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山楂糕的熱量高嗎?吃山楂糕要注意什么?

聚寶盆軟件 2022-10-30 14:22 山楂糕熱量注意

山楂是一種具有開胃助消化,降低血脂,減少動(dòng)脈硬化等作用的食物之一,山楂的營(yíng)養(yǎng)豐富,富含山楂酸,維生素,黃酮類物質(zhì),蛋白質(zhì)氨基酸等。那么,山楂糕的熱量高嗎?下面,和聚寶盆軟件一起來了解一下吧!

本文目錄

1、山楂糕的熱量高嗎

2、吃山楂糕要注意什么

3、如何用山楂干做山楂糕

山楂糕的熱量高嗎

100g山楂糕的熱量有228千卡,算是高卡食物。因此每次吃3-5塊山楂糕就ok了,不要吃太多,畢竟糖分還是蠻高的。山楂能消除膩感,還能促進(jìn)消化,是能夠用來減肥的,不過制作成山楂糕之后,熱量升高,不宜減肥人士食用。

吃山楂糕要注意什么

適量食用:山楂糕營(yíng)養(yǎng)豐富,適量食用可以促進(jìn)新陳代謝,但是過量食用山楂糕會(huì)影響腸胃道功能,腸胃不好者過量食用山楂糕會(huì)導(dǎo)致胃痛、胃酸、胃潰瘍的癥狀。

正確食用:山楂糕中的維生素C可以與豬肝中的金屬離子發(fā)生氧化反應(yīng),兩者一起食用,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)遭到破壞。并且大多數(shù)的海鮮富含鈣和蛋白質(zhì),兩者同吃容易結(jié)合生成鞣酸蛋白,可能會(huì)引起惡心和腹痛,破壞蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

如何用山楂干做山楂糕

將山楂洗凈切開,然后去籽沖洗干凈。在鍋內(nèi)放水,加入處理好的山楂,接著倒入冰糖,用小火慢慢煮。將山楂煮至微爛,放料理機(jī)里打碎成泥。將魚膠粉用少許溫水?dāng)噭?,把山楂泥繼續(xù)回鍋煮開,倒入魚膠粉攪勻煮開,關(guān)火。最后把山楂泥放保鮮盒,晾涼即可。

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