒，歸肝、大腸經，有清熱明目、潤腸通便的功效，沒有什么毒副作用，很多人經常用來泡水喝，所以即便是不小心吃到了肚子里面，一般也不會對身體計劃造成大的傷害，不需過于擔心。

決明子泡水喝要炒熟嗎？

生的決明子可以泡水喝，但是建議將它炒熟后再泡會更好，一方面是因為生的決明子質地堅硬，其中的有效成分很難析出，將它炒熟后，質地相對比較松脆，更有利于藥效發(fā)揮；另一方面是因為生的決明子寒性較重，潤腸通便功用強，用藥不當易引發(fā)腹瀉，而將它炒熟后，可以緩和其藥性，減緩其滑腸作用。

決明子和什么泡水喝？

1、荷葉決明子茶

原料:荷葉3g,決明子6g,制大黃3g,首烏3g,扁豆3g,玳玳花3g,

用法:開水沖泡代茶

功效:能減肥降脂,暢中潤腸。適用于肥胖癥、便秘等。

2、山楂決明子茶

原料:陳皮15g干草15g決明子60g陳山楂15g車前子用法:5碗水熬成一碗水,

功效:減肥作用

3、決明子綠茶

原料:決明子、綠茶各5g。制法:將決明子用小火炒至香氣溢出時取出,候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分鐘后即可飲服。隨飲隨續(xù)水,直到味淡為止。

功效:此茶清涼潤喉,口感適宜,具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。適應證:適用于高血壓、高脂血癥、大便秘結、視物模糊等。

總結：決明子是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子，質地比較堅硬，食用起來的不僅口感不好，還不易被胃腸道消化吸收，吃下去的話容易加重胃腸負擔引起不適發(fā)生。