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葛根粉,一種淀粉類物質(zhì),要是直接食用的話,不僅食用口感不好,難以下咽,而且難以被胃腸道消化吸收,容易引起腹脹、腹痛等消化不良的情況,所以葛根粉一定要加熟才可以吃。那怎么泡呢?快來讓我們一起了解看看吧!
本文目錄
1、葛根粉怎么吃好吃?
2、葛根粉不成糊狀是怎么回事?
3、葛根粉沖泡失敗能喝嗎?
4、葛根粉泡好涼掉會變稀嗎?
葛根粉最常見的食用方法是沖服食用,吃的時候可以:
1、在杯中加入適量涼開水,水量以剛好能溶解葛根粉為宜。
2、取5-10克葛根粉放入杯中,攪拌至完全溶解,這也是一天食用葛根粉最為適宜的量。
3、最后再倒入剛燒好的沸水,并一邊加水一邊攪拌,直至葛根粉呈透明糊狀就差不多了,如果沒有沸水,還可以用溫水代替再放入微波爐中加熱兩分鐘,一樣可以將葛根粉沖泡好。
1、水溫不夠。葛根粉一般只有用滾燙的沸水,細(xì)細(xì)加入到粉中,再慢慢攪拌才可以將葛根粉沖泡成糊狀,因此葛根粉不成糊狀,很有可能是因為溫度不夠。
2、水放太少。葛根粉需要足夠的水才能完全沖開成糊狀,因此葛根粉不成糊狀的話,還有可能是因為水放的太少了,建議葛根粉在沖調(diào)的時候,水量以蓋住葛根粉顆粒為準(zhǔn)。
不建議直接喝。葛根粉沖泡失敗代表著葛根粉沒有熟,雖然說吃了不會引起什么毒副作用,但沒有熟的話,吃起來的口感很不好,而且還容易加重胃腸的消化負(fù)擔(dān),引起腹脹、腹痛等不適癥狀。
因此葛根粉沖泡失敗后,是不建議直接喝的,如要繼續(xù)喝的話,可以將其放入鍋中煮一下,完全變成透明狀后再喝,以免對腸胃道計劃產(chǎn)生不良影響。
不會變稀。葛根粉好涼掉后不會變稀,但由于葛根粉和水是兩種物質(zhì),因此在沖泡好后,放置時間過久的話,就會出現(xiàn)分層現(xiàn)象,有點類像夏天熬的粥,放久了它會水和飯分離。
但這樣的葛根粉,并不會產(chǎn)生有害物質(zhì),也不會出現(xiàn)反生現(xiàn)象,所以在重新攪合均勻,是可以繼續(xù)食用的,不會對計劃產(chǎn)生什么不良影響,不需過于擔(dān)心。
總結(jié):葛根粉的加熟方式十分簡單,只要用熱水沖泡就可以了,所以葛根粉在食用的時候,直接取適量葛根粉在杯中,再倒入熱水?dāng)嚢瑁怪D(zhuǎn)變?yōu)榘胪该骱隣罹涂梢粤恕?/p>
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